یاسی خانم
یاسی خانم

دستور پختی یافت نشد

کیک زبرا
یاسی خانم
۱۳

کیک زبرا

۱۷ شهریور ۹۴
پلو وخورش بامیه.
یاسی خانم
۱۳

پلو وخورش بامیه.

۳ شهریور ۹۴
رنگینک
یاسی خانم
۱۶

رنگینک

۲ شهریور ۹۴
رطب یا خرما هسته اون رو بیرون اورده توی ظرف مورد علاقه چیده وپودر هل وگردوی خرد شده رو روش ریخته و ارده به مدت چهل دقیقه تفت میدیم و اخر زرد چوبه یه کم ریخته وهمش زده وزعفران وپودر هل وگلاب میریزیم و همش میزنیم تا خوب قاطی بشه و میرزیم روی خرما و با کف قاشق کامل صاف ویک دست میکنیم و بعد پودر قند روش ریخته وبا پنبه صاف ویک دست میکنیم.و اخرهم نقش با شابلن بیرون میاوریم با پودر هل و نعناع وگل محمدی ودارچین همه اسیاب شده و الک شده.انشالله درست کنین وخوشتون میاد .
...
اینم حلوای سه رنگ .
یاسی خانم
۱۷
ژله بستنی قالبی
یاسی خانم
۱۵

ژله بستنی قالبی

۷ مرداد ۹۴
رولت خرما
یاسی خانم
۱۷

رولت خرما

۲۹ تیر ۹۴
اول خرما رو هسته شو بیرون میاری وبعد با یه کم کره ابکی ورز میدی تا همهشون با هم قاطی ونرمو یک دست بشه ویه کیسه فریزری توی کف یه سینه پهن میکنین ویه کم چربش که کردین خرمارو روش پهن کنین وبعد ارد با روغن تفت میدیم نباید ارد خیلی ابکی بشه روغن کم میریزیم یه ده دقیقه ای هم میزنیم تا نسوزه با شعله خیلی کم ودر اخر پودر هل اضافه کرده وقبل از اینکه بریزین رو خرما یه کم گردو قاطیش کنیین بعد بریزین روخرما ورولش کنین به مدت یک ساعت توی یخچال بزارید وبعد بیارین بیرون برش بزنید.نوش جانتون
...
حلوای هویج
یاسی خانم
۱۷

حلوای هویج

۲۳ تیر ۹۴