دستور پختی یافت نشد

حلوای آرد گندم
araz
araz
۱۱

حلوای آرد گندم

۳۱ اردیبهشت ۹۷
#حلوا#آرد_گندم
برای عروسمون
...
ژله خرده شیشه
araz
araz
۱۱

ژله خرده شیشه

۲۲ اردیبهشت ۹۷
...
ماهی قزل آلای شکم پر
araz
araz
۵
#تزئین_ماهی
برای یلدای زنداداشم
...
مرغ شکم پر
araz
araz
۶

مرغ شکم پر

۶ دی ۹۶
#تزئین_مرغ
برای یلدای زنداداشم،چون خودمون برای شام رفتیم خونه ی زنداداشم،خامشو بردیم،اما مواد داخلشو آماده کردم و داخل شکم مرغ گذاشتم
...
ژلو کیک هندوانه
araz
araz
۱۱

ژلو کیک هندوانه

۲۹ آذر ۹۶
#کیک#هندوانه_یلدا_۹۶
برای شب یلدای زنداداشم
...
کیک موز و گردو
araz
araz
۱۱

کیک موز و گردو

۳۱ شهریور ۹۶
#کیک#موز_گردو
کیک تولدم
...
سوپ جو
araz
araz
۱۳

سوپ جو

۲۵ تیر ۹۶
صبحانه#سوپ-جو#نیمرو#چای-آلبالو
نمیدونم چرا کارهای من و بیشتر از صد نفر نمیبینن،درسته مهم اینه که خانواده مون پسند کنن و اینکه باعشق غذا درست کنیم،اما این برنامه جوریه که وقتی میبینی از کارات تعریف میکنن،تشویق میشی و بیشتر تلاش میکنی،اینجا فقط،افراد شناخته شده لایک میشن😔😒😪
...
مربا آلبالو
araz
araz
۹

مربا آلبالو

۲۱ تیر ۹۶
#مربا-آلبالو
پاپیون جان لطفا تایید کن،اون پشت هم نرده های تراسمونه به خدا،پشت در تراس گرفتم که رنگش خوب بیوفته،بار سومه که میفرستم ولی تایید نمیشه😒
...
کیک شکلاتی با رویه موکا
araz
araz
۱۳
#کیک#ته-چین تدارکات من برای سالگرد ازدواجم
کیک اسفنجی خانگی

مواد لازم برای۶ نفر
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
شکر ۳/۴ پیمانه
وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری
کره ۱۱۲ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ,۲
شیر ۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو ۲ قاشق چای خوری

طرز تهیه
۱- آرد و بکینگ پودر را مخلوط ودو بار الک می کنید.
۲- کره ، شکر و وانیل را در ظرفی بریزید با همزن بزنید تا نرم شود.(به جای کره میتوانید از1/4 لیوان روغن هم استفاده کنید.)
۳- تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید،یعنی هر تخم مرغ را که اضافه میکنید با همزن خوب بزنید تا مایه حالت کرم رنگ و کشدار شود.
۴- بعد آرد را در چند مرحله به مواد اضافه کنید همراه با اضافه کردن آرد شیر را هم کم کم اضافه کنید تا مخلوط شوند.زیاد هم نزنید فقط در حد مخلوط شدن باشد.
۵- اگر خواستید کیک شما دو رنگ شود 1/4 مایه کیک یا( 5 ق غ مایه کیک) را با 2 ق چ پودر کاکائو مخلوط کنید و خوب بهم بزنید تا یکدست شود.
۶-فر را که از قبل گرم کرده در دمای ۱۵۰-۱۶۰درجه گذاشته،سپس به مدت ۴۵دقیقه درون فر گذاشته،و نیم ساعت اول در فر را باز نکنید،چون پف کیک میخوابد،بعد از نیم ساعت با خلال یا سیخ چوبی چک کنید اگر نچسبید ،گریل بالا را هم روشن کنید تا روی کیک هم سرخ شود،برای روی کیک:
یه پاکت کوچیک خامه ی بیرون و بریزید تو یه ظرف کوچیک بزارید روی گاز،از کناره ها که شروع به جوشیدن کرد،زیوشو ببندید بعد شکلات تخته ای رو که رنده کردید بریزید تو خامه هم بزنید بعد بریزید روی کیک😋😋
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
اللهم عجل لولیک الفرج💌💝
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
عزیزان همراه آدرس اینستاگرامم هست ممنون میشم کارای هنری ام رو در اینستاگرام دنبال کنید.سپاسگزارمmariaa52591 💙
مارال فرهادی ؛شیراز؛ کارشناس ارشد شیمی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون