تارا®®
تارا®®
اسموتی هندوانه و موز با بستنی

اسموتی هندوانه و موز با بستنی

۶۷۹
۲۶
۱۵'
شامی گوشت و حبوبات

شامی گوشت و حبوبات

۹۲۳
۳۵
۵۰'
شیرینی(حلوا) برشتوک

شیرینی(حلوا) برشتوک

۱.۴k
۶۶
۳۰'
کیک شیفون نارگیلی

کیک شیفون نارگیلی

۲.۱k
۱۲۱
۷۰'
شیرینی کره ای با شکلات

شیرینی کره ای با شکلات

۲.۴k
۶۱
۶۵'
کیک هویج و پرتقال شکلاتی

کیک هویج و پرتقال شکلاتی

۱.۴k
۴۵
۷۰'
فوت و فن خوش رنگ شدن لبوی خانگی

فوت و فن خوش رنگ شدن لبوی خانگی

۲.۲k
۶۸
۲۵۵'
باقلوای فوری با خمیر یوفکا

باقلوای فوری با خمیر یوفکا

۲.۶k
۴۶
۲۵'
کیک موکا(با پودر قهوه)

کیک موکا(با پودر قهوه)

۲.۶k
۲۰۴
۶۰'
پلو مرغ مخلوط با زرشک

پلو مرغ مخلوط با زرشک

۲.۱k
۱۶
۶۵'
مشاهده موارد بیشتر
خورشت قرمه سبزی
تارا®®
تارا®®
۲۳۴

خورشت قرمه سبزی

۱ روز پیش
سلام مهربونا
خوبین
فقط خواستم بگم ممنون از همراهی زیباتون
دوستون دارم😍
قرمه سبزی جان با برنج اصل شمال و ته دیگ سیب زمینی رنده شده**جاتون سبز بود😊
...
کیک شیفون نارگیلی
تارا®®
تارا®®
۱۸۳
این پست ناقابلم برای تو که بهترینــــــی💖
برای تو که مهربانتـــــرینی💖
برای تو که دل دریایــــــی 💖
داری
محبوبه جونم دوست دارم فراوووون😘😘😘💓💓
الهـــی که همیشه ایام به ڪامت باشه 🙏
الهـــی که همیشـه تنت سلامت باشه🙏
الهـــی که همیشه برکت روزیت باشه🙏
💓تولــــــــدت مبارڪ بانوی زیبای مردادی💓
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
...
دونات بدون تخم مرغ
سلام مهربونا
دونات با آرد سبوس دار و بدون تخم مرغ و روغن کم برای سرخ شدن
یخورده بافتش سنگین بود ولی خوشمزه بود😊
ببخشید کامنتا رو میبندم وقت نمیکنم جواب محبتاتون رو بدم😔
...
روزمرگی

روزمرگی

۵ روز پیش
نان خامه‌ای
تارا®®
تارا®®
۱۹۲

نان خامه‌ای

۶ روز پیش
سلام مهربونای عزیزم
خوبین
این پست ناقابلم تقدیم این عزیزان دوست داشتنی و مهربووونم😍
از صمیم قلب تبریک میگم عزیزانم
براتون بهترینها رو آرزو دارم
https://sarashpazpapion.com/user/5df556e23f93a2.01785257
💖💖💖💞💞💖💖💖💖💖💖💖💖💖
https://sarashpazpapion.com/user/565819b16bb812.17313009
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
اینم دستور نون خامه ای
خیلی عالی و خوشمزه و باید اون چیزی که باشه😊
کره ۵۰گرم‌
آب ۲۰۰ میلی لیتر
شکر ۱ قاشق چایی خوری
آرد ۱۲۰ گرم
تخم مرغ ۴عدد
خامه قنادی ۳۰۰تا۵۰۰گرم
وانیل یک دوم قاشق چایی خوری
بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایی خوری

