تـارا ®® | سرآشپز پاپیون
تـارا ®®
تـارا ®®
به ترتیب
ته دیگ با نان باگـــــــت

ته دیگ با نان باگـــــــت

۹۷۹
۳۳
۴۵'
به ترتیب
کیک شیفون کاکائویی

کیک شیفون کاکائویی

۲ روز پیش
۱۶.۸k
سلام به همه دوستان گلم،
انشاالله که حالتون خوب خوبه.🙏🙏🙏
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
♦️سر تا پایم را خلاصه کنند
♦️می شوم مشتی خاک که ممکن بود خشتی باشد در دیوار یک خانه یا سنگی در دامان یک کوه

♦️یا قدری سنگ ریزه در انتهای یک اقیانوس
♦️شاید خاکی از گلدان‌
♦️یا حتی غباری بر پنجره

♦️اما مرا از این میان برگزیدند : برای نهایت
برای شرافت
برای انسانیت
♦️و پروردگارم بزرگوارانه اجازه ام داد برای :نفس کشیدن دیدن شنیدن فهمیدن

♦️و ارزنده ام کرد بابت نفسی که در من دمید
♦️من منتخب گشته ام : برای قرب
برای رجعت
برای سعادت

من مشتی از خاکم که خدایم اجازه ام داده: به" انتخاب" به" تغییر" به" شوریدن" به" محبت"


وای بر من اگر قدر ندانم…

...
کیک کنجدی خوشمزه

کیک کنجدی خوشمزه

۳ روز پیش
۱۳.۴k
سلام دوستان گلم،
دستور پخت این کیک رو فرستادم،ولی پاپیون تایید نکرده،منم از همین جا براتون میزارم،
این کیک خیلی راحت و خوشمزه و مقوی هستش.
فقط،قبل از دستورش باید بگم پاپیون جان،
چرا بعضی از دستور پختهای بعضی از کاربرا رو تند تند تایید میکنی،ولی دستور پختهای من و امثال من انقدر باید بمونن تا حذف بشن،
من خودم هر دستوری رو تا دوبار خودم درست نکنم و راضی نباشم نمیفرستم،پس خواهشا بین کاربرانتون انقدر فرق نزارید.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
حالا دستور این کیک عالـــــــی
نکته :
من کیک رو داخل قابلمه درست کردم.
این دستور برای هشت نفره.
مواد لازم:
آرد 3 پیمانه
شكر 2 پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
روغن مايع 1 پیمانه
ماست 1 پیمانه
وانيل 1/4 قاشق چاي خوري
بيكينگ پودر 2 قاشق چايخوري
كنجد ۱ پيمانه
پودر کاکائو در صورت تمایل ۳ تا۴ قاشق غذاخوری

طرز تهیه: ابتدا سه قاشق از مقدار آرد کم کرده و سه قاشق پودر کاکائو به آرد اضافه میکنیم.
برای شروع کار شکر و تخم مرغ و وانیل را به مدت 5 دقیقه خوب با همزن بزنید تا کرمی و پف دار شود. روغن و ماست را به ترتیب اضافه کرده و هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائویی رو که سه بار الکـ کردیم،در سه مرحله به مواد اضافه کرده و با همزن دستی هم بزنید تا مواد کاملا باهم مخلوط شود.در آخر نصف کنجد رو با مواد مخلوط میکنیم.

قالب دلخواهتان را حاضر و خوب چرب کنید. تمام سطح قالب را با کنجد بپوشانید. مایه کیک را درون قالب ریخته و قالب را در فر با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید.

