NASIM
NASIM
کیک تولد
NASIM
۸

کیک تولد

۴ روز پیش
کیک تولد با پودینگ شکلاتی و موز وخامه
...
شیرینی خشک
NASIM
۶

شیرینی خشک

۲ هفته پیش
یک خمیر و چند شیرینی
...
چیز کیک خورشیدی
NASIM
۷

چیز کیک خورشیدی

۳ هفته پیش
(دستور👇)چیز کیک متفاوت که بدون همزن و خامه و پنیر هست و تو سه سوت آماده میشه بسیار شیک برای پذیرایی هست.
مواد لازم تو تصویر سوم هست (۳/۴شیر خشک و نصف لیوان شکر و ماست و یک بسته کرم کارامل و یک بسته پتی بور و ۷۰گرم کره و یک بسته بیسکوییت کاکائویی)
اول از همه بیسکویت پتی بور بور می کنیم و کره را که ذوب کردیم بهش اضافه میکنیم داخل قالب کپسول می گذاریم و از مواد یک قاشق در هر قالب میریزیم و فیکس میکنیم و در یخچال قرار میدهیم برای مواد میانی ماست شکر و شیر خشک را با قاشق مغلوب می کنیم وقتی یکدست شد روی تارت بیسکویتی میریزیم و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه قرار میدهیم سپس پودر ژله یا پودر کارامل را داخل یک لیوان آب معمولی حل کرده و روی حرارت قرار میدهیم بعد از دو دقیقه جوش آمد از حرارت بر می داریم سپس روی مواد چیزکیک را میریزیم و یک بیسکویت روی آن قرار می دهیم به دلخواه است ۴ ساعت در یخچال قرار می دهیم نوش جان
با تشکر ازtnavoashpazi
...
کاپ کیک کرم دار
NASIM
۶

کاپ کیک کرم دار

۳ هفته پیش
حتما امتحان کنید، لینک دستور و ویدیو👇
ویدیو🤗https://sarashpazpapion.com/video/845cb10dce23fdcc86e8413219459230

دستور پخت
https://sarashpazpapion.com/recipe/133796e3eb433aa788d1718c612de6b9
...
روزمرگی
NASIM
۶

روزمرگی

۳ هفته پیش
کوکو سبزی
قهوه با بستنی فالوده زعفرانی
کوکو سیب زمینی
دونات با دستور کوک مک
نان قندی
...
روزمرگی
NASIM
۷

روزمرگی

۱ ماه پیش
۱.کیک شکلاتی بدون همزن و فر
دو عدد تخم مرغ و ۱لیوان سرخالی شکر را با چنگال ۲دقیقه هم زدم بعدنصف لیوان آب ولرم و ۱/۳لیوان روغن ریختم در حد مخلوط شدن هم زدم در آخر ۱لیوان و نصف آرد و دو ق چ خ بیکینگ پودر الککردم و به مواد طی ۳مرحله اضافه کردم و توی قابلمه با دمکنی و شعله پخش کن ۳۰_۴۰دقیقه زمان میبرع پختم برای سس روش دولیوان آب و با ۴قاشق مرباخوری نشاسته ذرت هم زدم و با ۱قاشق پر پودرکاکایو و ۳/۴لیوان شکر(میتونید کمتر بریزید) مخلوط کردم تا حالت فرنی گرفت بعد ۱۰۰گرم شکلات تخته ای زدم.

۲..برای نوشیدنی
کف لیوان عسل ریختم بعد چند تیکه یخ انداختم و روش قهوه دم کرده ریختم در آخر شیری که گرم شده بود داخل بطری ریختم داخل فرنچ پرس هم میتونید انجام بدید وارون روی مواد ریختم و دوباره روش کمی قهوه ریختم


۳.بادمجان پلو
بادمجان و گوجه را حلقه حلقه کردم سرخ کردم سیب زمینی سرخ کردم و گوشت چرخ کرده را با پیاز و رب تفت دادم همه مواد را مخلوط کردم ادویه دلخواهتونو ببینید و لابه لایه برنج دون بریزید و بزارید دم بکشه

