samaneh_food
samaneh_food
به ترتیب

دستور پختی یافت نشد

به ترتیب
کوکی برجسته،کوکی سه بعدی،تابلو کوکی
samaneh_food
samaneh_food
۱۵۷
کوکی برجسته
تمام قسمت ها خوراکی و دست ساز
چهره زیبای استاد مهربان و دوست گلم
استاد مریم بخشی عزیز
کارشناس آشپزی و مدرس صدا و سيما
برای دیدن شباهت لطفا ورق بزنید...(آخرین عکس)😌
.⭕⭕⭕
پینوشت :
این نوع کوکی رو خودم تا حالا جایی ندیدم و سعی کردم با خلاقیت خودم کار جدیدی روی کوکی ارائه بدم...
که شبیه سازی چهره به صورت رئال و برجسته هست...
اگر شما این سبک کار رو قبلا در جای دیگه دیدین ممنون ميشم معرفی کنید🙏💐
و
به قول دوستان اينستا :
کپی لطفا با ذکر منبع🙈😌
.
کپی ممنوع نداریم، خوشحال میشم کارام ایده باشه براتون❤
.
#بیسکوییت_سه_بعدی #بیسکوییت_برجسته
#کوکی #کوکی_سه_بعدی #کوکی_برجسته #تابلو_کوکی #icing #icingsugar #cookie_art
#royalicingartist #3dcookies
...
کیک توت فرنگی خامه ای
کیا مثل من عاشق رنگ صورتی و کیتی های گوگولی ن????💗😊💗 یکم عجله ای و هول هولکی آماده شد ، از هول هولکی عکس گرفتن و کیفیت نور و عکس و لجبازی دوربین هم نگم براتون.... 😶😞
ولی خب دوسش دارم😅

#کیک_کیتی #کیک_دخترونه
#کيک
#کیک_سفارشی
#کیک_توت_فرنگی
#کیک_شکلاتی #کیک_فوندانت #کیک_خامه_ای
...
نیم تنه خوراکی،باست کیک،مجسمه خوراکی
samaneh_food
samaneh_food
۱۷۵
مجسمه کاملا خوراکی دست ساز ،

سفارش یک خانوم عزیز، برای تولد همسرشون

لطفا برای دیدن شباهت به چهره اصلی ، عکس ها رو ورق بزنید.
😊
👈و برای سفارش و آموزش به تلگرام پیام بدید👉
#پیکر_تراشی #پیکر_تراشی_فوندانت #پیکره_تراشی #مجسمه_خوراکی #باست_کیک #کیک_باست #کیک_نیم_تنه
#کيک

باست کيک
#bustcake
...
کوکی برجسته ،کوکی سه بعدی
samaneh_food
samaneh_food
۲۳۹
. کوکی برجسته
تمام قسمت ها خوراکی و دست ساز
چهره زیبای آرزوی عزیزم دوست گل پاپیوني
هدیه ای ناقابل به مناسبت روز ازدواجشون❤️

❤️گاهی موجودی به زندگی ات پای میگذارد به نامِ دوست
فرقی نمیکند قِدمت اش چقدر باشد
اشنایی اش چگونه بوده
از چه دین و مذهب و آیینی باشد.
وقتی دلت با دلش راه می آید.
همیشه یاد و عکس هایش
و خاطره هایِ بی تکرارش...
دیوارِ زندگی ات را قشنگتر از هر دوره ی دیگه یِ روزگارت میکند.

آرزوی عزیزم خیلی خوشحالم که تکیه به مردی کردی که لایق همه خوبی هاو مهربونی توست .آنقدر از این وصلت به وجد آمدم که وصف شدنی نیست .برای تو و پویای عزیز بهترین ها رو آرزو دارم و امیدوارم در کنار هم خوشبخت باشید.