نکته: می توانید یک قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال هم در مرحله اول به مایه کیک به جای وانیل میتونین اضافه کنید.
همزدن در مرحله اول تاثیر زیادی بر روی پف کردن کیک دارد.
اگه تمایلی به استفاده از پودر کاکائو ندارید،از مقدار آرد کم نکنید.
...
لوبیا پلو

لوبیا پلو

۴ روز پیش
۱۸.۲k
سلام عزیزانم.
امیدوارم حال همگی خوب باشه.
از همه دوستان عزیزی که کارای منو میبینن و لایک میکنن و کامنت میزارن ،تشکـــــــر جانانه میکنم.
فدااااتون
ممنون که مهربونین.❤💚💜💙💛
...
زیتون پرورده (محلی گیلان)
سلام دوستان مهربونم.
#زیتون#پرورده#چاشنی#خوشمزه#گیلانی#
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
زندگى مثل يک كامواست
از دستت كه در برود، مى شود
كلاف سر در گم،گره مى خورد، میپيچد به هم، گره گره مى شود،بعد بايد صبورى كنى، گره را به وقتش با حوصله وا كنى
زياد كه كلنجار بروى، گره بزرگتر مى شود، کورتر مى شود
يک جايى ديگر كارى نمى شود كرد، بايد سر و ته كلاف را بريد
يک گره ى ظريف و كوچک زد، بعد آن گره را توى بافتنى جورى قايم كرد، محوكرد، جورى كه معلوم نشود
" يادمان باشد "
گره هاى توى كلاف
همان دلخورى هاى كوچک و بزرگند
همان كينه هاى چند ساله
بايد يک جايى تمامش كرد
سر و تهش را بريد.
زندگى به بندى بند استْ به نام "حرمت" كه اگر پاره شودتمام است.🌺🍃
...
واویشکای مرغ

واویشکای مرغ

۱ هفته پیش
۱۵.۳k
سلام دوستان گلم.
این غذای خوشمزه،واویشکای مرغ خوشمزه و راحت ویه غذای تنبلونه من😊😊😉
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
به افتخار شهرم🌸🌸 رشــــــــت 🌸🌸
که به عنوان تنها شهر خلاق غذایی ایران در یونسکو به ثبت رسیده.👏👏👏👏
درگیلان طبیعت به وفور همه چیز را در اختیار آحاد مردم قرار داده است، وقتی دانه‌ ای از دستت روی زمین می‌ افتد سبز می ‌شود و در سایه همین دست و دلبازی طبیعت است که سفره گیلان چنین رنگانگ شده است.

خوشبختانه غذاهای گیلان جزو معدود غذاهایی است که تغییرات آنچنانی نداشته و اصالتش را حفظ کرده است،
روغن زیتون، برنج، فلفل و اسانس‌های مختلف گیاهی در فرهنگ غذایی گیلکی شاخصه اصلی هستند.
غذاهای گیلان نه تنها در کشور بلکه در سطح دنیا مورد استقبال همه قرار می گیرد و معرفی آن می تواند بازار خوبی برای جذب گردشگران به کشور ایجاد کند
گیلان با 400 نوع غذا و چاشنی دارای متنوع ترین غذاها در کشور است.
راستی دست قشنگه رو زدین به افتخار استان و شهرم.
نــــــه !!!چــــــــرا؟؟؟؟
آهان گوشی دستتونه😊😊،خب اشکال نداره،یه احسنت بگین کافیهههه😉😃
غذاهــــــای گیلانی نووووش جونتووووون.
...
شیرینی کاکا کدو

شیرینی کاکا کدو

۱ هفته پیش
۴۲.۷k
کاکا#کدو#شیرینی#محلی#گیلان#خوشمزه#
سلام دوستان مهربونم،
بابت تبریکای شما دوستان گلم ،بینهایت سپاسگذارم.
ممنون که انقدر مهربونین.😘
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
مواد لازم
آرد گندم
الک شده یک و نیم پیمانه

کدو حلوایی
پخته و پوست گرفته یک پیمانه

تخم مرغ
یک عدد

دارچین
یک قاشق چایخوری

مغز هل کوبیده شده
یک قاشق چایخوری

نمک
یک قاشق چایخوری

گلاب
یک دوم پیمانه

شکر
یک پیمانه

روغن برای سرخ کردن
به میزان لازم

طرز تهیه کاکا با آرد گندم :
۱- کدو حلوایی ها را خوب له کرده و نرم کنید و تمام آن را با هم مخلوط کنید و به صورت خمیر درآورید. بعد از یک ساعت که در دمای محیط به آن استراحت دادید. در تابه مناسبی روغن بریزید.
روی حرارت بگذارید تا روغن داغ شود، سپس کاکا های درست شده را در آن بگذارید و مانند کتلت هر دو روی آن را برشته کنید. اگر کدوی حلوایی در دسترس نباشه و یا علاقه ای به کدوی حلوایی نداشته باشید می توانید جایگزین کدو از آرد استفاده کنید که اون موقع میشه کاکا خالی یا بقول قدیمی ها خاکاردبیج.
...
ڪیــــڪ ڪنجـدی

