فریبا علی محمدی
فریبا علی محمدی
نان تابه ای

نان تابه ای

۲۰ شهریور ۹۸
فسنجون با کنجد 
قابل توجه دوستانی که می گفتن  درست کردیم تلخ شده دوستان تلخ نمیشه
من امروز کنجد سیاه و سفید رو با هم مخلوط کردم
و بعد پودر کردم نصف پودر کنجد ونصف پودر گردو رو خوب با ملایم کم تف کردم و بعد شروع به درست کردن
فسنجون کردم
ولی تلخ نمیشه
...


‍ #یخهای_گل_و_میوه
برای پذیرایی شیک و مجلسی از مهمان میتوانیم از یخهای گل و میوه برای انواع نوشیدنی و شربت و دوغ استفاده کنیم

آب جوشیده کتری را کنار گذاشته تا کاملا خنک شده ، سپس داخل شبکه های قالب یخ ، از غنچه های گل محمدی و یا تکه های میوه و یا برشهایی از لیمو ترش و برگ نعناع قرار داده وقالب را از آب جوشیده خنک پر کرده و داخل فریزر قرار میدهیم و برای سرو انواع نوشیدنی ها و شربت و دوغ استفاده میکنیم.

نکته ... آب جوشیده خنک باعث میشود که تکه های یخ شفاف تر شوند.
...
کوبیده مرغ

کوبیده مرغ

۱۹ خرداد ۹۷
اشترودل گوشت

اشترودل گوشت

۱۴ خرداد ۹۷
ترشی لیته

ترشی لیته

۱۱ مرداد ۹۶
ترشی لوبیا

ترشی لوبیا

۹ مرداد ۹۶
مشاهده موارد بیشتر