تارا ®® | سرآشپز پاپیون
تارا ®®
تارا ®®
به ترتیب
نان صبحانه و عصرانه

نان صبحانه و عصرانه

۷۳۱
۵۰
۱۵۰'
ڪیڪ اسفنجی ویکتوریا

ڪیڪ اسفنجی ویکتوریا

۱.۳k
۱۳۸
۶۰'
کیک شکلاتی بدون آرد

کیک شکلاتی بدون آرد

۲.۴k
۱۰۵
۶۵'
ترشی هفت بیجار گیلانی

ترشی هفت بیجار گیلانی

۷۹۶
۲۹
۲۰'
مشاهده موارد بیشتر
به ترتیب
کیک شکلاتی ساده

کیک شکلاتی ساده

۲ ساعت پیش
۱.۴k
سلام دوستان گلم.
خوبین،خوشین؟
کیک#‌شکلاتی#
کیک شکلاتی با دستور خانم مهندس عزیزم یاسمن جونه😘ممنون گلم،کیک خیلی خوشمزه ای بود،فقط،من بجای دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر اشتباهی دو قاشق مربا خوری ریختم و پف کیکم انقدری که باید میشد نشد،
تزیین این کیک با تلاشهای❤ صمیمانه و مصرانه سرآشپز کوچیک خونمون آوا خانوم ❤بود😊روی شکلات صورتی ،سس شکلاتی ریخت😊این کیک به مناسبت خاله شدنم برای سومین باره😃😃.
💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
می‌گویند وقتى استادِ نقره کار، نقره را صيقل ميدهد،

آن را داخل آتش نگه می‌دارد، اما چشم از نقره برنمی‌دارد.
نقره را در آتش نگه می‌دارد تا زمانی که عکس خود را در نقرۀ صيقل يافته ببيند!
درست مثلِ خدا ...
وقتى می‌خواهد صيقل پيدا کنيم
ما را در آتشِ سختى‌ها وارد می‌کند، اما چشم از ما بر نمی‌دارد .
تا جایی که عکسِ خودش را در ما ببيند ...
...
سالاد کلم و انار
تارا ®®
تارا ®®
۱۲۱

سالاد کلم و انار

۱ روز پیش
۶.۷k
سلام دوستان عزیزم.
▪️در سوگ سرنشینان کشتی نفت کش سانچی با قلبی مملو از غرور و عشق می نشینیم و یاد آن ها را همیشه در دل خود زنده نگاه خواهیم داشت.

بعد از “تو”…
تمام ایران
به یکباره
فرو ریخت
و بیشتر از این کشتی🚢
قلب مردم سرزمینت سوخت!!🔥🔥
این شعله ها بالاخره خاموش شدند
اما مطمئن باش
چراغ قهرمانی ات
تا ابد روشن است!
راستی...
شعله های🔥 قلب ❤مادرت،خانواده ات،فرزندانت و ... را
چگونه خاموش کنیم؟؟

💦ملوانان💦 سرزمین من ،قهرمانان آب های آزاد، روحتان شاد، یادتان همیشه در قلب های ما آکنده خواهد بود.
دوستان گلم این حادثه تلخ رو به همه شما تسلیت میگم،۹نفر از این دریا دلان از استانمون گیلان بودن.
روحشون شاد.🙏
...
کیک شکلاتی بی بی
تارا ®®
تارا ®®
۲۶۱

کیک شکلاتی بی بی

۵ روز پیش
۳۲.۵k
سلام دوستان گلم.
ایام به ڪامتون.
...
کوکی اصیل لاهیجان
تارا ®®
تارا ®®
۱۶۵

کوکی اصیل لاهیجان

۶ روز پیش
۲۷.۲k
سلام دوستان گلم.
امیدوارم که حالتون خوبِ خوب باشه.🙏🙏
دوستان گلم این کوکی با دستور پاپیون و با یک سوم موادش درست شده.
توی دستور پختهای پاپیون هر چیزی رو که دوست دارید درست کنید،علامت تعداد نفرات رو که هر تعدادی مد نظرتون هست رو بنویسید مقدار مواد بنا بر تعداد محاسبه میشه.😊
کوکی اصیل لاهیجان در سرآشپز پاپیون
مواد لازم برای۱۸ نفر

آرد قنادی ۸۵۰ گرم
شیر ۲۵۰ میلی لیتر
پودر کاکائو ۲ قاشق سوپ خوری
وانیل‏ ۱/۸ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
کشمش پلویی ۳۵۰ گرم
پودر قند ۴۵۰ گرم
روغن جامد یا کره ۳۰۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
گردو خرد شده ۳۰۰ گرم