۴.دستور الویه داخل تصویر بعدش مشخصه

۵.برای دسر از پودینگ آماده استفاده کردم طبق دستور روی بسته بندی با ۳لیوان شیر درست کردم و در ظرف لابه لا با پای بور آماده کردم و روش با ویفر رولی تزیین کردم گذاشتم فریزر ۱ساعت موند آماده شد

۶.برای فینگر فود که توی تصویر می‌بینید ابداعی خودمه راستش من جایی ندیدم به ذهنم رسید درست کردم یعنی محشر بود مواد ماکارونی درست کنید و بقیه رو مثل تصویر بعدی انجام بدید داخل اون کاسه کوچک سس مایونز هستش

۷برای زولبیا و بامیه و آش رشته از دستور زولبیا هندی و بامیه هندی که کاربران عزیز تو پاپیون گذاشتن استفاده کردم
...
کیک۱ماه‌گرد عقدم و افطاری
NASIM
۱۸
کیک ردولت
نان فطیر مغزدار
املت بادمجان
پیتزا با نان ساندویچی که دستوری ۲پست قبل هست
...
شیرینی قندی
NASIM
۵

شیرینی قندی

۲ ماه پیش

۱۰۰گرم روغن نیمه جامد را با ۱۳۰گرم شکر دانه ریز با همزن ۳دقیقه زدم
بعد ۱قاشق مربا خوری پودر زنجبیل زدم و همزن را کنار گذاشتم.NASIM_FOOD
دو لیوان آرد احتیاج داریم لیوان اول را کامل بریزید و با قاشق مخلوط کنید لیوان دوم را آرام آرام اضافه کنید من داخل شیرینی و دسر و کیک همیشه همان آرد نانوایی استفاده میکنم و عالی میشه شما دوست داشتید آرد قنادی استفاده کنید من ۳_۴قاشق از آرد کم کردم و بجای ان حدودا۶۰گرم آرد نخود ریختم
(تو دستور اصلی آرد نخودنداره من چون طعم آرد نخودچی رو دوست دارم اضافه کردم)
مواد را به ۳قسمت تقسیم کردم به یه قسمت ۱قاشق زعفران البته بهتره ۱قاشق آرد اضافه کنید من نریخته ام طعم زعفران یک حالت ترد گرفته بود ولی بقیه پودری بود.NASIM_FOOD
به یک قسمت ۱ق مربا خوری پودر کاکائو زدم به قسمت که ساده گذاشتم بعد از ۱۵دقیقه داخل تنور گازی که از قبل گرم شده بود پختم.
و با شکلات و مغزیجات تزیین کردم
تو دهن آب میشه😉😋عطرشم اصلا نگم براتون
...
پیتزا با نان باگت و املت قارچ
NASIM
۰
سلام دوستان حتما این دلبر رو درست کنید آسون ترینه
دو طرف نان را با قیچی میبرید بعد باز میکنید باوردنه یکم پهن میکنید ی لایه پنیر میزنید من کلا یه بسته۱۸۰گرمی زدم پر پنیر بود، بعد مواد پیتزا که حالا هرچی دوست دارید من قارچ و سوسیس آلمانی و فلفل دلمه و آویشن استفاده کردم
ریختم روش و در آخر پنیر پیتزا ریختم وکمی آب روش اسپری کردم
و با کنسرو سبزیجات ی کوچولو رنگیش کردم
توی توستر ۱۵دقیقه بود حالا باز خودتون چک کنید بعد ۷دقیقه
توی ماهیتابه هم میشه درست کرد تو فر یا تنور گازیم گذاشتید از بالا حرارت بدید فقط
نکتش اینه که برخلاف پیتزا که اول سس گوجه به خمیر میمالیم توی این سبک سس نزنید چون نان نرم میشه.
برای املت هم از همون قارچ های تفت داده شده ریختم داخل مخلوط گوجه و پیاز داغ یکم فلفل دلمه زدم و بعد هم تخم مرغ و ادویه،عالی بود👌😋
...
کیک خامه ای روز پدر
NASIM
۱۸
کیک شربتی
NASIM
۱۳

