مریم
دستور پخت ها
عکس ها
شله زرد
۱۶ خرداد ۹۶
#شله_زرد
برای طرح زدن
شله زرد رو کاملا له میکنیم بعد بهش دارچین یا پودر کاکائو اضافه میکنیم، داخل قیف میریزیم و طرح میزنیم ❤
برای طرح زدن
شله زرد رو کاملا له میکنیم بعد بهش دارچین یا پودر کاکائو اضافه میکنیم، داخل قیف میریزیم و طرح میزنیم ❤
...
شیرینی بهشتی
۲۳ اسفند ۹۵
شیرینیای بهشتی خوشمزه من !
خیلی عالی بودن
مواد لازم:
پودر قند : ۱۰۰ گرم
روغن جامد : ۱۰۰ گرم
آرد سفید : ۲۰۰ گرم
روغن مایع : ۲۵ گرم
وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر پسته ، تخم خرفه مقداری
طرز تهیه :
۱- پودر قند رو الک کنید و با روغن جامد با همزن هم بزنید تا سفید بشه.
۲- وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید.
۳- آرد رو اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید.
۵- وقتی کاملا مخلوط شد روغن مایع را اضافه کنید و باز هم با دست مخلوط کنید.
این خمیر باید طوری نرم باشه که بتونید با قیف شکوفه بزنید.
اگر سفت بود میتونید کمی روغن مایع اضافه کنید.
کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و از خمیرها با قیف در سینی شکوفه بزنید.
مقداری پودر پسته یا تخم خرفه روی هر کدام از شکوفه ها میریزیم.
سینی فر رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار میدیم.
بعد از پختن شیرینی ها اجازه میدیم کاملا خنک بشن.
شیرینی ها رو میتونید چندین روز در ظرف در بسته در دمای اتاق نگهداری کنید.
پ.ن : من روغن نیمه جامد رو به روش بن ماری آب کردم و یه روز تو یخچال گذاشتم بعد استفاده کردم ...
#شیرینی #بهشتی #شیرینی_عید
خیلی عالی بودن
مواد لازم:
پودر قند : ۱۰۰ گرم
روغن جامد : ۱۰۰ گرم
آرد سفید : ۲۰۰ گرم
روغن مایع : ۲۵ گرم
وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر پسته ، تخم خرفه مقداری
طرز تهیه :
۱- پودر قند رو الک کنید و با روغن جامد با همزن هم بزنید تا سفید بشه.
۲- وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید.
۳- آرد رو اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید.
۵- وقتی کاملا مخلوط شد روغن مایع را اضافه کنید و باز هم با دست مخلوط کنید.
این خمیر باید طوری نرم باشه که بتونید با قیف شکوفه بزنید.
اگر سفت بود میتونید کمی روغن مایع اضافه کنید.
کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و از خمیرها با قیف در سینی شکوفه بزنید.
مقداری پودر پسته یا تخم خرفه روی هر کدام از شکوفه ها میریزیم.
سینی فر رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار میدیم.
بعد از پختن شیرینی ها اجازه میدیم کاملا خنک بشن.
شیرینی ها رو میتونید چندین روز در ظرف در بسته در دمای اتاق نگهداری کنید.
پ.ن : من روغن نیمه جامد رو به روش بن ماری آب کردم و یه روز تو یخچال گذاشتم بعد استفاده کردم ...
#شیرینی #بهشتی #شیرینی_عید
...
دستورپخت های پیشنهادی
نان ستاره ای نوتلا
کوکوی باد کوبه ای
کوکوی مرغ و سیب
سالاد بلغور با سبزیجات تبوله
کیک کافی شاپی شکلات نارگیل
شیرینی مینیاتوری
عکس های پیشنهادی