طرز تهیه
۱- اول فر رو روی 160 درجه سانتی گراد روشن کنین، بیکینگ پودر و آرد رو مخلوط و الک کنین، روغن صاف جامد و پودر قند رو حدود 7 دقیقه با همزن بزنید تا یکتواخت و لطیف و پفکی بشه.
۲- روغن مایع رو به این مواد اضافه کنین و سه دقیقه با همزن بزنید، تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کنین و هر کدوم رو 1 دقیقه هم بزنین.
وانیل و شیر رو هم اضافه کرده و هم بزنید
۳- مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو کم کم با الک کردن اضافه کنید و آروم مخلوط کنید. توی مرحله آخر پودر کاکائو رو توی آرد بریزین و الک کنین توی مواد و مخلوط کنین (اگه کاکائو مرغوب باشه مقدار کمتری ازش لازم هست). حالا گروی خرد شده و کشمش رو هم بریزید و با لیسک مواد رو مخلوط کنید :)
۴- کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و با هر وسیله ای که راحت هستید (خامه ریز بدون ماسوره، اسکوپ زن یا حتی قاشق!) کوکی ها رو با فاصله بصورت مرتب روی کاغذ سینی فر بچینید. توجه کنید که کوکی ها از هم فاصله داشته باشن. چون هر چقدرم قبل پخت سفت باشه، بعد از داغ شدنِ مایه ی کوکی، یه مقدار شل میشه و به هم نزدیک میشن. بسته به ضخامت کوکیهاتون 15 تا 20 دقیقه توی فر بپزین.
۵- در آخر کار برای یکی دو دقیقه شعله بالای فر رو روشن کنین تا رنگ روی کوکیهاتون کمی قهوه ای تر و زیبا تر شه (فقط حتما بالا سرش باشین و حواستون باشه که بیش از حد برشته نشه و خدای نکرده نسوزه!) بعد از پخت هم کمی بذارین خنک شه و بعد نوش جان کنین .
...
ژله تخم مرغی ۲
تارا ®®
تارا ®®
۱۶۰

ژله تخم مرغی ۲

۱ هفته پیش
۱۴.۲k
سلام عزیزانم.
آرزو می کنم
همه خوبی‌های دنیا مال شما باشه
دلتون شاد باشه
غمی توی دلتون نشینه
خنده از لب قشنگتون پاک نشه
و دنیا به کامتون باشه🙏🙏🙏🙏

ژله تخم مرغی من برای زمانی بود که تخم مرغ گرون شده بود منم ژله های تخم مرغی نصفه درست کردم😁😁😁😁البته این جهت مزاح بود،جونم براتون بگه ،قالب ژله تخم مرغیم شکست،منم با چسب ترمیمش کردم،موقعی که میخواستم ژله درست کنم دیدم که ژله از قالب میریزه بیرون،منم همینجوری نصفه درست کردم،این ژله ها برای تولد مامان گل من و همسر عزیز تر از جانم بود که اول دی بود،هر چند خانوادم خیلی اذیتم کردن که چرا تخم مرغ نصفست،تو که خسیس نبودی و از این حرفا😁😁😁😁
ببخشید که پر حرفی کردم.
شب و روزتون خوش.

...
زرشک پلو با مرغ
تارا ®®
تارا ®®
۲۰۰

زرشک پلو با مرغ

۱ هفته پیش
۱۴.۱k
سلام دوستان گلم.
عرضی نیست فقط،خواستم سلامی کرده باشم.
روز و روزگار بر شما خوش.
...
کیک کاتلا
تارا ®®
تارا ®®
۲۵۲

کیک کاتلا

۱ هفته پیش
۱۴.۲k
سلام دوستان گلم،خوبین،خوشین؟🙏
دوستای گلم دستور این کیک رو که برای شرکت کاله هست رو براتون فرستادم،اگه تایید نشد،با یه پست دیگه براتون میفرستم.
...
فسنجان با کوفته قل‌قلی
تارا ®®
تارا ®®
۲۶۸

فسنجان با کوفته قل‌قلی

۲ هفته پیش
۴۲.۱k
سلام دوستان گلم.
فسنجون مامان پز برای شام شب پنج شنبه.
هر وقت میخوام از غذای مامان عکس بندازم کلی خوشحال میشه،دیشب حتی بابامم ذوق داشت.😃
🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹
❣مهربان_باشیم🌝