ڪیــــڪ ڪنجـدی

۱ هفته پیش
۱۹.۴k
سلامـ به همه دوستــان گلم.
امیدوارم ڪه حال همگیتون خوبه خوب باشه.
ڪیڪ رو ڪه میبینین ڪیڪ ❤سالگرد ازدواجمونه❤
ڪه درست ڪردم.یه ڪیڪ خیلی راحت و خوشمــزه.
ایشاالله دستور پختش رو میفرستم تا اگه تایید شد،شما هم استفاده ڪنین.
البته به خاطر فوت مادربزرگم و ایام محرم،هیچ برنامه ای برای سالگرد ازدواجمون نداریم.
فقط دوست داشتم بعد مدتها غم و ناراحتیهای پی در پی توی یڪی دو ماه اخیر این شادی ڪوچیڪم رو با شما قسمت کنم.
💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
سهم من مردیست،،،ساده با لبخندهای واقعی،،،
بدون سیکس پک ،،،با اندامی ساخته شده از زحمت کار،،،کسی که تمام بچگی هایم را حمایت کرد،،،
به شیطنتهایم با دنیایی از خستگیهایش همیشه لبخند زد، و آغوشش همیشه برای من باز است،،،
مردی که چشمانش بوی نجابت میدهند،،،دوسِت دارم های هول هولکیش هزار بار می ارزد به قربان صدقه های لوس و به روز،،،
مردی که بر خلاف خیلی از مردهای عصر حاضر مرد بود و مردانگی کرد پای این رابطه،،،
مردی که هنوز هم هوای من و بچه بازیهایم را دارد،،،ومن به گرمی دستانش بیشتر از گرمای وجودم ایمان دارم،،،کسی که حتی یک لحظه دنیای بدون نداشتنش را هم دوست ندارم و نمیخواهم تصور کنم،،،،
همسرم دوست دارم تا بینهایت................💕💕💕💕
...
کتلت مرغ کنجدی

کتلت مرغ کنجدی

۱ هفته پیش
۱۸.۵k
سلامـ به همه عزیزانم.
🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻
زن ها
وقتی میخندند
انگار دنیا میخندد
میگویید نه؟
فکر کنید به خنده های مادرتان
مادرتان که میخندد، پدرتان مگر میتواند نخندد؟
جنس زن خوب است که خنده رو باشد
دنیا به لبخندشان نیازمند است
زن بخندد، تمام مردان وابسته به آن میخندند
آنها بلدند کاری کنند
تا پدر بخندد
برادر بخندد
عشق بخندد
تمام در و دیوار خانه بخندد
دنیا بخندد
...
حلوای شکر کاراملی

حلوای شکر کاراملی

۲ هفته پیش
۲۰.۱k
سلام دوستان گلم.
ممنون از دوست گلم مهسا جون بابت این دستورحلوای خوبشون.
خیراتی بود برای مادربزگ تازه به رحمت خدا رفتم.
🌹🌹🌹🌻🌻🌻🌺🌺🌺🌷🌷🌷🌸🌸🌸💐💐💐
بعضی آدمها
انگار چوب اند …
تا عصبانی می‌شوند، آتش می‌گیرند،
و همه جا را دودآلود می‌کنند ،
همه جا را تیره و تار می‌کنند ،
اشک آدم را جاری می کنند ...

ولی بعضی‌ها این طور نیستند ؛
مثل عــود اند ...
وقتی یک حرف میزنی که ناراحت می‌شوند،
آتش می‌گیرند،
ولي بوی جوانــمردی و انصاف می‌دهند ،
و هرگز نامردی نمی‌کنند ...

این است که می گویند :
«هر کس را میخواهی بشناسی،
در وقت عصبانیت، در وقت خشم بشناس.»

