خانم هزارجریبی
خانم هزارجریبی
به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
(۲۴۱)  آش کشک

(۲۴۱) آش کشک

۲ هفته پیش
آش کشک دندونی آقامهدیار پسرخاله عزیزم
...
(۲۴۰) دسر

(۲۴۰) دسر

۲ هفته پیش
دسرنشاسته وبیسکویت.
...
(۲۳۹) خوراک مرغ ترش
دستپخت خاله جونم.خیلی خوشمزه درست میکنه من که عاشق دستپختشم😉
...
(۲۳۸) کیک تولد

(۲۳۸) کیک تولد

۱ ماه پیش
کیک تولد دختردایی جونم که کیکش بیرونیه جهت ایده برای دوستای گلم😘
...
(۲۳۷) زرشک پلوبامرغ
شام خونه دختردایی عزیزم.دستش طلا
...
(۲۳۶) ماکارانی

(۲۳۶) ماکارانی

۱ ماه پیش
شام خونه خاله عزیزم.ماکارانی و خورشی که خاله جونم اختراع کرد و خوش مزه هم شده بود که توش سینه مرغ چرخ کرده و قارچ و کدوسبز بود و کنارشم سیب زمینی سرخ کرده گذاشت.دستش طلا.
...
(۲۳۵) حلواگردویی
خونه دایی عزیزم که خونه بابابزرگ خدابیامرزم بود.حلواخیرات اموات.خداهمه اموات رو رحمت کنه .
موادلازم
برنج یانیم دانه یک لیوان
گردو پودرشده یاخورد شده یک لیوان 
شکر یک لیوان
آب 4 چهار لیوان
طرزتهیه
برنج را خیس کرده و بعد از 3-4 ساعت آنرا در آبکش ریخته تا آبش کشیده شودبعدآسیاب میکنیم(کمی دونه هاش باید درشت باشه).درقابلمه نچسب سه قاشق روغن میریزم وبرنج رو اضافه میکنیم وحدود5 دقیقه تفت میدیم باشعله کم،بعدگردو اضافه میکنیم وحدود10 دقیقه دیگه باهم تفت میدیم اگه برنج زیادتفت بخوره سفت وخشک میشه شعله روخاموش میکنیم .وقتی برنج وگردو ازگرما افتادن شکراضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم بعد اب رو اضافه کرده وحدودنیم ساعت به مواداستراحت میدیم وروشعله زیادمیذاریم هرازگاهی هم میزنیم ته نگیره. وقتی مواد به شکل خمیر در اومد شعله رو کم میکنیم ومرتب به هم میزنیم تا ته نگیره ونسوزه اینقدر به تفت دادن با پشت قاشق ادامه میدیم که حلوا به روغن بیفته حدودیک ساعت ..اول رنگش قهوه ای روشنه واواسط کار رنگ حلوا تغییر میکنه وتیره ترمیشه..هرچه بیشترهم بخوره تیره تر میشه..زمانی که حلوا به ظرف ودست نچسبد اماده ست وشعله خاموش میکنیم واجازه میدیم حلوا کمی ازداغی بیفتد وکف سینی میریزیم وبا دست پهن میکنیم برش میزنیم وبعدسردشدن ازسینی جدامیکنیم...اگه حلوابه سینی چسبیده بایک چاقوبزرگ به زیرحلوابکشیدتا براحتی جداشود.
مادرشوهربنده کره محلی هم موقعه روغن ریختن اضافه میکنه.
موقعه ای که آب میریزین و مواد مخلوط شد بچشین اگه شیرینی کم بود شکراضافه کنین.
نکته، میزان گردو و برنج یا نیم دانه یک اندازه ست.
نوش جون
...
(۲۳۴) کتلت

(۲۳۴) کتلت

۱ ماه پیش
افطار آخرین شب ماه مبارک رمضان۹۸
...
(۲۳۳) سوپ و پوره سیب زمینی
افطار ماه مبارک رمضان۹۸
...
(۲۳۲) کتلت

(۲۳۲) کتلت

۲ ماه پیش
افطارخونه خاله همسری.آبگوشت هم بود که نشدعکس بگیرم.
...
(۲۳۱) کتلت

(۲۳۱) کتلت

۲ ماه پیش
افطارماه رمضان۹۸.کتلت پوخیدم چه کتلتی😂 همه انگشتاشونم خوردن😁الکی مثلا من خیلی کدبانوهستم😊
...
(۲۳۰) کوکوسبزی

(۲۳۰) کوکوسبزی

۲ ماه پیش
کوکوسبزی پختم چه کوکوسبزیی جاتون خالی عالی شده بود.
...
(۲۲۹) کتلت

(۲۲۹) کتلت

۲۷ اردیبهشت ۹۸
افطارماه رمضان۹۸
...
(۲۲۸) سفره افطار

(۲۲۸) سفره افطار

۲۶ اردیبهشت ۹۸
مهمون خواهرشوهرم بودیم دستش دردنکنه همچی عالی بود.
...
(۲۲۷) سالادالویه

(۲۲۷) سالادالویه

۱۹ اردیبهشت ۹۸
تزیین باکمترین امکانات😉
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
شیراز نویسنده،شاعر،نقاش،فرهنگی دارای مدرک بین‌الملل سفره آرایی 😊
یاسمن هستم . مهندس عمران پیج مامان جانم👇👇 مامانِchef
اگر به خانه من آمدی، برای من ای مهربان چراغ بیاور ویک دریچه که از آن به ازدحام کوچه خوشبخت بنگرم.. برا مهربانیهایتان پاسخی جز دعای خیر نیست..
حرفه ای نیستم ولی عاشق آشپزیم🤗 پیج اینستاگرام من:khoshmazehaye_nika
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
با افتخاری ایرانی وشوشتری هستم عاشق شهرم هستم پیشنهاد میکنم همه از شهرم دیدن کنن ک محشره پشیمونی نداره