لازم نیست یکدیگر را
تحمل کنیم...
کافی‌ست همدیگر را قضاوت نکنیم.🌹

لازم نیست برای شاد کردن یکدیگر
تلاش کنیم،
کافی‌ست به هم آزار نرسانیم.🌹

لازم نیست دیگران را اصلاح
کنیم،
کافی‌ست به عیوب خود بنگریم.🌹

حتی لازم نیست یکدیگر را دوست
داشته باشیم،
فقط کافی‌ست دشمن هم نباشیم.🌹

آری؛
در کنار هم شاد بودن و با آرامش زیستن،
شاهکار است.
...
شله زرد
تارا ®®
تارا ®®
۱۲۸

شله زرد

۲ هفته پیش
۱۵.۴k
سلام به همه دوستان گلم.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
یه روزایی تو زندگیمون هست، که هیچ اتفاﻕ خاصی نمی افته،
ما به این روزا میگیم:
تکراری…
خسته کننده...!
ولی حواسمون نیست که میتونست اتفاقات بدی تو این روزها بیفته
طوریکه روزی صد بار دعا کنی کاش همون روزای تکراری باز هم تکرار بشن…

خدایا
به خاطر همه ی روزای تکراری اما بی مصیبتت…
هزاران بار شکر..
...
نان صبحانه و عصرانه
تارا ®®
تارا ®®
۱۶۰

نان صبحانه و عصرانه

۲ هفته پیش
۲۱k
سلام دوستان گلم،ایشاالله که حال و احوالتون خوب خوب باشه🙏🙏
اولین نونی که درست کردم،واقعا عطرش مست کننده بود،هر چند میتونست بهتر از اینم باشه،رو مال نونم رو باید با دقت بیشتری انجام میدادم😁که یه دست قهوه ای شه.
🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙🌙
وجود هیچکس
غم ها را از بین نمی برد،
اما کمک می کند
با وجود غم ها محکم بایستیم
گاهي دلگرمي يكی،
چنان معجزه مي كند كه
انگار خدا در زمين كنار توست.

جاودان باد سايه کسانی که
🔸 شادي را علتند نه شريك،
🔸 و غم را شريكند نه دليل...

😊 زندگیتان پر از آدمهای خوب...
...
سالاد ماکارونی ساده
تارا ®®
تارا ®®
۱۹۸

سالاد ماکارونی ساده

۲ هفته پیش
۱۴.۸k

سلام عزیزانم
🌹گلهاےبهشت
🍃سایِبانتان
🌹یڪ دَستہ"ستاره
🍃ارمغانتان
🌹 یڪ باغ پُراز
🍃گلهاےنرگس
🌹تقدیم بہ قلب
🍃"مِهربانتان
امیدوارم که حال خودتون و دلاتون خوب خوب باشه.🙏
یه تشڪر ویژه از دوستانی که همیشه منو با لایکها و کامنتهاشون شرمنده میکنن،دوستون دارم دوستان مهربونم.😊
...
ڪیڪ اسفنجی ویکتوریا
تارا ®®
تارا ®®
۲۶۱

ڪیڪ اسفنجی ویکتوریا

۲ هفته پیش
۱۷.۱k
سلام عزیزانم.
حال و احوالتون که خوبه انشاالله؟

گلهای دوست داشتنی دستور پخت این کیک اسفنجی رو فرستادم ایشـــــــــاالله که تایید بشه.

یه تاریخچه کوتاه از این کیک عالی

ویکتوریا اسپانج Victoria_spongeیا کیک اسفنجی ویکتوریا یا ساندویچ ویکتوریا به افتخار ملکه ویکتوریا که از خوردن یک برش کیک اسفنجی به همراه چای عصرونه اش لذت میبرد؛ نامگذاری شده. به طور سنتی کیک اسفنجی ویکتوریا با مربای رزبری و خامه فرم گرفته لایه بندی میشده و به صورت ساندویچی از کیک در میومده و برای همین هم هست که بهش ساندویچ ویکتوریا میگن. معمولا روی کیک با خامه تزئین نشده و فقط مقداری پودر شکر روش پاشیده میشه.

تفاوت عمده کیک اسفنجی ویکتوریا با سایر کیکهای اسفنجی وجود کره است.
البته اسفنجی ساده بود که من کاکائوییش کردم طبق معمــــــول😁
حق نگهدارررتون🙏🙏
...
ژله رنگین کمان
تارا ®®
تارا ®®
۱۴۲

ژله رنگین کمان

۳ هفته پیش
۱۳.۳k

سلام دوستان و عزیزان ..
روزتون متعالی
حالتون عالی عالی
و آخر هفته تون بخیروشادی🙏🙏🙏