دختر زیبای دوست داشتنی ،تبریک دست خالی من را با سخاوت بی کرانت پذیرا باش❤️😘❤️
⭕⭕⭕
پینوشت :
این نوع کوکی رو خودم تا حالا جایی ندیدم و سعی کردم با خلاقیت خودم کار جدیدی روی کوکی ارائه بدم...
که شبیه سازی چهره به صورت رئال و برجسته هست...
اگر شما این سبک کار رو قبلا در جای دیگه دیدین ممنون ميشم معرفی کنید🙏💐
و
به قول دوستان اينستا :
کپی لطفا با ذکر منبع🙈😌
.
کپی ممنوع نداریم، خوشحال میشم کارام ایده باشه براتون❤

#بیسکوییت_سه_بعدی #بیسکوییت_برجسته
#کوکی #کوکی_سه_بعدی #کوکی_برجسته #تابلو_کوکی #icing #icingsugar #cookie_art #royalicingartist #3dcookies #icingcookies
#cakemastersmagazine #globalsugarartistsnetwork #cookies
...
باست کیک
samaneh_food
samaneh_food
۲۸۲

باست کیک

۱ ماه پیش
کیا طرفدار پرو پا قرص پرسپولیس هستن?❤😃❤
تگشون کنید❤😌❤
باست کیک جناب آقای برانکو ايوانکوويچ
سر مربی عزیز و محترم و بی نظیر تیم پرسپوليس
(در اندازه واقعی انسان)
تمام اجزا خوراکی و دست ساز
برای دیدن شباهت و مراحل ساخت ورق بزنید

قضیه اون ستاره و سبیل پایین صفحه رو هم پرسپولیسی ها حتما میدونن😌

#برانکو_ایوانکوویچ
#پرسپولیس #برانکو
#سید_جلال_حسینی #برانکو_ایوانکویچ
#برانکو_ایوانکوویچ
❤برای سفارش و آموزش به تلگرام پیام بدید❤
#پیکر_تراشی #پیکر_تراشی_فوندانت #پیکره_تراشی #مجسمه_خوراکی #باست_کیک #کیک_باست #کیک_نیم_تنه
باست کيک
#bustcake
...
مجسمه خوراکی با فوندانت
مراحل ساخت دست ، مربوط به پست قبل....👌👌👌

توضیحات در پست قبل😌

#مجسمه_خوراکی #فوندانت #مجسمه_فوندانت #کیک_فوندانت #کیک_روز_معلم #کیک_آشپزی
...
کیک روز معلم

کیک روز معلم

۲۴ مهر ۹۷
و این هم عکس های مربوط به پست قبلی...

این کیک به پاس زحمات استاد بزرگوارم جناب آقای رنجبر ، در روز معلم ، به ایشون تقدیم شد .

🎂طراحی کیک رو بر اساس یکی از عکس های استاد انجام دادم ,
شامل:
🌿 لوگو آموزشگاه🌿 ،
👌 فرم دست استاد👌 ،
👕 لباس فرم آشپزی 👕 ،
🍴 قاشق و چنگال و چاقو 🍴
🍛 و یکی از غذاهایی که ایشون گارنيش مدرن (تزیین بشقاب غذا به روش مدرن) انجام داده بودند 🍛 ،


👈👈👈پست قبل عکس تاپر روی این کیک هست که از روی گارنيش اصلی استاد ساخته شده ، و تقریبا به اندازه‌ی یک خلال دندون هست.

ورق بزنید تا اندازه و گارنيش اصلی استاد رو ملاحظه بفرمائید. گارنيش اصلی شامل سینه مرغ سماکيا ، سس مخصوص ، پوره سیب زمینی ، پیاز ، هویج ، خیار ، برگ ریحان ، و گل خوراکی میباشد😌

در پست بعد عکس دست و مراحل ساخت ش رو میگذارم 👌👌👌

تمام اجزا کیک و تزئینات ، شامل دست ، بشقاب غذا ، قاشق و چنگال و چاقو و ....
با فوندانت ساخته شده و کاملا خوراکی ميباشند☺️😋


