/sima tabriz/ | سرآشپز پاپیون
/sima tabriz/
/sima tabriz/
به ترتیب
سوپ کلم برگ رژیمی و چربی سوز

سوپ کلم برگ رژیمی و چربی سوز

۳۱۹
۳۱
۹۰'
باسلوق شیره ی انگور

باسلوق شیره ی انگور

۹۹۶
۲۳
۴۰'
پودینگ کاکائویی بدون شکر

پودینگ کاکائویی بدون شکر

۸۸۱
۱۰
۱۵'
مافین شکلاتی رژیمی

مافین شکلاتی رژیمی

۹۶۰
۱۵
۴۰'
کیک رولتی سیب و دارچین

کیک رولتی سیب و دارچین

۱.۳k
۳۳
۹۰'
به ترتیب
شیرینی جوی دوسر

شیرینی جوی دوسر

۷ ساعت پیش
۲۷
اینم شیرینــــے فیت شویے😍😉😉 برای بعد تمرین خیلی عاااالــیه دارای پروتئین ، ویتامین ، فیبر 💪و ارزش غذایی بالاس 👌 با خوراکی های خوشمزه هم فیت شو 👙✌ 💪 پاشــو ورزش کن برای شروع هیچ وقت دیر نیست😉😊
بچه ها من میرم مسافرت ، خیلی دوستتون دارممم😘😘مواظب خودتون باشید 👋
...
دسر موز و کره بادوم بازمینی
میان وعده عااالــــی😍😍 بسی خوشمزه😋 موز نیمه منجمد شده را قطعه های مساوی تقسیم میکنیم، بین دو قطعه کره بادوم میزنیم داخل فریزر میگذاریم ، با شکلات تلخ ذوب شده میپوشانیم . شکلات های ما آمادس ! نوش جان
من شکلات نداشتم روش پودر کاکائو الک کردم
کره بادوم زمینی هم خونگیه خودم درس کردم خیلی آسونه میتونید شماهم درس کنید
...
ماکارونی قهوه ای رژیمی
غلات به دو زیر گروه غلات کامل و غلات تصفیه شده تقسیم می‌شوند:
الف) غلات کامل: دانه‌هایی هستند که سبوس و جوانه آنها جدا نشده است. مانند: آرد سبوس دار، نان سنگک، بلغورگندم، بلغور جو دو سر،بلغور ذرت کامل، برنج قهوه‌ای
ب) غلات تصفیه شده عبارتند از غلاتی که سبوس و جوانه آنها جدا شده‌اند. مانند: شیرینی‌ها، کیک‌ها، نان‌های سفید باگت، برنج سفید و آرد سفید و ...

سبوس:
پوسته خارجی و هضم نشدنی گندم، جو دوسر، برنج و سایر دانه‌های غلات است که از غنی‌ترین منابع فیبر نامحلول محسوب می‌شود. سبوس منبع بسیار خوبی از فیبر، ویتامین‌هایی نظیر: نیاسین، ریبوفلاوین،تیامین، فولات و املاحی نظیر: پتاسیم، فسفر، روی، آهن، منیزیم و سلنیوم است. سبوس غنی ترین منبع غذایی فیبر محسوب می‌شود.
مواد الیافی و سلولزی موجود در پوسته گندم که حاوی این مواد مغذی است به سادگی آن را در کارخانه های تهیه آرد گندم از گندم جدا کرده و تقدیم چهار پایان می‌کنند و فقط نشاسته گندم سهم انسان می‌شود.


مشکلات ناشی از کمبود سبوس در نان:
بر اساس آخرین بررسی های صورت گرفته در کشوری، علیرغم مصرف بیش از حد گروه نان و غلات توسط مردم که زمینه افزایش بروز چاقی را زیاد می‌کند، گرسنگی سلولی ( به معنای عدم تأمین ریزمغذی‌های مورد نیاز سلول‌ها) سلامت ما را تهدید می‌کند، زیرا در فرآیند سبوس‌گیری قسمت عمده ریزمغذی‌ها مانند ویتامین‌های گروه ب، روی، منیزیم، آهن، کلسیم، پتاسیم، سلنیوم و به همراه سبوس از آرد گرفته می‌شود که در روند ایجاد بیماری‌های مزمن از جمله: چاقی، دیابت، بیماری‌های قلبی-عروقی، پرفشاری خون، سرطان های دستگاه گوارش به ویژه روده بزرگ و ... تأثیرگذار می‌باشد.

فواید مصرف نان سبوس‌دار :
ضد یبوست
مصرف نان‌های سبوس دار موجب افزایش حجم مدفوع می‌گردد و مصرف سبوس مهمترین راه درمان طبیعی یبوست به شمار می‌رود. سبوس غنی‌ترین منبع غذایی فیبر و الیاف گیاهی محسوب می‌شود. این فیبر و الیاف را که بیشتر مواد سلولزی و همی سلولزی می‌باشد، که موجب افزایش حجم مدفوع می‌گردد. افزایش حجم مدفوع عامل اساسی مبارزه با یبوست می‌باشد.
جلوگیری از یبوست نیز از بروز بواسیر، سرطان کولون، شقاق، فیستول، شکاف بافت معده و عفونت‌های دستگاه گوارش پیشگیری می‌کند.

