#حلوا_زعفرانی

شگفت انگیز بعد یکسال دوباره برگشت با غذاهای شگفت انگیز

#به_شدت_خوشمزه_و_شگفت_انگیز

اینم یک کیک موزی شگفت انگیز...شاد باشین

زندگی تون شیرین و شکلاتی...
دستپخت تون شگفت انگیز...
سپاس گزارم به خاطر لایک های شگفت انگیزتون...

#شگفت#انگیز#

کیک با خمیر فوندااااانت...
عاااالی و شگفت اااااانگیز...
جاااااتون خاااالی...

شگفت انگیز بود...این هم دستورپخت برای دوستان پاپیونی...امیدوارم ارزش لایک هاتون رو داشته باشه...
مواد لازم برای 6 نفر:
نخود                                   250 گرم
سبزی (تره ، جعفری و شوید)   700 گرم
برنج                                   1 پیمانه
دوغ تازه ترش                        2 لیتر
نمک، فلفل، سیر تازه خرد         به مقدار لازم
طرز تهیه:
نخودها را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آنها را عوض کنید. برنج را نیز از شب قبل با آب و مقداری نمک خیس کنید. نخودها را در ظرف مناسبی بریزید تا همراه 6 لیوان آب بپزد. بعد از اینکه نخودها نرم شدند (تقریبا پختند)، برنج را به آن اضافه کنید و صبر کنید تا برنج کاملا مغز پخت شود. دقت کنید که آب آش زیاد نباشد و جا برای اضافه کردن دوغ داشته باشید.
بعد از اینکه برنج کاملا مغز پخت شد، سبزی خرد شده را به آش بیفزایید و در ظرف را نیمه باز بگذارید تا سبزی ها رنگشان تیره نشود. 15 دقیقه قبل از آماده شدن آش، دوغ را به آش بیفزایید و مرتب هم بزنید تا کاملا با آش مخلوط شود.
وقتی دوغ را اضافه کردید، در ظرف باید کاملا باز باشد تا دوغ دچار تغییر شیمیایی نشود. بعد از حدود 15 دقیقه، نمک و فلفل غذا را اضافه کنید. موقع سرو کردن، سیر تازه خرد شده را به آن اضافه کنید. در آخر آش را در ظرف مورد نظر بریزید و روی آن را با نعنا داغ تزیین نمایید.
شگفت انگیز

عاااالی و شگفت انگیز

برای اولین بار عاااالی بود...جاااااتون خیلی خااااالی