کیک شربتی

۱۹ بهمن ۰
یجور خیلی عجیب غریبی همه عاشق و شیفته این کیک شده بودند میگفتن هرچی تا حالا درست کردی ی طرف این ی طرف😭❤به شمام پیشنهاد میکنم حتما این کیک بهشتی و خوشمزه رو درست کنید.
...
رنگارنگ
NASIM
۲۰

رنگارنگ

۱۳ بهمن ۰
دستور👇👇طلسمم بالاخره شکسته شد یعنی ۴ ۵ ماهه میخام درستش کنما یبار نان میکادو ندارم ی بار پودر قند یبار اسانس نارگیل 🤦‍♀️🤣بالاخره شد
اول ۱ لیوان ارد رو در حدی که بوی خامی ارد گرفته بشه تفت دادم بعد نصف پیمانه پودر قند ریختم بعد کم کم نصف پیمانه روغن ریختم و ۵ قطره اسانس نارگیل ریختم که خیلی مهمه طعم اصلی رنگارنگ به همین اسانسشه که میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید قیمتشم تقریبا ۸ تومنه بعد گذاشتم کنار رفتم کارامل درست کردم برای تهیه کارامل من کمتر ۳/۴پیمانه شکر روگذاشتم رو حرارت کم کم شروع کرد به ذوب شدن(تا قشنگ آب شه قاشق نزاریدبعد که آب شد از قاشق چوبی استفاده کنید) وقتی ذوب شد ۱ قاشق کره ریختم و ۲۰۰ گرم خامه قنادی که رو حرارت اب کردم و روون شده (اگه از خامه صبحانه استفاده کردید ۱لیوان شکر بریزید)من این خامه از اضافه های خامه کشی مونده بود استفاده کردم
بعد ی لایه کارامل روی نان میکادو سریع پخش کنید
لایه بعدی نان میکادو بزارید و مایه اصلی را بریزید و در اخر نان پیکادو بزارید دوباره کارامل بریزید روش نان میکادو بزارید روش ی جسم سنگین بزارید و بعد دوساعت برش بدید.کلا برای تهیه این شیرینی سریع باشید که کارامل و مواد سریع سفت میشه راحت پخش نمیشه
NASIM_FOOD
نوش جان
...
کیک خامه ای و کلوچه کنجدی
NASIM
۱۲
دستور👇یعنی سریع ترین کاری که انجام دادم بود تو دو ساعت ونیم هم کیک درست کردم هم کلوچه هم ژله 🤣😑ولی خدایی خیلی خوشگل شد
کلوچه کنجدی
اول از همه ۳ تا قاشق ماست رو با ۱ قاشق بیکینگ پودر مخلوط کنید بزارید کف کنه ۵ دقیقه
۲ تا تخم مرغ و ۱ لیوان شکر رو با وانیل هم بزنید بعد ماست و ۳/۴پیمانه روغن رو مخلوط‌ کنید و ۳ تا پیمانه ارد رو در ۴ مرحله اضافه کنید (میتونید زعفران و پودرکاکایو و رنگ خوراکی اضافه کنید رنگی بشه)و خمیر را ۱ ساعت بزارید یخچال بعد گلوله کنید و بزارید تو فر ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دیگه امادست من تو تنور گازی پختم شما میتونید تو فر دست سازم درست کنید
کیک رو هم با دستور کیک بدون فر و همزن تو قالب ژله که ویدیوش تو پیجم هست درست کردم
...
تارت ژله ای
NASIM
۹

تارت ژله ای

۱ بهمن ۰
بسیار لاکچری و خوشمزه(ورق بزنید)😍دستور و مراحل کار در تصویر آورده شده.تقریبا ۱ ساعته آماده میشه چون خمیرش نیاز به استراحت نداره
...
کاکا کدو حلوایی
NASIM
۱۱
دستور در اسلاید ۳ به طور کامل توضیح دادم💞😍
راستییییی تبریک به ۴ کا شدنمون😍🔥مرسی از همراهیتون.
...
مشاهده موارد بیشتر