...
آبگوشت دیزی

آبگوشت دیزی

۲ هفته پیش
۴۰.۴k
سلام دوستان گلم.
آبگوشت خوشمزه ما،که آقای خونه دوست دارن با برنج بخورن برعکس خیلی ها که با نون میخورن.
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
.
چه کسی میگوید:
که گرانی شده است؟
دوره ی ارزانیست..
دل ربودن ارزان!
دل شکستن ارزان!
دوستی ارزان است!
دشمنی ها ارزان!
چه شرافت ارزان!
تن عریان ارزان!
آبرو قیمت یک تکه ی نان...
و دروغ از همه چیز ارزان تر...
قیمت عشق چقدر کم شده است!
کمتر از آب روان!
و چه تخفیف بزرگی خورده،
قیمت هر انسان..
...
کیک شکلاتی بدون آرد
تـارا ®®
تـارا ®®
۱۷۱

کیک شکلاتی بدون آرد

۲ هفته پیش
۱۸.۱k
سلام دوستان گلم.
این دستور کیک به گفته بعضی دوستان شاید کمی عجیب باشه،به همین دلیل برش خورده کیک رو فرستادم،که هم بافت و هم رنگش رو ببینید،
فقط دوستان گلم،هر وقت تصمیم داشتین درست کنین،از شکلاتی که همیشه استفاده میکنین،توش بریزید.
ممکنه شکلات تلخ بریزین و خوشتون نیاد،چون طعم این کیک دقیقا همون شکلاتی میشه که استفاده شده.
...
ماکارونی صدفی با گوشت چرخ کرده
سلام،سلامی به گرمی دلای مهربونتون.
خوبین دوستان و خواهرای گلم.
عزیزان دلی که توی پست قبلی برام کامنت گذاشتین،از صمیــــــم قلب از شما تشکـــر میکنم و از داشتن دوستانی مثل شما به خودم میبــــالم.
واقعـــا نمیدونم با چه زبونی از اینهمه مهـــر و محبت و دعاهاتون قدردانی کنم.
الحمدلله مشکلی که برای خانواده همسرم پیش اومده بود و من و همسرم که کاملا درگیرش بودیم،تا یه اندازه ای رفع شده و آرامش نسبی به وجود اومده،
انشااالله هیچ پدر و مادری و اطرافیان زجر و عذاب جووناشون رو نبینن،ما که این چند روز حسابی داغون شدیم،ولی باز هم خدا رو شکر،چون میتونست بدتر هم بشه.
در هر حال من موندم و کلی شرمندگی از بابت خوبیهاتون،بخصوص ایــرانای گلم و فرانـــک عزیزم.
ایشاالله زندگیهاتون همیشه پراز لبخــــــند خداوند🙏🙏
💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕دکتر الهی قمشه ای چه زیبا میگوید

وقتی دعا میکنی،
دعای تو از این جهان خارج میشود و به جایی میرود که هیچ زمانی نیست.
دعایت به قبل از پیدایش عالم میرود.
دعایت به آنجا که دارند تقدیرت را مینویسند میرود.
و تقدیر نویس مهربان عالم تقدیرت را با توجه به دعایت مینویسد.
خیر ترین دعا 💚
بهترین طلب ❤
زیباترین تقدیر ، نثار شما💕
...
دونات یا پیراشکی

دونات یا پیراشکی

۳ هفته پیش
۱۹.۱k
سلام دوستان گلم،
انشاالله که همگی خوب و سلامتین.
دونات به خواسته اهالی خونه
این بار با رسپــی دوست خوبمون
🌹مـــامـــان خـــونه🌹
عزیز درست کردم،خیلی خیلی عالی شده بود،از ایشون بابت رسپی خوبشون تشــــکـر میکنم.🙏
💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
دوست مجازی…...👭

