البته من بعضی چیزا رو نداشتم مثل سبزی و برگ مو و ... ولی خوشمزه شده بود
من شب قبل تو مواد خابوندم گذاشتم یخچال و بعد تو ظرف پیرکس گذاشتم و روشو فویل کشیدم تا خوب بپزه
بعدش گذاشتم تو سینی فر و گریل زدم تا بریون شد

کیک تولد شوورجوون
همسری دو تا تولد داره یکی شناسنامه ای و یکی ب روایتی
کیک شیر ک لابلاش موز و گردو و روشم گاناشه
فقط گاناش وقتی یخچال میره سفت میشه و مثل شکلات خشک میشه
این عکس قبل یخچاله

پیتزای خوشمزه مستطیلی شکل
سلام دوست جونیا
ارد قنادیم تموم شده بود مجبور شدم از ارد بربری استفاده کنم ک باعث شد خمیرم کمی چسبنده باشه و کمی هم ترد و شکننده.
خلاصه ارد مخصوص قنادی ی چیز دیگست.
به همین دلیل پیتزا قبلیم بهتر بود.

بانام تو خدایم
فلافل داغ و کنجدی خوشمزه
سلام دوست جونیا
مثل دستور پاپیون درست کردم. فقط سبزی نداشتم و دو قاشق آرد و یک سیب زمنی کوچیک هم آبپز و بهش اضافه کردم. مجموعا خوب شده بود.جای همتون سبز
فقط توجه کنید ک روغن باید داغ داغ باشه و فلافل هارو نازک درست نکنید. من قالب مخصوص فلافل نداشتم و تو دستم گردش کردم.
دوتا فلافل اولم وارفت چون هم نازک بود هم روغنم داغ نبود.
خلاصه دم افطاری و گشنگی و عجله...
پیروز باشید.

سلام دوستان عزیز
با ورودم ب پاپیون ک نزدیک 2ماه شده خیلی چیزا از شما یاد گرفتم و بابت این موضوع از همتون متشکرم.
من قبلا 2بار پیتزا پخته بودم با نونای آماده پیتزا ک خشک و ترش بود. ب همین خاطر دیگه نپختم. تا دیدم شما دوست جونیا با خمیرجادویی چه ها ک نمیکنید.از تجربه شما استفاده کردم و واقعا لذت بردم و همسرم هم خیلی زیاد خوشش امد و من قول دادم تند تند بپزم.خمیر جادویی واقعا بافت نرم و خوبی داره.
برای این پیتزا خمیر جادویی رو اماده کردم البته من اینکارو روز قبل کردم و گذاشتم یخچال.قارچ و گوجه و فلفل دلمه رو تفت دادم و ادویه زدم و مرغ ابپز رو ریش ریش کردم و اضافه کردم.نونم رو باز پهن کردم البته یکمی نونم نازکتر میشد بهتر بود. سس کچاب زدم +پنیر پیتزا+مواد اصلی حالا 20دقیقه داخل فر بعدش پنیر ریختم روشو 10 دقیقه فر .گریل من کار نکرد!
ی پیتزای دیگه هم میشد بپزم ولی اونو دوتا پیراشکی کردم.ولی پیتزا رو ب پیراشکی ترجیح میدم.

خورشت به الوی خوشمزه

خوشمزه و یهویی. من که عاشقشم

ممنون از زهرا خانوم بابت توضیحات خوبش