chakavak
chakavak

دستور پختی یافت نشد

کیک
chakavak
۲۵

کیک

۲۱ تیر ۹۹
سلام دیگه فکر کنم این هزارمین باره عکس کیک تولد پسرم رو میذارم ولی تایید نمیشه. دیگه نزدیکه تولد بعدیش برسه هاااان پاپیووون.
این کیک رو تو ایام قرنطینه خودم پختم. چون که میترسیدم از بیرون کیک بخرم. و اینکه تولد رو سه نفری. من و پسرم و باباش جشن گرفتیم.بماند به یادگار. امیدوارم هر چه زودتر از شر این ویروس خلاص بشیم و تا آخرش همتون سلامت در کنار عزیزانتون باشید.مواظب خودتووون باشین.
کیک شکلاتی و ساده . سه لایه اسفنج. اون خونه هم با بیسکووییت پاپاتیاس از پیج نفیسه جان یادش گرفتم
#کیک#پاپاتیا#بیسکوییت#شیرینی
...
پودینگ خرما
chakavak
۷

پودینگ خرما

۱۱ تیر ۹۹
سلام کدبانوهای هنرمند امیدوارم حالتون خوب باشه. این
پودینگ دسر خیلی مقوی هستش خصوصا برای بچه ها. اما من طبق دستور پاپیون که درست کردم خیلی شیرین شد. من ۲ لیوان شیر و ۱۵ عدد خرما بود. بنظرم بایستی مثلا سه لیوان شیر با ۱۰ عدد خرما میذاشتم. البته اینم بگم بستگی به ذائقه داره.
شاد باشید
#پودینگ_خرما
...
کیک  نسکافه
chakavak
۱۰

کیک نسکافه

۱۹ خرداد ۹۹
کیک نسکافه با روکش گاناش برای تولد خواهر گلم. اون یکی هم موکای موزی هستش با دستور chefعزیز. خیلی خوشمزه بودن
#کیک_نسکافه
#موکا_موزی
...
مرغ شکم پر
chakavak
۲

مرغ شکم پر

۹ خرداد ۹۹
سلام مهربون های کدبانو. اینم مرغ شکم پر ما. داخل شکم مرغ رو خالی کردم و خوب شستم بعد با دارچین و آب لیمو و برگ بو و زعفران و یکم نمک و یه حبه سیر حلقه شده و پیازهایی که درشت خلالی کرده بودم مرغ رو ماساژ دادم و البته شکمش و زیر پوستش رو با سیر و پیازها پر کردم و رو ظرفش نایلون کشیدم گذاشتمش تو یخچال چند ساعتی بمونه.بعد درش آوردم تمام مخلفات را خالی کردم بعدش داخل شکمش رو با مقداری شکمش و زرشک و جعفری و رب انار و رب گوجه و آلو و قیصی که هنگی تو هم تفت خورده بودند و پیاز سرخ شده‌ پر کردم شکم مرغ رو دوختم گذاشتمش توی یه قابلمه ی کوچیک که قشنگ اندازه مرغ بود که نرغ باز نشه و وا نره. ده دقیقه آخر هم یه نصف لیوان زعفران دم کرده غلیظ ریختم سرش. واقعا عااالی از آب در اومد.😊
#مرغ_شکم_پر
#مرغ_بریان
...
کعک
chakavak
۱۲

کعک

۲۷ اردیبهشت ۹۹
کعک یه شیرینی عربی هستش .با دستور chef عزیز درستش کردم با این تفاوت که من مواد رو نصف کردم. برای نصف کردنه سه تخم مرغ بهتر دونستم که دو تا تخم مرغ به تسبت کوچک رو بذارم. و اینکه چون میزان پودر هلم کم بود یه مقدار خیلیییی کم گلاب و زعفران غلیظظظ بهش تو مرحله ی اضاف کردن روغن؛ اضافه کردم. عاااالی شد.
#افطار
#رمضان
#ماه_رمضان_۹۹
#شیرینی_کعک#بسکوییت
...
شله زرد
chakavak
۴

شله زرد

۲۶ اردیبهشت ۹۹
این شله زرد رو با دستور پاپیون درست کردم. عالی شد. تجربه اولم بود
#شله_زرد
#رمضان_۹۹
#ماه_رمضان_۹۹
#افطار
...
توپک_خرما_گردو
chakavak
۱۲

توپک_خرما_گردو

۳۱ فروردین ۹۹
سلاااام دوستای کدبانوی گلمممممم.
این توپک ها رو خصوصا میتونید برای نی نی هایی که مثلا خرما رو نمیخورن درست کنید.
دستور نونش که همون خمیر جادوییه وسطش هم خرما و گردو گذاشتم و توی فر پختم به همین آسونی و خوشمزگی
#خرما_گردو
#خمیر_جادویی
...
کیک نسکافه ای
chakavak
۸

کیک نسکافه ای

۲۰ فروردین ۹۹
#کیک نسکافه ای با دستور خوب Azin.M
...
کیک سیب و دارچین
chakavak
۸
#کیک_سیب
با دستور خانم سراجی عزیز ( خانم اقا محمدم) و shayli درست کردم اما یکم خمیر شد خصوصا اطراف سیب هاولی در کل خوش طعم بود. علت را جویا شدم اما فعلا پاسخی دریافت نکردم. کسی میدونست راهنماییم کنه لطفا. سیب ها را نگینی کردم و در آرد غلتاندم
...