سلام دوستای گلم صبح بارونیتون بخیر . تو شیراز که بارون شدیده... این کیک سه رنگ هستش (رنگای پاستیلی و خیلی روشن) با فیلینگ موز و گردو و طعم کاکائوی به همراه بچه کاپ کیکای کوچولوش... برای این کیک خیلی زمان گذاشتم و الحق که بی نظیر در اومد از همه ی کیکام بیشتر دوسش داشتم. این کیک مربوط به تولد همسرمه که توی تیرماه هستش و متاسفاته هی یادم میرفت بذارم...😢😢
#کیک#خامه_سه_رنگ#بنفش#ابی#صورتی#کیک_تولد

خوب شاید یکم براتون عجیب باشه ولی من معمولا بعد از پخت مرع و سرخ کردنش توی روغن برای این غدا منحصرا ....کمی به مرغم رب گوجه فرنگی میزنم و اجازه میدم دو سه دقیقه با رب سرخ بشه چون هم به نظرم مجلسی تر میشه هم خوشمزه تر و همسرم این نوع رو بیشتر می پسنده و من کلا این روش سرو مرغ رو از مادرشوهرم یاد گرفتم که اتفاقا خیلی باحاله.یک بار امتحان کنید،البته میزان رب گوجه فرنگی به سلیقه خودتون بستگی داره.
زرشک_پلو#مرغ_سرخ_شده#مجلسی#زرشک#زعفران#رب_گوجه_فرنگی #@shiva7375

خوب من از وقتی که ازدواج کرده بودم که الان ۳ ماه میگذره ازش جرات نمیکردم ماهی درست کنم چون همسرم خیلی روی اینطور بو های زخم یا سیمیت حساسه ولی در اخر دلو زدم به دریا و با یه دستور خیلی خوب درسش کردم و سربلند شدم😂😂 ماهی رو به مدت بیست دقیقه در مخلوط پیاز و ابلیمو مزه دار کردم ک با بعد با ارد و زردچوبه سرخش کردم... و واقعا ا حالا ماهی به این خوشمزگی نخورده بودم . البته من یه ماهی خیلی کوچیک که وزنش کمتر از یک کیلو هم بود خریدم و فک میکنم خیلی سالم تر از تن ماهی هستش حتی قیمتش برای من کمتر از یک تن ماهی در اومد.
#سبزی_پلو#ماهی_چنگو#سالم#بدون_هرگونه_بو#خوش_طعم

کیک بستنی فرا شکلاتی...‌
حالا چرا فراااا شکلاتی؟؟؟؟ چون کیکش دبل چاکت بود بستنی توشم شکلاتی ....
#کیک_بستنی#شکلاتی#دبل_چاکت#@shiva7375

سلام دوستای گلم . امیدوارم روزای بارونیتون بخیر باشه.
اینم از کلم پلوی شیرازی شیوا پز...
کلم پلوی شیرازی با کلم سر یا به اصطلاح قدیمی (کلم قمری) و کوفته قلقلی و ترخون و ریحون پخته میشه و خیلی فوت و فن کوزه گری داره ولی این غذا به همه ی سختیایش می ارزه چون خیلللی خوشمزه اس....
و اینکه این غذا طبع سردی داره و چون با سالاد شیرازی و معمولا پیاز سرو میشه طبعش سردترم میشه پس اگر یه خوراک گرم مثه خرما یا انگور توی سفرتون بذارید و حتما به سالاد شیرازیتون نعنا بزنید طبعش کمی اصلاح میشه.
#کلم_پلو_شیرازی#کلم#ترخون#ریحون#قرنطینگی#مراقبت#بارون

کباب خونگی که از ترکیب گوشت چرخ کرده و ارد نخود چی و پیاز رنده شده و ادویه ها درست میشه...فک کنم بهش کباب تابه ایم میگن ولی با یک تفاوت که احتمالا کباب تابه ای اب دار نیس🙄 درست میگم عایا؟کدبانو ها بیایید کمک کنید و بگید فرق کباب تابه ای با اینی که من پختم چیه؟البته فوق العاده غذای خوشمزه ایه. اگه بخاطر کرونا از بیرون کباب تهیه نمیکنید این یک گزینه ی سالم و مناسبه.
#کباب_خونگی#کباب_تابه ای#غذای_سالم#کرونا#رعایت_کنیم

اینم کیک خرمایی جذابمون
اخه مگه میشه اقای خونه درخواست یه کیک خاص بده و بشه رد کرد؟؟ واقعا کیک خوب و خوشمزه ای بود ، اولین بار بود که میپختم این مدل کیک رو و واقعا فک نمیکردم انقد خوشمزه بشه با همچین بافت خوبی. پیشنهاد میکنم این کیکو حتما درست کنید و با تشکر از رسپی خانم #chef
#کیک#خرمایی#زیبا#جذاب#خرما

کیک خیس خیلللی خوشمزه اس.
باید بگم من اینهمه کیک و شیرینی درست میکنم اما شاید یک قاچ یا تکه کوچیک از هر کیکی بخورم. در واقع میشه گفت علاقه ای به خوردن شیرینی جات ندارم‌‌.ولی درست کردنش بهم خیلللی ارامش و حس خوب میده.و این کیک خیس تنها کیکی هست که نصف کیکش سهم خودمه😂😂و نصفش برا بقیه.
کیک_خیس#خیلی_شکلاتی#نرم#زیبا#شکلات_سفید

اینم لازانیایی خوشمزمون.
چرا انقد لایکا کم شده؟
دیگه از کارای من خوشتون نمیاد عایا؟؟؟😭😭
#لازانیا#تک_نفره#سالاد#shiva7375 #لایک#لطفا

خوب اینم یه کتلت(کوکو) خومشزه. که از مادرشوهرم یاد گرفتم.
همه چیزش شبیه همون کوکوی خودمونه .البته من خودم بر اساس سلیقه همیشه یه مقدار ترخون خشک توی مایه کوکو میریزم.با این کار وقتی کوکو ها در حال سرخ شدن هستن یه بوی سرمست کننده ای راه میندازن خونه های بغلی هم میفهمن داری کوکو درست میکنی.البته زیاد نمیریزم چون تلخ میشه.
و تنها تفاوت این کتلت با کتلتای دیگه اینه که اول مایه رو جای گرد به حالت کشیده در میاریم و دوم و مهم تر اینکه یه مقدار ارد گندم کنارم میذارم و توی ارد کتلت هارو میذارم و با آرد کاورشون میکنم بعد سرخش میکنم.
خیللللب خوشمزه میشه.
شعله گاز حتما کم باشه چون آردش میسوزه.
#کتلت_شیرازی#کوکو_شیرازی_کتلت_بازاری#خوشمزه#آرد_گندم