Dr__banoo
دستور پخت ها
عکس ها
به ترتیب
دستور پختی یافت نشد
به ترتیب
کیک شکلاتی
۴ هفته پیش
با دستور کیک فنجونی درست کردم و ریختم توی قالب و گذاشتم داخل فر
تزئینشم گاناش و پرک بادومه
تزئینشم گاناش و پرک بادومه
...
کیک دو رنگ(زبرا کیک)
۱ ماه پیش
سلام
تقریبا بعد دو سال برگشتم...
قضیه اینه که همزمان با تولدم تصمیم گرفتم دوباره کیک و دسر درست کنم. از این تصمیمم خوشحالم، چون بهم انرژی میده
اینم #کیک_تولد م
تقریبا بعد دو سال برگشتم...
قضیه اینه که همزمان با تولدم تصمیم گرفتم دوباره کیک و دسر درست کنم. از این تصمیمم خوشحالم، چون بهم انرژی میده
اینم #کیک_تولد م
...
کیک دو رنگ(زبرا کیک)
۳۰ بهمن ۹۶
کیک تولد بابا بزرگ جونم
مواد ۳ تا کیک زبرا رو توی دوتا قالب بزرگ و دوتا کوچیک ریختم
خامه رو هم با پودر کاکائو شکلاتی کردم.روش هم گاناشه که ۱۰۰ گرم خامه و ۱۰۰ گرم شکلاته.بینش هم موز و گردو گذاشتم.وزنش حدود ۵ کیلو شد
مواد ۳ تا کیک زبرا رو توی دوتا قالب بزرگ و دوتا کوچیک ریختم
خامه رو هم با پودر کاکائو شکلاتی کردم.روش هم گاناشه که ۱۰۰ گرم خامه و ۱۰۰ گرم شکلاته.بینش هم موز و گردو گذاشتم.وزنش حدود ۵ کیلو شد
...
ژله رنگین کمان
۲۶ آذر ۹۶
رنج ما را دو تکه می‌کند. وقتی کسی‌که رنج می‌کشد، می‌گوید: «خوبم... خوبم...» به این دلیل نیست که حالش خوب است. برای این است که خودِ درونش به خودِ بیرونش فرمان داده که واژه‌ی «خوبم» را به زبان بیاورد. او حتا گاهی‌اوقات اشتباهی می‌گوید: «خوبیم.» دیگران فکر می‌کنند که خودش و اطرافیانش را می‌گوید، ولی این‌طور نیست. او دو تکه‌ی خودش را می‌گوید: خودِ آسیب‌دیده و خودِ نماینده‌اش. نماینده‌ای که برای مصرف عمومی مناسب است! رنج، یک زن را دو تکه می‌کند تا کسی را داشته باشد که برایش درد‌و‌دل کند، کسی‌که در دلِ تاریکی کنار او بنشیند، حتا وقتی دیگران ـ همگی ـ تنهایش بگذارند.
گلنن دویل‌ملتن
#یلدا_طوری
گلنن دویل‌ملتن
#یلدا_طوری
...
ژله شیر
۲۰ آذر ۹۶
هوای خوب مثل زن خوب است، هميشه نيست .
زمانی‌كه هم است، ديرپا نيست .
مرد اما پايدارتر است .
اگر بد باشد، می‌تواند مدت‌ها بد بماند و اگر خوب باشد، به اين زودی بد نمی‌شود !
اما زن عوض می‌شود .
با بچه، سن، رژيم، حرف، ماه، بود و نبودِ آفتاب، وقت خوش ... زن را بايد پرستاری كرد با عشق .
حال آن كه مَرد می‌تواند نيرومندتر شود اگر به او نفرت بورزند !
چارلز بوکوفسکی
#یلدا_طوری
...
دسر شیر عسلی
۵ آذر ۹۶
مرد نشسته بود لب ایوون و داشت استکان چندم چایی رو میخورد،که زن از دور پیداش شد،تند راه میرفت و سبد بزرگ پر از پرتقال هم دستش بود،رفت و سبد و ازش گرفت،گف میگفتی خودم میومدم میاوردم،خندید،گف تا تو میخواستی بیای شب شده بود،دستاشو گرفت،رد سبد روی دستاش مونده بود،بوسیدشون،بوی پرتقال تازه میدادن
یک مماس
یک مماس
...
کیک هویج و گردو
۲۵ مهر ۹۶
تک تک ما چون اثری هنری تمام نشده ای هستیم که خداوند در هر لحظه مشغول به کمال رساندن ماست. هر حادثه ای که برایمان رخ می دهد و هر جریانی که در زندگی با آن مواجه می شویم، در جهت برطرف کردن نقص های ما طراحی شده. چون هدف از خلق اثری به نام بشریت، بی نقصی و کمال است.
الیف شافاک
الیف شافاک
...
ژله شکلاتی راه راه
۱۲ شهریور ۹۶
گفتم : از این به بعد روزای سختی پیش رو داریم؛
نه خونه ای که بهش برگردیم
نه خاطره ای که بهش دل خوش باشیم
و نه کسی که از پشت پنجره چشم به راهمون باشه.
رو شونه هام زد و گفت：
لبخند بزن رفیق. روزای سختمون تموم شد.
گفتم : چطور مگه؟
گفت : آخه روزای سخت، مال آدم زنده هاست.
بابک زمانی
نه خونه ای که بهش برگردیم
نه خاطره ای که بهش دل خوش باشیم
و نه کسی که از پشت پنجره چشم به راهمون باشه.
رو شونه هام زد و گفت：
لبخند بزن رفیق. روزای سختمون تموم شد.
گفتم : چطور مگه؟
گفت : آخه روزای سخت، مال آدم زنده هاست.
بابک زمانی
...
کرم کارامل
۱۸ مرداد ۹۶
دلتنگم
و خیال تو
پونه ای خشک است
در دستانم
که هر چه بیشتر خُردش می کنم
عطرش بیشتر زندگی را بر می دارد...
رسول پیره
و خیال تو
پونه ای خشک است
در دستانم
که هر چه بیشتر خُردش می کنم
عطرش بیشتر زندگی را بر می دارد...
رسول پیره
...