#کیک_روز_معلم
#کیک_روزمعلم
#تزئینات_فوندانت
#کیک
#فوندانت
#مجسمه_خوراکی
...
حدس بزنید این چیه؟!!!!!!
samaneh_food
samaneh_food
۱۷۳
خوشمزه مون یه نکته داره...ببینم کي متوجه میشه بعدش رسپي بزارم 😅😜
حدس بزنید چیه?
فکر میکنید اندازه ش چه قدر باشه?😮😮😮😱😱😱

کپشن اصلی 👇👇👇
لطفا بخونید عزیزانم🙏

دوستان خوبم سلام . مهربوناي هنرمند امیدوارم حالتون خوب باشه...
این عکس بهانه ای هست برای اینکه ازتون تشکر کنم بابت همه لطف و محبتی که به من داشتید در پست های قبل...
خیلی ازتون انرژی مثبت گرفتم
خیلی روحیه گرفتم
تو شرایطی که حال و هوای خوبی نداشتم...
باعث شدید اشک شوق به چشمام و لبخند مهربونی به لبام بياد
فقط و فقط میتونم بگم یه دنیا ممنون
کار دیگه ای از دستم برنمياد تا محبتتون رو جبران کنم
مرسی که هستین
مرسی که مهربونید
هیچ وقت تو پاپیون و برنامه های مجازی دیگه عدد ، لايک و فالوور برام مهم نبوده
همون انرژی مثبت و مهر و محبتی که از همون تعداد عزیز همیشگی دریافت میکنم یه دنیا برام ارزش داره
و اینکه من زیاد با برنامه پاپیون کار نمیکنم...اصلا نمیدونم کلی از امکانانش رو،واسه اینکه واقعا فرصت ندارم بیام خیلی چک کنم عکس ها و .... رو
فقط برای اینکه کارام یادگاری بمونه میام و اینجا عکس هاش رو می زارم
شرمنده م از اینکه نتونستم یکی یکی جواب همه رو بدم و نشد به پیج همه تون سر بزنم
تا جایی که فرصت داشتم کاراهاي زيباتون رو لايک کردم و کامنت گذاشتم.
در اولین فرصت به بقیه شما عزیزان سر میزنم
به حساب بی توجهی و نامهربانی و... نگذارید
به حساب این بگذارید که مشغله و دل نگرانی هایی دارم که فرصت مرتب سر زدن به پاپیون رو برام مقدور نمیکنه ...
بازم شرمنده ، بازم ممنون
مرسی که هستین
میام به پيجاتون
حتما...
دوستون دارم❤❤❤
...
کیک نیم تنه ، باست کیک ، مجسمه خوراکی
samaneh_food
samaneh_food
۲۴۲
نیم تنه کاملا خوراکی دستساز با فوندانت .

به مناسبت تولد استاد رنجبر ، شف بین الملل و داور دستپخت , مدیر عامل مجموعه کلاه سرآشپز آلوارس💐

سالروز تولد ،
سرآغاز دوباره ای بر یاد آوری نعمت بودن ، برای شدن هر انسانی است.

بودن شما ،
همیشه یاد آور مهربانی ها و انسانیت ها است.

امیدوارم تولد دوباره ی شادیها و موفقیت ها را در بهار نو شاهد باشید💐 🎈🎊تولدتون مبارک استاد بزرگوارم🎂🎁 شادترین لحظات را برای شما و خانواده محترمتان از خداوند خواستارم.