دخترا اگه ترازو دارین روی ترازو آب رو وزن کنین میشه همون ۲۰۰گرم
اگه لیوان مندرج دارین چه بهتره
روی پیمانه های استاندارد دقت کنین روش به میلی لیتر نوشته چقدر میشه
روی پیمانه سه چهارم پیمانه من نوشته ۱۸۰ میلی لیتر یا گرم پس کمی بیشتر از سه چهارم لیوان آب میخواد
حالا برای شروع
در ابتدا کره نرم شده و آب و شکر رو داخل ظرف ریخته میزاریم تا با حرارت ملایم شروع به جوشیدن کنه و کره کاملا آب شه
حرارت رو کم کرده و ارد رو به یکباره اضافه میکنیم و سه دقیقه روی حرارت مثل خمیر بامیه داغ میزنیم تا مثل حلوا خمیرمون وسط ظرف جمع شه
بعد داغ زدن داخل یه ظرف دیگه خمیرو میریزیم و میزاریم تا از گرما بیفته و کمی خنک شه
بعد تخم مرغا رو دونه دونه به خمیر اضافه کرده و با همزن هم میزنیم تا کاملا به خورد خمیرمون بره
سر آخر وانیل و بیکینگ پودرم ریخته و کاملا مخلوط میکنیم
در آخر کار خمیرمون باید چسبنده و براق باشه
مواد رو داخل قیف ریخته و با ماسوره رزت داخل سینی شکوفه زده و در فر از قبل گرم شده حرارت ۲۰۰درجه گذاشته به مدت نیم ساعت
فر رو حتما بیست دقیقه قبل با حرارت ۲۰۰درجه بزارید که گرم شه
برای اینکه خمیر خوب پف کنه باید فر داغ داغ باشه
یه دقیقه آخرم میتونین کمی گریل روشن کنین که رنگش تیره تر شه.
اگه همه مراحلو خوب انجام بدین نون خامه ای با کیفیت عالیییی خواهید داشت
بعد پخت نون تهش رو سوراخ کرده و داخلش رو با خامه پر کرده
بزارید داخل یخچال تا چند ساعتی بمونه تا نونش نرم شه
لطفا تو ریختن خامه خساست نکنید چون کاملا توی کیفیتش تاثیر داره😄😄
...
کیک آلبالویی با شهد آلبالو
تارا®®
تارا®®
۱۸۴
سلام مهربونا
پست ویژه تولد🎀🎀
عیدتون مبارڪ
این پست ناقابلم تقدیم 💓توران جان 💓
https://sarashpazpapion.com/user/5630b2f1ba6136.21673013
و 💓زهرای عزیزم💓
https://sarashpazpapion.com/user/5d0114ba53a6c5.47701182
تولدتون مبارک عزیزای مهربونم💖💖
دوستون دارم فراوون
الهی همیشهههه ایام به کامتون باشه.🙏
تولدهمه مردادیهای عزیزم مبارکهههه💖
💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗
عزیزان دستور این کیک از خودمه
دلم میخواست کیک درست کنم ولی شکرم کم بود'
تصمیم گرفتم با شهد آلبالویی که داشتم کیک درست کنم
بعد این همه کیک درست کردن دیگه باید بلد باشی بدون دستور و از روی تجربه کیک درست کنی😄
واقعا هم عالی بود.طعم ملس آلبالو کاملا توش عیان بود‌‌‌‌؛ بدون اینکه توش آلبالویی پیدا باشه.
بعد درست کردنش فکر کردم شق القمر کردم😄
تو گوگل سرچ کردم دیدم نه همچین دستور کیکی هست...ولی خب دستورشون شبیه کیک من نبودن👌👌
دستورشم فرستادم امیدوارم پاپیون جان تایید بفرماین.
...
دسر ساندی شکلات
تارا®®
تارا®®
۱۶۹

دسر ساندی شکلات

۱ هفته پیش
https://sarashpazpapion.com/recipe/3dcf0e829dd2563cbd2a937348a97d98
با دستور سوزان جون که جاش حسابی خالیهههه😔😔
...
سالاد الویه
تارا®®
تارا®®
۱۷۶

سالاد الویه

۱ هفته پیش
سلام
دوستان گلم
خوبین
مهربونا تو چله صلوات لطفا منو فراموش نکنیدا🙏🙏
من ناقابل هر روز تو چله یادتون میکنم
امیدوارم همگی حاجت روا باشیم🙏🙏
💢💢💢💢💢💢💢💢💢💢💢💢💢💢
ﺁﺩﻣﻬﺎ ﻫﻢ ﻣﺜﻞ ﺍﺷﮑﺎﻝ ﻫﻨﺪﺳﯽ ﻫﺴﺘﻨﺪ:

ﺑﻌﻀﯿﻬﺎ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺑﺎ ﻫﻤﻪ ﻣﻮﺍﺯﯼ ﻫﺴﺘﻨﺪ
ﻭ ﮐﺎﺭﯼ ﺑﺎﻫﯿﭻ ﮐﺴﯽ ﻧﺪﺍﺭﻧﺪ!

