مبین❤ماتیار
مبین❤ماتیار
تولدت مباااارک
اولین نور چشمم
مبین❤ماتیار
۳۶۵
گل پسرم😍
تاج سرم🥹
وقتی به دنیا اومدی
من و پدرت فهمیدیم
عشق و شادی های قبل از تو همه توهم بود
تو عشق و زندگی واقعی را به ما هدیه دادی
تولدت مبارک عزیزترینم🎂🎂🎂
جگر گوشه ام نمی تونی تصور کنی چقدر از داشتنت خوشحالم عزیزم
همیشه تحسینت می کنم و عاشقانه دوستت دارم
یادت باشه برای مادرت عزیز ترینی🥹🥹
همیشه انسانی خوب باش،مرد باش،تو باعث افتخار منی
مبین عزیزم🤩🤩🤩🤩
وقتی به قد وبالات نگاه میکنم اشک شوق در چشمام حلقه میزنه واز درون یه چیزی بهم میگه سمیه
فقط تو‌میدونی برای بزرگ‌شدنش چقدر زحمت کشیدی......
حالا از وجود نازنین این شیر مرد لذت ببر
پسرم برات ارزو‌میکنم همیشه در اوج باشی 😍
عمر با عزت داشته باشی ونامت ماندگار باشه نفس مادر😘😘😘😘😘

این کیک تولد ساده ی من برای جگر گوشه ام🥰به وقت ۸۶/۱/۲۷
اما چون بیمارستان بودم گذاشتم حالم روبراه بشه وبراش یه کیک درست کنم چون تمام این ۱۷ سال براش تولد گرفتم نخواستم امسال شمع تولدش رو‌فوت نکنه☺️
میدونم عاشق شیرینیه منم که لذت خورن یه برش از این کیک رو‌ که ازش میبینم انگار دنیا مال منه😅
این حس زیبای مادر شدن رو برای همه ی چشم انتظارا ارزو‌دارم 🙏

دستورشو‌میفزستم برنامه

#کیک_تولد
#کیک_اناناس‌_کاراملی_مجلسی
...
شیرینی کشمشی
مبین❤ماتیار
۱۳۸

شیرینی کشمشی

۵ روز پیش
سلام به خوشکلای خودم 🥰امیدوارم حال دلتون عالی باشه😍
کشمشی های نرمم پیشکش نگاهتون
این کشمشی با دستور کارگاهی هست گه در کانال رایگانم فیلمش هست🤩
لینک‌کانال اموزشی دسر وشیرینی ونان
https://eitaa.com/ashpazisomaie1360
لینک کانال اشپزی
https://eitaa.com/somayefood
لینک گروه رفع اشکال
https://eitaa.com/joinchat/2944139965C880fa7c5ca
ممنونم که هستید🩷💜🩷💜
دوستون دارم❤️♥️♥️♥️
#شیرینی_کشمشی
...
غاز و اردک شکم پر مازندرانی به دوروش
مبین❤ماتیار
۱۵۰
سلام به روی ماه خواهرای گلم😍😍😍
این دلبر جان رو‌برای ماه رمضون درست کرده بودم😋😋😋😋
بی نظیر دلچسب
اما چون ماه رمضون بود وبرای وعده ی بعدی بود مجبور شدم از داخل خود دیگ عکس بگیرم چون میدونستم بعد افطار تا سحر موقع سرو نصفش یواش یواش میره😂😂😂
که همینجورم شد

اما این اردک‌جان اونقدر بی نظیره که حتی عکس از داخل دیگ هم چیزی از ارزشهاش کم نکرد😅

جاتون سبز دستورشم‌در پیج هست🥰لینکش
https://sarashpazpapion.com/recipe/b79ef6ef71dcbb3b978b47275b2b157d
#غاز_اردک_شکم_پر_مازندرانی_به_دو_روش
#شکم_پر
#الو_انار
...
کیک یزدی ۲
مبین❤ماتیار
۳۰۴

کیک یزدی ۲

۲ هفته پیش
#قرار_گروهی_با_سمیه_بانو(مبین♥️ماتیار)
#آموزشگاه_رایگان_عطر_رضوان
سلام خدمت دوستان نازنینم😍این دستورم دوقلوی کیک یزدی ۲ هست
اما من بهش نمک‌میوه هم میزنم
دمای پختم کمی قلق داره که بهتون حتما میگم
الان که شما پستمو‌ میبینید صد درصد من رو‌تخت بیمارستانم وبعد جراحی🥺منو‌ از دعاهاتون فراموش نکنید🙏♥️
راستی پست قبلم رو خیلی ها ندید خوشحال میشم قلبشو ♥️کنید😘😘😘