#پیکر_تراشی #پیکر_تراشی_فوندانت #پیکره_تراشی #مجسمه_خوراکی #باست_کیک #کیک_باست #کیک_نیم_تنه
باست کيک
#bustcake
...
عصرانه روز بارونی
#عصرونه روز بارونی : #آش_جو #حلیم_بادمجان #کشک_بادمجان #سالاد_الویه #سالاد_سزار #تارت #لبو #کرم_کارامل #ژله #سبزی_خوردن
آش جو با گوشت:
زعفران دم کرده به مقدار لازم
نعناع داغ ۲ قاشق غذاخوری
پیاز بزرگ سرخ شده ۳ عدد
سیر ۲ حبه
سبزی آش ۲ کیلوگرم
جو پوست کنده ۲۵۰ گرم
نخود و لوبیا و عدس ۶۰۰ گرم
گوشت بدون استخوان ۵۰۰ گرم
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
کشک به مقدار لازم
طرز تهیه
گوشت را در ظرفی جدا گانه به همراه پیاز و ادويه هایی مناسب مثل زردچوبه،فلفل،دارچین... آب پز كنید و سپس بكوبید یا رشته رشته كنید.
حبوبات و جو را هم که از ۲۴ساعت قبل خیس کرديد و چند بار آب آنها رو عوض کردید،جداگانه بپزيد.
گوشت پخته شده و ریش ریش شده را همراه سبزي، حبوبات ، جو ، پیاز داغ ،سیر داغ ، نعناع داغ و ادویه ها در قابلمه بزرگ تر همراه آب جوش ريخته و روی شعله كم می گذاریم و به آش زمان میدهیم تا خوب بپزد .نیم ساعت آخر کشک را اضافه میکنیم .
برای تزیین میتوانید از پیاز داغ ، كشك ، كشك مخلوط شده با زعفران، نعنا داغ به همراه زردچوبه و .... استفاده كنید.
سعی كنید آش خیلی شل نباشد و تا حد ممكن آب آن كشیده شود تا خوشمزه تر شود. اگر آش شل بود میتوانید دو قاشق آرد را در مقداری آب حل کرده و به آش اضافه كنید.
اگر بتوانید مقداری قلم تهیه كنید و آن را از شب با آب بپزید و به جای آب در آش از آب قلم استفاده كنید آش شما واقعا فوق العاده میشود
فراموش نكنید كه زمان پخت بیشتر یعنی آش جا افتاده تر خوشمزه تر.
...
سوپ دال عدس و کشک زرد سیستانی
سلام دوستان عزیزم . روز پاییزی تون به خیر .
امروز هم یه سوپ خوشمزه و ساده آوردم براتون.
دستور رو براتون میزارم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
#سوپ_دال_عدس و #کشک_زرد_سیستانی :