ﺑﻌﻀﯿﻬﺎ ﻣﺘﻘﺎﻃﻌﻨﺪ ﻫﻤﻪ ﺭﺍ ﻗﻄﻊ ﻣﯿﮑﻨﻨﺪ
ﺳﻮﻫﺎﻥ ﺍﻋﺼﺎﺏ ﻫﻤﯿﺸﻪ رو مخ
ﺁﺩﻣﻬﺎ ﻫﺴﺘﻨﺪ...

ﺑﻌﻀﯿﻬﺎ ﻧﻘﻄﻪ ﺍﻧﺪ ﮐﻮﭼﮑﻨﺪ ﻭ
ﻗﺪ ﺧﻮﺩﺷﺎﻥ ﺣﺮﻑ ﻣﯿﺰﻧﻨﺪ!

ﺑﻌﻀﯿﻬﺎ ﭘﺎﺭﻩ ﺧﻄﻨﺪ
ﺍﻭﻝ ﻭ ﺁﺧﺮﺷﻮﻥ ﻣﻌﻠﻮﻡ ﻧﯿﺴﺖ ﮐﺠﺎﺳﺖ؟!

ﺑﻌﻀﯿﻬﺎ ﺩﺍﯾﺮﻩ ﺍﻧﺪ ﺑﺎ ﻫﻤﻪ ﮐﻨﺎﺭ ﻣﯽ ﺁﯾﻨﺪ
ﻫﻤﻪ ﻫﻢ ﺩﻭﺳﺸﺎﻥ ﺩﺍﺭﻧﺪ
ﻣﻮﺝ ﻣﺜﺒﺖ ﻣﯿﺪﻫﻨﺪ!

ﺑﻌﻀﯿﻬﺎ ﻣﺜﻠﺜﻨﺪ ﻫﺮ ﺟﻮﺭ
ﻧﮕﺎﻫﺸﺎﻥ ﮐﻨﯽ ﺗﻨﺪ ﻭ ﺗﯿﺰ ﻭ ﺭﮎ ﻫﺴﺘﻨﺪ
ﻣﺜﻞ ﺗﺎﺑﻠﻮ ﺧﻄﺮ ﻣﯿﻤﺎﻧﻨﺪ!

ﺑﻌﻀﯿﻬﺎ ﻣﺮﺑﻌﻨﺪ ﭼﺎﺭﭼﻮﺏ ﺩﺍﺭﻧﺪ
ﻣﻨﻈﻢ ﻭ ﺧﺸﮑﻨﺪ!

ﺑﻌﻀﯿﻬﺎ ﻫﻢ ﺧﻂ ﺧﻄﯿﻨﺪ ﻣﺜﻞ ﻣﺎﯾﻌﺎﺕ
ﺑﻪ ﺷﮑﻞ ﻇﺮﻓﺸﻮﻥ ﺩﺭﻣﯿﺎﻥ ﯾﻪ بار خط
ﯾﻪ ﺑﺎﺭ ﺗﯿﺰ، ﯾﻪ ﺑﺎﺭ ﺧﺸﮏ
ﮔﺎﻫﯽ ﻫﻢ ﺻﻤﯿﻤﯽ...

ﺯﻧﺪﮔﯿﺘﻮن
ﭘﺮ ﺍﺯ ﺩﻭﺳﺘﺎﯼ ﺩﺍﯾﺮﻩ ﺻﻔﺖ

...
حلوای زعفرانی
تارا®®
تارا®®
۲۱۴

حلوای زعفرانی

۲ هفته پیش
#قرار #گروهی
سلام مهربونا
امیدوارم حالتون خوب باشه.

─═ঊ ❥❥🍃🌼🍃❥❥ঊ═─
▪️زهر ملعون، نفست را به شکایت انداخت
▪️گوشه حجره تورا سخت به زحمت انداخت

▪️داری از درد چه بدحال به خود می پیچی
▪️مثل لب تشنه ی گودال به خود می پیچی

▪️چه غریبانه کف حجره زمین گیر شدی
▪️چقدر بیشتر از سن خودت پیر شدی

▪️زهر ملعون، چه به روز جگرت آورده
▪️خنده ی حرمله را در نظرت آورده

▪️خواستی آب بنوشی، جگرت تیر کشید
▪️عطشت، علقمه را زود به تصویر کشید

▪️زهر نه، گریه ی بسیار تو را خواهد کشت
▪️روضه ی دست علمدار تو را خواهد کشت

▪️سالها رفته، ولی خوب به خاطر داری
▪️با رقیه دل تان سوخته چندین باری

▪️مو به مو، طعنه ی اغیار به یادت مانده
▪️ازدحام #سر_بازار به یادت مانده

▪️دل پر خون تو، از غصه لبالب می شد
▪️چادری در ملأعام معذب می شد
رضاضفری

شهادت امام محمد باقر علیه السلام تسلیت باد
❣اللّٰھـُــم ؏جِّل لِوَلیڪَ الفَرَجْ❣
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
...
دونات
تارا®®
تارا®®
۲۹۷