چه زود تایید شد😵😵😵 امشب میرم تهران برای صبح جراحی دارم 🥺

#کیک_یزدی
...
کتلت مرغ ونان
مبین❤ماتیار
۵۳

کتلت مرغ ونان

۲ هفته پیش
سلام دخترای مهربون😍😍😍اینم دستور یه خوشمزه جان که با خیال جمع میتونید درستش کنید بدون ترس از وا رفتن وصد الیته بی نهایت خوشمزه😋😋😋
هم برای عاشقان مرغ وهم میتونید با گوشت قرمز درست کنید
پس امتحان کنید ولذت ببرید 🥰🥰 لینک دستور تازه تایید شده
https://sarashpazpapion.com/recipe/ea98e024795376da26af6582ea47eac3

لینک‌کانال اموزشی رایگان دسر وشیرینی ونان
https://eitaa.com/ashpazisomaie1360
لینک کانال اشپزی عطر رضوان
https://eitaa.com/somayefood
لینک گروه رفع اشکال
https://eitaa.com/joinchat/2944139965C880fa7c5ca
#کتلت_مرغ_و_نان
...
 قطاب خامه ایی فری
مبین❤ماتیار
۶۶
سلام عزیزان دل 🥰عبادتون قبول دیگه به اواخر این ماه عزیز رسیدیم
انشالله که سالیان سال این روزهای عزیز رو‌ببینید و عبادتش رو‌تجربه کنید😍
اینم شیرینی قطابم‌که دستورشو براتون بافیلم و تایپی در کانال رایگانم گذاشتم اینجا هم پست کردم
هم میتونید در فر پخت کتید وهم سرخ کنید
ماندگاری بالایی هم داره
اینم لینکش
https://sarashpazpapion.com/picture/9eacfa1c8774761e8dca4894c9e452ba

امیدوارم براتون مفید باشه🤩
دوستون دارم برام‌عین خواهرام هستید💜💜💜💜💜💜♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🩷🩷🩷🩷🩷🩷🩷🧡🧡🧡🧡🧡🧡💜💜💜💜
لینک‌کانال اموزشی دسر وشیرینی ونان
https://eitaa.com/ashpazisomaie1360
لینک کانال اشپزی
https://eitaa.com/somayefood
لینک گروه رفع اشکال
https://eitaa.com/joinchat/2944139965C880fa7c5ca
#شیرینی_قطاب
#قطاب_خامه_ایی
#قطاب_با_فر
#قطاب_سرخی
...
مشکوفی زعفرانی
دستور در کپشن
مبین❤ماتیار
۹۵
دسر مشکوفی بی نظیرم که دستور منو خواسته بودید🥰
خدمت شما
#مشکوفی_قالبی_زعفرانی
دستور خودم(سمیه بانو)
آب.....1لیوان
شیر....3لیوان
گلاب...⅓لیوان
شکر....۶ ق غ خ
زعفران دم کرده...به مقدار لازم(کم نزنید)
نشاسته گل....4ق غ خ
نشاسته ذرت...4ق غ خ تقریبا سر پر
کره...20 گرم یا یه قاشق غ خوری

طرز تهیه
ابتدا نشاسته ها وشکر وشیر واب رو‌با هم مخلوط کنید تا نشاسته وشکر حل بشه
من خودم حتما از صافی مواد رو‌رد میکنم
بعد نصف زعفران رو اضافه کنیدبزارید روی شعله بسیار کم گاز اوایل هرزگاهی هم‌بزنید مواد ته نشین نشه
همینکه مواد کمی گرم شد دیگه هم زدن رو‌ ول نکنید حوصله کنید تا خامی نشاسته از بین بره
مواد کم‌کم بعد ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت غلیظ میشه
نکته مهم اینجاست اصلا نباید موادتون سفت ورو‌به سفتی بشه
مواد غلیط میشه‌اما تقرببا روان هست
اواخر کار گلاب وکره وبقیه ی زعفران رو بزنید
نکات؟
اگر دیدید موادتون خیلی غلیظه
آب یا شیر اضافه کنید
اگر خیلی ابکیه میتونید کمی نشاسته رو‌کاملا در گلاب وشیر حل کنید بزنید به موادتون اما خیلی شعله رو‌کم‌کنید تا بوی خامی نگیره
اگه شیرتون‌پر چربه به‌کره نیاز نیست
از قدیم نشاسته گل مصرف میشد
اما میتونید از هر نشاسته گل یا نشاسته ذرت استفاده کنید اما ترکیبش عالیه
دسرتون لطیف میشه دسر باید بعد اینکه از قالب در اومد بافتش نرم باشع وتکون‌میدی بلرزه
قالب هم نیاز به چرب شدن نداره اما مجازید کمی چرب کنید
سوالی هست در خدمتم🥰