دال عدس ۱ پیمانه
گوجه فرنگی ۳ عدد
رب گوجه ۱ قاشق مربا خوری
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
اب مرغ یا گوشت ۱ پیمانه
کره ۳ قاشق غذا خوری
روغن ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
زنجبیل تازه رنده ریز شده ۱ قاشق چایخوری یا پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری
گشنیز خرد شده به میزان دلخواه
پودر کشک سیستانی(کشک زابلی) ۵ قاشق غذاخوری (لطفا به پی نوشت مراجعه نمایید)
دال عدس را یکی دو ساعت خیس کنید و بعد همراه سیب زمینی مکعبی خرد شده و با آب بگذارید بپزه.
در قابلمه ای بزرگ تر پیاز رو نگینی خرد کنید و با کره و روغن تفت بدید . طلایی که شد پودر کشک رو اضافه کنید. دو دقیقه تفت بديد و رب رو اضافه کنید.بعد ۴ لیوان آب سرد اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا پودر کشک گوله نشه و کاملا حل بشه . گوجه فرنگی ها رو پوره کرده و همراه دال عدس و سیب زمینی و زنجبیل به کشک اضافه کنید . نمک و فلفل غذا رو به اندازه بریزید و اجازه بدید تا غذا جا بیفته وکمی غلیظ بشه
در آخر گشنیز خرد شده رو اضافه کنید و بعد از دو دقیقه سرو کنید.
من روش رو کمی پول بیبر(پرک فلفل قرمز) ریختم🌶
این غذا رو هم مثل سوپ خالی و هم با نون ميتونيد میل کنید.
در صورت تمایل ميتونيد از سیر هم داخل این غذا استفاده کنید.
#کشک_زرد_زابلی
#کشک_زابلی #کشک_زرد_سیستانی
پ.ن:
#کشک_زابلی یا #کشک_زرد_سیستانی یکی ازغذاهای مقوی قوم سیستان هست که ازدوغ ترش،بلغور گندم،زیره،تخم شوید،گشنیز،رازيانه،فلفل سیاه،سیر،زردچوبه وپیاز تشکیل شده و یک غذای کامل محسوب میشه که معمولا با نون میل میکنن.
 درست کردن این نوع کشک کمی سخت و زمان بر هست اما کسانی که علاقه مند به استفاده از آن باشند میتونن از عطاری ها و برخی سوپرمارکت ها کشک آماده را که بصورت پودر هست،تهیه و براحتی طبخ کنن .
 ممکنه خیلي هاتون نتونيد تهیه کنید. پس اگه نداشتید ایراد نداره.
به جاش بعد از تفت دادن پیاز ، چهار قاشق غذاخوری آرد گندم( یا بلغور گندم که از قبل خیس و نیم پز کردید) ، یک قاشق چایخوری پودر زردچوبه ، نصف قاشق چایخوری پودر زیره،یک قاشق چایخوری مخلوط پودر تخم گشنیز و تخم شوید و رازيانه ، یک حبه سیر ریز رنده شده،
اضافه کنید. و سپس آب سرد اضافه کنید و طبق مراحل بالا عمل کنید.
ظرف سفالی توی عکس هم مربوط به روستای کلپورگان در استان سیستان و بلوچستان هست(این سفالینه ها خیلی ارزشمند هست و به ثبت جهانی رسیده)سال 82 که از طرف دانشگاه برای بازدید از نحوه ساخت این ظروف،اونجا اردو رفته بودیم خريدمش.

اون فرش کوچولو رو هم خودم سال ها پیش بافتم.طرحش برگرفته از نقوش روی ظروف شهر سوخته که از تمدن های قدیمی ایرانه، هست.
...
پسته پلو

پسته پلو

۸ مهر ۹۷
#پسته_پلو_با_ماهيچه
سلام دوستان عزیزم. روزتون به خیر. امروز پسته پلو با ماهیچه داریم.
یه جایگزین خوشمزه برای باقالی(باقلا)
برای کسانی که باقالی دوست ندارن یا بهش حساسیت دارن.
حالا هم که فصل پسته تازه هست و وقت خوبی هست برای درست کردن این غذا. بهتون پیشنهاد میکنم امتحانش کنید.☺️ #پسته_پلو با #ماهیچه
مواد لازم برای پسته پلو:
برنج ۲ پیمانه
شوید تازه یا خشک یک پیمانه
پسته خام (خشک یا تازه فرق نداره) نصف یا يک پیمانه
نمک به میزان دلخواه
پودر دارچین به میزان لازم
روغن یا کره به میزان لازم
طرز تهیه
پسته‌های تازه رو از پوست اول و دوم در آوردم بعد پوست نازک روشون رو هم گرفتم و با چاقو به دو قسمت تقسیم كرده و لپه کردم.
برنج رو با نمک به مرحله آبكشی رسانده و در آخرین مراحل شوید و پسته ها رو اضافه کردم و بعد سه چهار تا قل آبكش کردم.
ته قابلمه روغن ریخته و ته دیگ مورد نظر رو ته قابلمه چیده و لایه لایه پلو(آبکش شده با پسته و شوید) مقداری شوید و پودر دارچین ريخته ، بعد روغن روی برنج دادم و یک استکان آب و برنج رو دم کردم.
بهتر هست این پلو رو با پسته تازه درست کنید ولی اگه پسته تازه در دسترستون نبود با پسته خشک هم میشه .پسته ها را از شب قبل داخل آب خیس كنید تا خوشمزه تر و نرم تر شده و پوستش راحت تر جدا بشه.
اگر هم دوست دارید می تونید پسته ها رو بدون لپه کردن و جدا کردن پوست نازکشون استفاده کنید.
مواد لازم به ازای هریک عدد ماهیچه:

ماهيچه ۱ عدد
پیاز نگيني ریز شده ۱ عدد
پیاز رشته ای سرخ شده ۱ عدد
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
زردچوبه به مقدار لازم
پودر زنجبیل،دارچین،زيره،هل،زعفران به میزان لازم
طرز تهیه
یه پياز رو نگیني خرد کرده و همراه روغن دو دقیقه تفت دادم،
ماهيچه رو اضافه کردم تا همراه پیاز با حرارت کم تفت بخوره و طلایی بشن .
زردچوبه رو اضافه کردم و گذاشتم ماهیچه و پیاز ها کاملا سرخ شد .بعد کمی پودر زنجبیل،دارچین،هل،زيره،فلفل اضافه کردم.و بعد یک تفت، آب جوش ریختم و با در بسته آروم آروم گذاشتم بپزه. زعفرون و نمك رو آخر كار اضافه کردم.
جداگانه یک پیاز رو هم رشته ای نازک خرد کردم و سرخ کردم .یک دقیقه قبل از سرو به ماهیچه ها اضافه کردم
...
کیک نوتلا

کیک نوتلا

۵ مهر ۹۷
سلام دوستان عزیزم
خوبید
روز قشنگ تون به خیر😍❤️
چند وقت بود تصمیم داشتم با خوشمزه هایی که مورد علاقه م هست کیک درست کنم .
و بالاخره موفق شدم😌
خوشمزه ها ( نوتلا و اورئو ) رو با آرد و تخم مرغ و..... مخلوط کردم و پختم که نتیجه ش شد این کیک که با دستور خودم هست😅
با طعم گرمش حسابی تو هوای سرد با چایی چسبيد😃
جاتون خالي❤️
کیک #نوتلا و #اورئو
با فيلينگ خامه شکلاتی، نوتلا، #اوریو خرد شده ،گردو ، و روکش خامه شکلاتی و گاناش...
تزئینات هم که معرف حضورتون هستن☺️ #کيک
#کیک_نوتلا
#کیک_نوتلا_و_اورئو
#کیک_شکلاتی
...
نقاشی روی ژله ، نقاشی روی کیک ، نقاشی روی فوندانت
کیک تولد دوست عزیز پاپيوني
حوريه جون ، که روش چهره زيبا ايشون رو باقلم مو ورنگ خوراکی نقاشی کردم.

تولدت مبارک حوريه عزیزم ،
دختر مهربون مهر ماهی ، صد سال شاد و سلامت باشی 🎂🎊🎈

#کیک_ردولوت
#فراستينگ_خامه و #چيزکرم ( #کرم_پنیری )
#فراستينگ_پنیری
رویه #فوندانت نقاشی شده
#فوندانت
#نقاشی_روی_فوندانت
#کیک_ فوندانت
#نقاشی_روی_دسر
#نقاشی_روی_ژله
#ژله_تصویری #ژله #کیک #دسر
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
کوکو شوید

کوکو شوید

۱۷.۶k
سالاد آلمانی

سالاد آلمانی

۴۷.۳k
خورش به قیمه

خورش به قیمه

۵.۴k
پیتزا با خمیر همه کاره

پیتزا با خمیر همه کاره

۲.۱k
پیراشکی دانمارکی

پیراشکی دانمارکی

۳.۷k
پنکیک

پنکیک

۲.۴k
سایر کاربران
استاد نادری ومن دوره ورکشاپ خامه وباتر کریم تهران ۹ ،۱۰آذر
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آموزش تمام کارها در کانالم آیدی کانال @saladbalena2
مرسی ♡ پدر ♡برای همه عمرم
مدرس آشپزی هستم (ارشد صنایع غذایی)
کاربر فعال سرآشپز پاپیون