سلام دوستای گلم,امیدوارم همیشه شاد باشید.این غذا که میبینید یه غذای خیلی خوشمزه هستش که من اسم دقیقشو نمیدونم ولی ازوقتی که یادمه مامانم همیشه درست میکنه.اول چند تکه مرغو باپیاز زیاد سرخ میکنیم بعد نمک فلفل سیاه یه خورده زردچوبه ویه کوچولو پودر دارچین میزنیم و۷لیوان ابجوش روش میریزیم ومیزارین مرغمون یه نیم ساعت پخته شه بعد به اندازه لازم زعفران دم کرده به اب مرغون اضافه میکنیم و۴پیمانه برنجمونم داخل قابلمه مرغمون میریزیم وزیرشو کم میکنیم میزاریم که برنج به ارامی با اب مرغمون پخته شه و وقتی که ابش کشیده شد,همونجوری میزاریم تا بامرغمون دم شه,البته برنج دم میشه ولی مرغم لابلای برجه دیگه.این غذا خیلی ساده وخوشمزس مخصوصن ته دیگ برنجش,بهتون پیشنهاد میکنم حتما درست کنید...........
سلام دوستای گلم این کالباسوبرای بار دوم درست کردم بادستور پاپیون و واقعا عالی شده بود.طبق تجربه ای که با این ۲بار درست کردن دستم اومد فهمیدم که ادویه هاشو باید دقیقا همون اندازه ایی که نوشته استفاده کنیم کمتر شه اشکال نداره ولی اگه بیشتر شه طعمش تند وتیز میشه وگلو رو میزنه,دفعه اول واسه من یه خورده ادویش زیاد شده بود ولی این دفعه همه چیز خوب بود,مهمتر ازهمه اینه که ادم این کالباسو باخیال راحت میخوره مطمعنیم که سالمه.....خب دیگه زیاد حرف زدم,دوستون دارم.....
دوستای گلم خداییش کم لطفی میکنید در حق من,اینکارو من چند وقت پیش گذاشتم که خیلیم پرزحمت بود ولی انقد کم لایک خورد خستگیش تو تنم موند ولی یه کارایی رو میبینم که خیلی سادس ولی خیلی لایک میخوره,چطوریاس؟خداییش کارای منم ببینید
اینو ازروی یه نقاشی درست کردم که واسه درست کردنش از کلم,سیب,خیار,لواشک وپوست کیوی استفاده کردم,خیلیم واسش زحمت کشیدم هرچند میدونم مثل کارای دیگه ام اصلا لایک نمیخوره ولی و دیده نمیشه ولی بازم عکسشو میزارم,دوستون دارم....