#مشکوفی_زعفرانی
...
حلوا شیر دو آرد
مبین❤ماتیار
۶۵

حلوا شیر دو آرد

۳ هفته پیش
سلام عزیزای دلم ☺️ اینم حلوایی که دستورش رو با توجه به تجربه ی خودم در تهیه حلوا نوشتم وخیلی خیلی خیلی خوشمزه وخوش رنگ وبوولطیفه که با قنداقه شدن هم عالی ماسوره میخوره🤩امیدوارم دستورش براتون مفید باشه
#حلوای_شیر_دو_آرد
آرد سفید....¾
ارد نخودچی....¼
آب....1لیوان
شیر...1لیوان
گلاب....½ لیوان
مخلوط روغن مایع وکره...½لیوان
شکر...1لیوان سرخالی
دانه ی هل....۵ عدد
پودر هل...1ق م خ
زعفران

آب وشیر وشکر ودانه ی هل زعفران دم داده زو‌مخلوط کنید وروی شعله بزارید تا شکرحل بشه مواد نباید جوش بخوره زیرشو‌خاموش کنید
آرد سفید رو‌ اول الک‌کنیدو با شعله ی خیلی کم بزاربد تا کاملا تفت بخوره ورنگش نخودی بشه
۵ دقیقه اخر ارد نخود رو‌هم اضافه کنید
از تابه اردها رو‌خارج کنید
الک‌کنید
کره وروغن رو‌بزارید روی شعله که داغ بشه بعد اردها رو اضافه کنید تا کاملا سرخ بشه وبه رنگ دلخواهتون در بیاد
بعد از روی شعله بردارید شربت رو‌طی چند مرحله اضافه کنید خوب هم بزنید تا شربت به خورد اردها بره وحلوا لطیف بشه ذر این‌مرحله پودر هل ر‌و‌ اضافه کنید
بعد بزارید روی شعله ی کم تا کاملا گهواره بشه
هم میتونید ماسوره بزنید وهم در ظرف بریزید و دیزاین کنید🥰

ابخور اردها فرق داره نیازه شد میتونید خیلی کم روغن بزنید اگر نیاز شد
ارد وروغن باید یه مخلوط کمی شل داشته باشن نه خیلی سفت نه روان
#حلوا-شیر-دوارد
#حلوا_کشی#حلوا_شیر
...
آش گوشت بابلی
مبین❤ماتیار
۱۲۹

آش گوشت بابلی

۳ هفته پیش
سلام عزیزان دل عباداتتون قبول درگه حق🤲
اینم آش گوشت نذری که با مشکوفی وحلوا پختم برای شب ۲۱ وبه‌نیت تندرستیم مقداری خیرات کردم
امیدوارم مورد قبول قرار بگیره🥺
دستورش در دستور پختمهامه
https://sarashpazpapion.com/recipe/d2281fe385f3e33f662261356c9c0162
حتما امتحان کنید 🥰
لینک‌کانال اموزشی دسر وشیرینی ونان
https://eitaa.com/ashpazisomaie1360
لینک کانال اشپزی
https://eitaa.com/somayefood
لینک گروه رفع اشکال
https://eitaa.com/joinchat/2944139965C880fa7c5ca

#آش_گوشت_بابلی
...
مشکوفی زعفرانی قالبی
مبین❤ماتیار
۹۵
سلام به روی ماهتون🥰
اینم مشکوفی زعفرانی من
که ما مازندرانیها مخصوصا بابلیها حتما سر سفره ی افطار داریم😍
جاتون سبز محشربود😋😋😋😋😋
در این شب‌های عزیز منو از دعاهاتون فراموش نکنید🙏❤️

#مشکوفی_زعفرانی
...