دونات

۲ هفته پیش
سلام مهربونا
دستور دونات محشرم😍😍🙈
آرد سفید ۴ الی ۵ پیمانه
شکر نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شیر نصف پیمانه
کره ۸۰ گرم
وانیل نصف قاشق چایخوری
نمک ۱ پنس
خمیر مایه فوری ۲ قاشق سوپخوری
آب ولرم نصف پیمانه

دستور پخت دونات
مرحله اول
ابتدا خمیر مایه را به همراه آب ولرم و یک قاشق چایخوری شکر داخل یک ظرف مناسب می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم، سپس روی درب ظرف را می بندیم و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در یک جای گرم قرار می دهیم تا روی خمیر مایه حباب بزند و عمل بیاید.

مرحله دوم
در ادامه کره را از یخچال خارج می کنیم تا نرم شود سپس به همراه شکر به خوبی هم می زنیم تا کاملا ترکیب شوند، در ادامه تخم مرغ و وانیل را هم اضافه می کنیم و یک دقیقه دیگر مواد را هم می زنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شوند.

مرحله سوم
حالا خمیر مایع عمل آمده را به همراه شیر ولرم اضافه می کنیم. در ادامه آرد را دو مرتبه الک می کنیم و پس از مخلوط کردن با مقدار کمی نمک ۴ پیمانه از آرد را کم کم به مواد اضافه می کنیم و با لیسک مخلوط می کنیم تا خمیر شکل بگیرد
اگر احساس کردید که خمیر شلی داریدآرد لیوان پنجم را هم کم کم اضافه کرده تا جایی که خمیری درست شود که بتوانید جمع کنید تا ورزش دهید.

مرحله چهارم
حالا خمیر را به یک سطح صاف منتقل می کنیم و کمی آرد روی سطح کار می پاشیم و شروع به ورز دادن خمیر می کنیم تا جایی که خمیر دیگر به دست نچسبد. حالا خمیر را بلند می کنیم و روی سطح کار می کوبیم، اینکار باید بین ۵۰ تا ۱۰۰ بار انجام دهیم.

مرحله پنجم
هر چقدر بیشتر عمل کوبیدن خمیر به سطح کار را بیشتر انجام دهیم خمیر لطیف تری خواهیم داشت. در ادامه یک کاسه با حجم دو برابر خمیر را با روغن چرب می کنیم و خمیر را به کاسه منتقل می کنیم، سپس با کارد یک علامت به علاوه (+) روی خمیر می زنیم.
من خودم با خمیر زن دستگاه درست کردم دیگه ورز ندادم

مرحله ششم
در این مرحله روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و روی سلفون هم یک حوله می اندازیم و کاسه را در یک جای گرم قرار می دهیم تا خمیر استراحت کند. حدودا ۴۵ دقیقه تا یک ساعت بعد که به سراغ خمیر می رویم باید حجمش تقریبا دو برابر شده باشد.

مرحله هفتم
حالا خمیر را از کاسه خارج می کنیم و روی سطح کار کمی ورز می دهیم تا هوای اضافی داخل خمیر خارج شود، سپس روی سطح میز کمی آرد پاشی می کنیم و خمیر را با وردنه روی سطح کار به صورت یکدست با قطر یک سانتی متر پهن می کنیم.

مرحله هشتم
حالا روی خمیر پهن شده با قالب دونات قالب می زنیم و هر کدام از دونات های قالب زده را به صورت جداگانه روی یک تکه کاغذ روغنی چرب شده قرار می دهیم تا هنگام انتقال به روغن برای سرخ کردن شکل ظاهری دونات ها خراب نشود.

مرحله نهم
حالا مجددا روی دونات ها را با یک پارچه تمیز می پوشانیم تا خشک نشوند، سپس اجازه می دهیم در همین حالت حدود ۳۰ دقیقه استراحت کنند. پس از گذشت این زمان داخل یک ظرف گود به اندازه ای روغن می ریزیم که دونات ها هنگام سرخ شدن به صورت شناور باشند.