سخاوتت را دوست دارم…👌
مثل آفتاب می مانی،☀
گرمی،🔥
مهربانی،😊
با گذشتی…👍
دور ایستاده ای،⭐
امّا محبتت گرمم می کند…⭐
از اینجا که من"قنوت"بسته ام⭐
تا آنجا که تو به مهربانی "قیام" کرده ای⭐
یک "سلام" فاصله است…⭐
سلام می کنم و
سلامتی و سربلندی برایت می طلبم⭐
و سایه خشنودی خدا…⭐
تو هم برایم دعا کن،⭐
که دلمان هردو💕
نیازمند اجابت های قشنگ خداست…. 🙏
...
خورش مرغ ترش
تـارا ®®
تـارا ®®
۱۴۳

خورش مرغ ترش

۳ هفته پیش
۱۷.۶k
سلام دوستان گلم.
حال و احوالتون که خوبه؟؟؟
غذای امروزم رو توی ظرفهای جهیزیم سرو کردم،هر چند اصلا اینا رو دوست ندارم،ولی نمیدونم چرا دلم خواسته بود،که ازشون استفاده کنم.😊☺

☀☀☀☀☀یـــــــه ســــــوال ⭐⭐⭐⭐⭐
دوستانی که توی مسابقه آشپزی مثبت برنده شدن،تا الان چه کسانی مثل من جایزه رو دریافت نکردن😡
🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀

💗💗💗نه آرامشت را به چشمی وابسته كن،
نه دستت را به گرمای دستي دلخوش
چشمها بسته ميشوند و دست ها مشت ميشوند...
و تو می مانی و يك دنيا تنهایی...
ميليون ها درخت در جهان به طور اتفاقي توسط موش ها و سنجاب هايي كاشته شدند!
كه دانه هايی را مدفون كردند و سپس جای مخفی آن را فراموش كردند...
خوبي كن و فراموش كن...
" روزی رشد خواهد كرد"💗💗💗💗
#فروغ فرخزاد
...
سالاد هفت طبقه

سالاد هفت طبقه

۳ هفته پیش
۳۴.۸k
سلام دوستان عزیزو مهربونم.
عزاداریهاتون قبول دوستانم.
سالاد هفت طبقه من طبق میل خانواده،فقط،از نظر طبقه شباهت داره😊😊😁و
🌑🌑🌑🌑🌑🌑🌑🌑🌑🌑🌑🌑🌑🌑🌑🌑
از قدیم رسم بود ،⭐
که اگر ستاره دنباله دار دیدی آرزو کنی…⭐
اگر قاصدک دیدی آرزو کنی…⭐
ستاره رد می شود⭐
قاصدک را هم باد می برد⭐
قدیمی ها خیلی چیزها را خوب می دانستند.⭐
می دانستند که آرزو ماندنی نیست⭐
می دانستند نباید آرزو به دل ماند⭐
آرزو را باید فوت کرد⭐
رها کرد به حال خودش⭐
آرزو را روی دلهایتان نگذارید،⭐
نباید راکد بمانند.⭐
آب هم با آن همه شفافیتش⭐
یک جا بماند کدر می شود و بو می گیرد⭐
آرزوهایتان را بدهید دست باد⭐
آنها باید جاری باشند⭐
تا برآورده شوند.⭐
امیدوارم هرروز، روز بر آورده شدن آرزوهایتان باشد…⭐
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
کیک شیفون کاکائویی

کیک شیفون کاکائویی

۲.۹k
کیک شکلاتی بی بی

کیک شکلاتی بی بی

۲k
کته زعفرانی

کته زعفرانی

۳.۷k
کوکوی عدس

کوکوی عدس

۴.۶k
سالاد آووکادو و تخم مرغ

سالاد آووکادو و تخم مرغ

۳.۲k
سمبوسه پیتزایی

سمبوسه پیتزایی

۲.۴k
سایر کاربران
آموزش تمام کارها در کانالم آیدی کانال @saladbalena2
السلام علی الحسین و علی علی بن الحسین و علی اولاد الحسین و علی اصحاب الحسین
عاشقی جرم قشنگیست.... به انکار مکوش ......
ممنون از نگاه گرمتون و همراهی صمیمانتون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
بهشت و دوزخ ما در این جهان ، در دستان خود ماست ...نیکی پاسخ نیکی است ، و بدی سزای بدی ... نتیجه زندگی ما ، حاصل اعمال ماست ... !