دوستان عزیزم،بارها زیر پست ژله هایی که دوستان با شیر درست میکردن،میخوندم شیر حتما باید با ژله هم دما باشه،ولی من چون خیلی عجله داشتم،مستقیم شیر سرد داخل یخچال رو با ژله گرم مخلوط،میکردم و اصلا هم مشکلی نبود،پس لازم نیست حتما هم دما باشه😃
این ژله رو توی یکساعت و نیم درست کردم،چون مهمان سر زده داشتم،ولی نتیجه کار رضایت بخش بود،
ممنون بابت نگاه گرمتون.
راستی دوستان اگه کارهای زیباتون رو ندیدم،بازگو کنین با افتخار سر میزنم تا از شرمندگی بیرون بیام.😐
💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫
گاهى فكر ميكنم
كه اگر زمين بلرزد...
كه اگر يك تارِ مو از سرِ يكى از عزيزانم كم شود...
چه بر سرم خواهد آمد؟
تصور ميكنم دنياى بدونِ آنها را
و شايد ساعتها براى همين تصور هم گريه ميكنم!
كنارم هستند اما "ترسِ از دست دادنشان"
لذتِ دوست داشتنشان را از من ميگيرد
كنارم هستند و ناديده شان ميگيرم
كنارم هستند و از بودنِ كنارشان لذت نميبرم!
ما را،
نه رفتن آدم ها،
گاهى ترس از دست دادنشان نابود ميكند!
ما را بيشتر از زلزله" ترس "از زلزله از پا در خواهد آورد.
...
مرغ سرخ کرده
تارا ®®
تارا ®®
۲۱۸

مرغ سرخ کرده

۳ هفته پیش
۱۶.۸k
🌺سلام و صد سلام به همه دوستانم
🍃یه دعای قشنگ از عمق وجود
🌺برای تک تک شما مهربانان
🍃الهی هر روز شادی‌هاتون زیاد
🌺و غــم‌هاتون کم بشــه🙏🙏

هميشه اين جمله را با خودمون تكرار كنیم:
««من مستحق آرامشم»»
ﺧﻮﺏ ﺑﻮﺩﻥ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ؛
منوط به ﺧﻮﺏ ﺑﻮﺩﻥ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﻧﮑﻦ!
و ﺑﺪ ﺑﻮﺩﻥ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ؛
ﺑﻪ ﻋﻠﺖ ﺑﺪ ﺑﻮﺩﻥ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ﺗﻮﺟﯿﻪ ﻧﮑﻦ!
ﻣﺎ ﺁینه ﻧﯿﺴﺘﯿﻢ،
ﺍﻧﺴﺎﻧﯿﻢ...
ﻣﺸﮏ ﺭﺍ ﮔﻔﺘﻨﺪ:
ﺗﻮ ﺭﺍ ﯾﮏ ﻋﯿﺐ ﻫﺴﺖ،
ﺑﺎ ﻫﺮ ﮐﻪ ﻧﺸﯿﻨﯽ،
ﺍﺯ ﺑﻮﯼ ﺧﻮﺷﺖ ﺑﻪ ﺍﻭ ﺩﻫﯽ...
ﮔﻔﺖ: ﺯﯾﺮﺍ ﮐﻪ ﻧﻨﮕـــﺮﻡ ﺑﺎ ﮐﯽ ﺍﻡ!
ﺑﻪ ﺁﻥ ﺑﻨﮕـــﺮﻡ ﮐﻪ ﻣﻦ ﮐﯽ ﺍﻡ...
ﻭ ﺍﯾﻦ يعنى رسيدن به آرامشى بى انتها...
...
کیک شکلاتی بی بی
تارا ®®
تارا ®®
۲۸۶

کیک شکلاتی بی بی

۴ هفته پیش
۱۶.۹k
سلام دوستان گلم.
امیدوارم که حالتون خوب خوب باشه.
از همه دوستان گلم که همیشه به من و کارام لطف خاص دارن،تشکر صمیمانه دارم.
اولین کیک من داخل فر،بعد مدتها پخت روی گاز.😃😃
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
کیک شیفون کاکائویی

کیک شیفون کاکائویی

۳.۵k
کیک شکلاتی بی بی

کیک شکلاتی بی بی

۲.۹k
کوکوی عدس

کوکوی عدس

۵.۲k
کوکوی پاستا

کوکوی پاستا

۳.۵k
خورش آلو مسما

خورش آلو مسما

۴۱.۶k
چیز کیک انار بدون نیاز به فر

چیز کیک انار بدون نیاز به فر

۱.۹k
سایر کاربران
تهران_خوزستان کارشناس ارشد معماری کامپیوتر
عزیزانم ممنون از نگاه زیباتون واین که رد پایی از محبتتون زیر کارام به جا میزارین🌹 insta:cakekaramel
عاشقی جرم قشنگیست.... به انکار مکوش ......
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
♡تازه عروس😘