سلام خدمت تک تک دوستان گلم.
ممنونم از لطف و محبت بی دریغتون.
دوستانی دستور تهیه ژله آکواریومی رو خواسته بودند که میزارم خدمتتون.
من واسه تهیه این کار از ژله های توت فرنگی, ژله بلوبری و ژله الوورا و بستنی استفاده کردم.
ابتدا هر بسته ژله رو به روش بن ماری در یه لیوان اب جوش حل کردم و سپس بجای اب سرد از یه لیوان بستنی پاستوریزه استفاده کردم.
لایه زیرین رو بعد اینکه ژله بستنی توت فرنگی کمی نیم بند شد با قاشق بهم زدمش و ژله تکه تکه شد مثل شن رنگی و ریختمش ته ظرفم.
واسه لایه دوم ژله الوورا به همراه بستنی زعفرانی استفاده کردم. مجددا گذاشتم در یخچال تا کمی خودشو بگیره و سپس لایه بعدی که ژله بستنی بریلو بود رو اضافه کردم و مجددا گذاشتمش داخل یخچال.در در همین مرحله گلهای تزیینیمو وارد لایه های ژله کردم.
در مرحله اخر هم تا جایی که مدنظرم بود ژله الوورا ریختم و مجددا گذاشتم داخل یخچال که ببنده.

سلام دوستان گلم
طاعات قبول حق انشاا...
من تخصصم در زمینه گل و گیاهه... واسه همین
یهو دلم کشید یه ژله درست کنم بصورت تراریوم یا باغ شیشه ای... که مثل یه محیط زنده باشه... چون ژله تراریوم نداشت توی پاپیون از این قسمت فرستادمش.
دستورشو اگه خواستید بهم بگید توی پست بعدی میزارم واستون.
مرسی از تموم کسانی که کارهای منو دنبال میکنند و بهم محبت دارن... مرسیییییییی

سلام دوستان
دستور کیک قاشقی بنا به درخواست دوستان گلم
مواد لازم...
تخم مرغ یک عدد
آرد سفید یک ونیم پیمانه
شکر دو پیمانه (لیوان دسته دار)
وانیل نصف قاشق چایخوری
گلاب نصف استکان
ماست یک پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
دارچین یک قاشق غذاخوری در صورت تمایل
اول ارد رو سه بار الک کرده... بعد شکر رو یکم اسیاب کرده تا دونه هاش خرد بشه فقط و سپس وانیل و دارچین و بکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و خوب مخلوط کنید (بجای دارچین میشه از هل, زعفران یا کاکایو هم بهره برد)
بعد تخم مرغ رو در ظرفی شکسته... کمی هم زده با همزن تا کف کند و
در مرحله بعد ماست و گلاب رو به تخم مرغ افزوده و خوب بهم بزنید با چنگال... در حدی که یه دست بشه
در مرحله اخر مواد خشک رو اروم اروم به تخم مرغ افزوده و با چنگال در یه سمت به ارومی بزنید طوری که کاملا مخلوط بشن.
خمیر رو یک ساعت همینجوری بزارید داخل دمای اتاق بمونه و بعد توی روغن داغ, قاشق قاشق ازش ریخته و سرخش کنید با حرارت ملایم رو به پایین.
نکته مهم... این کیک رو پس از پخت, بزارید داخل ظرف درب دار داخل یخچال و پس از سردشدن کامل میل کنید... نوش جونتون.

درود بر تمامی دوستان گلم
مرسی از اینکه همیشه منو مورد لطف و محبت خودتون قرار میدین
این کیک قاشقی منه...
دستورش یکم با پاپیون فرق داره ولی بسیار خوشمزه است. در صورت تمایل دوستان, بعد واستون دستورشم میزارم.
حق یارتان
التماس دعای خیر

درود بر همگی
مرسی به خاطر کامنت های زیباتون
لایک هاتون یادم نمیره
دوستتون دارم هزارررررررتا

درود بر همگی دوستان گلم
فرا رسیدن ماه رمضان رو تبریک میگم خدمتتون
اینم اولین افطاری سال ۹۵....
دوستتون دارم هزارتا....
التماس دعا

درود بر همگی
مرسی به خاطر تموم خوبی هاتون

درود بر دوستان گلم
اینم یه دیزاین دیگه با ماست و خیار
مثلا سفید برفیه که چون گرمش شده, داره خودشو باد میزنه：)
این عکس رو بهونه ای کردم تا بعد مدتها یه سر بهتون بزنم و از تک تک عزیزانی که در نبودم منو مورد لطف شون قرار دادن تشکر ویژه کنم مخصوصا خانم حسینی گلم.
حقیقتا به دلیل مشغله کاریم خیلی وقتم محدود شده ولی تمام تلاشمو میکنم تا اونجا که بتونم کارامو بزارم
بخاطر تمام لایک هاتون مرسی.... منو ببخشید اگه کمتر میتونم کارهای خوشکل تونو دنبال کنم ولی همیشه تو قلب من هستید مثل همیشه...

سلام دوستان.
اینم واسه هرکدومتون که طرز تهیه اش رو میخواین....
من اول اب پرتقال گرفتم... شش تا پرتقال درشت... بعدش با الک ابش رو صاف کردم....
دو ق غ شکر بهش اضافه کردم ...
بعد به نصف استکان کوچولو اب جوش, سه ق غ پودر ژلاتین و حدود ده قاشق گلاب اضافه کردم و خوب هم زدم تا ژلاتین حل شد.
بعد اضافه کردم به اب پرتقالم...
بعدم گذاشتم یخچال چندین ساعت تا ببنده...
وقتی کاملا بست, گذاشتم فریزر تا یکم روش یخ بزنه و حالت یخمک به خودش بگیره...
البته قالبمو از قبل کمی چرب کرده بودم