مرحله دهم
حالا ظرف حاوی روغن را روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم تا روغن به طور کامل داغ شود، برای انداختن دونات ها در روغن کاغذ روغنی زیر دونات را می گیریم و به خود خمیر دست نمی زنیم. حالا با قاشق روی دونات های در حال سرخ شدن روغن داغ می ریزیم.

مرحله یازدهم
وقتی با قاشق از روغن داغ روی دونات ها بریزیم بهتر پف می کنند و به صورت یکدست طلایی می شوند. در آخر دونات ها را از روغن خارج می کنیم و روی دستمال حوله ای یا توری فلزی قرار می دهیم تا روغن اضافی شان خارج شود.

مرحله دوازدهم
وقتی دونات ها کمی خنک شدند آنها را داخل ظرف مورد نظرمان می چینیم و به وسیله شکلات داغ، پودر پسته و یا هر چیز دیگری تزیین می کنیم. برای شکلاتی کردن دونات ها هم باید آنها را پس از سرد شدن داخل شکلات مایع قرار دهید
...
کیک موکا(با پودر قهوه)
تارا®®
تارا®®
۲۶۳
سلام مهربونای عزیزم
این پست ناقابل تقدیم آجی صبای گلم که یه دنیا عشقههه💓💓💓💓
تولدت مبارڪ باشه نازنینم
برات بهترینها رو آرزو دارم.😘😘
https://sarashpazpapion.com/user/5b06bc956558c9.66881439
🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
دوستان گلم
این روزا روزای خوبی رو پشت سر نمیزارم😞😞
منی که فعال بودم،دیگه دل و دماغ پست گذاشتنم ندارم
این روزا آشفته و دل نگرون چیزایی هستم که خودمم نمیدونم ریشش از کجاست😢
لطفا تو دعاهاتون تو چله صلوات پر برکتی که برقرار شده منو فراموش نکنین🙏😞😞
منِ ناقابلم دعاگوتون هستم.
...
کیک پلنگی
تارا®®
تارا®®
۶۷۵

کیک پلنگی

۱ ماه پیش
السَّلامُ عَلَیْکَ يَا أبَا الْحَسَنِ يَا عَلِىِّ بْنَ مُوسىٰ الرِّضا💓💓💓💓
آمدی و عطر مِهرت پخش شد در هر فضا
می‌نویسم عشق و
می‌خوانم علی موسی الرضا
ره ندارد جلوه‌ی آزادگی در کوی عشق
سرو اگر کارند آنجا
بید مجنون می‌دهد
عیدتون مبارک گلای مهربون😍
کیک چیتاهای من هیچ وقت خوشکل نمیشن چرا !!!نمیدونم😄😄




...
بامیه بازاری
تارا®®
تارا®®
۱۹۴

بامیه بازاری

۱ ماه پیش
سلام مهربونا
عیدتون مبارکههه
بامیای هوسونه
درست کردنش توی ماه رمضون یه صفایی دیگه ای داره 😊
...
پیتزا باگت
تارا®®
تارا®®
۱۷۵

پیتزا باگت

۱ ماه پیش
سلام مهربونا
سر نونای همبرگری رو با چاقو برداشتم
بافت داخلی نون رو به کناره ها هدایت کردم و داخل نون رو سس قرمز زدم و پنیر ریختم بعد مرغ ریش ریش شده و قارچ و از نو روی مواد پنیر فراوون و روشم قارچ و گوجه گیلاسی و ذرت و نخود فرنگی ریختم گذاشتم توی فر با دمای ۱۷۵درجه به مدت بیست دقیقه و دو سه دقیقه بعد پخت گریل رو روشن کردم پنیر روش کمی طلایی شه
همسر جان بنده این مدل پیتزا رو خیلی دوست داره
البته نونش ترد میشه 👈 خشک نه ها 👉اصلا 👌
ولی تردِ ترد میشه😊
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
شیراز نویسنده،شاعر،نقاش،فرهنگی دارای مدرک بین‌الملل سفره آرایی 😊
مارال فرهادی ؛شیراز؛ کارشناس ارشد شیمی اینستا : maralfarhadi.ashpazi
فاطمه سجادی 🙋 متولد ۱۲ مهر 🎈ساکن تهران 🏚لیسانس مدیریت دولتی 😊 عاشق عکاسی 📷📸
🧚‍♂️💖🧚‍♀️
دیگه مامان شدم😍 مامان اقا یوسف😋
کاربر فعال سرآشپز پاپیون