پیشگیری از سرطان
مصرف سبوس و نان سبوس‌دار احتمال پیدایش سرطان کولون و راست روده را کاهش می‌دهد.

پیشگیری از دیابت
از آنجایی که بدن انسان برای هضم انواع سبوس به مدت زمان زیادی نیاز دارد، همین امر باعث می‌شود، میزان قندخون با مصرف آنها به آهستگی تغییر کند در حالی‌ که بدن با مصرف دیگر مواد غذایی قندی به راحتی در یک فرایند سریع می‌تواند آن‌ها را هضم کرده و با سرعت بالایی قند آن را وارد جریان خون کند.

کاهش خطر بیمار‌ی‌های قلبی عروقی
نان‌های کامل با کاهش جذب کلسترول و در نتیجه کاهش چربی خون منجر به پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی می‌گردد.
...
دستور کیک سیماپز

دستور کیک سیماپز

۵ روز پیش
۴۸
بدون شکر ، بدون آرد سفید ، بدون روغن

تخم مرغ ۴ عدد ـ شیره انگور نصف پیمانه ـ آرد کامل سبوس دار ۱ پیمانه ـ آبجوش سه قاشق غ خ ـ وانیل و پکینگ پودر ۱ قاشق چ ـ
تخم مرغ رو با همزن انقد میزنیم تا کاملا پف کند بعد شیره و آبجوش اضافه میکنیم . مواد خشک از قبل الک شده رو اضافه کرده آرام و دورانی بهم میزنیم . داخل فر از قبل گرم شده ۱۵۰ دقیقه بمدت ۱۵ - ۲۰ دقیقه با کنترل میگذاریم . نوش جان
...
کیک سالم

کیک سالم

۶ روز پیش
۹۱
آرد سفیـد هم مثل شکر اصلا برای سلامتـی خوب نیست 😖😷 این کیک اصلا شکر ، روغن و آرد سفید نداره 😍 با آرد کامل قهوه ای سبوس دار درس کردم 😄 شیره ی انگور و کشمش داره جایگزین شکر 😋 روغن نداره ، اصلا خشک نیست مثل پنبه نرمه😍 چون که کیک اسفنجی 🍰☕ بافتشم عالی طعمــشم بیست بیسته 👌
دوست داشتین دستورشو بزارم براتون
...
کیک رژیمی سیماپز

کیک رژیمی سیماپز

۱ هفته پیش
۶۴
خیلی نرم و خیییلـــی خوشـــمزه😋😋 بدون شکر و روغن .... عصـــرونه ی سالــم ما ... 👈بنظرم تاجایی که میتونیم باید از شکر و روغنهای صنعتی دوری کنیم بخاطر سلامتی 😉

👈دستورش تو پستهای قبلی نوشتم
...
خوراک لوبیای سیماپز

خوراک لوبیای سیماپز

۲ هفته پیش
۱۱۲
هرکسی که بدنبال تناســب انـدام هست ، این غذا گزینه ی بسیار خوبیه 😉😉، پروتــئین بزن 💪👌
...
آش آبغوره

آش آبغوره

۲ هفته پیش
۴۵
من عاشق انواع آش و سوپم 😊اینم آش موردعلاقمه خیلی خووشمزسسس😋
👈خوردن آبغوره باعث لاغری و کاهش وزن ، آب کردن چربی دور شکم ، کاهش فشار و قند خون میشه .
...
کیک بدون شکر و روغن

کیک بدون شکر و روغن

۲ هفته پیش
۹۷
خوشمزه ی من 😍دستورش توی پستهای قبلی گذاشتم #کیک#شکلاتی #رژیمی با آرد کامل بسیــار عالی میشه👌
حتی اگه رژیم ندارید پیشنهاد میکنم سعی کنید سالم خوری کنید
...
سوپ جوی سیما پز

سوپ جوی سیما پز

۲ هفته پیش
۵۵
یه شام خوشمزه ، رژیمی و سالم 🍵🍴😊
...
ارده خالص خونگی

ارده خالص خونگی

۲ هفته پیش
۲۸
ترکیب شیره انگور و ارده کنجد 😋 به کسانی که کارهای سنگین انجام میدهند یا ورزشکار هستند توصیه میکنند👌، چرا که علاوه بر مقوی بودن باعث افزایش حجم عضلات💪 میشود .
...
عصاره پای مرغ

عصاره پای مرغ

۲ هفته پیش
۳۹
عصاره پای مرغ غضروف ساز ، دارای کلسیم ، منیزیم ، فسفر و.... درمان کمر درد ، دیسک کمر و درد مفاصل ، ژلاتین خالص ، درمان نرمی استخوان کودکان ، پیشگیری از چین و چروک پوستی ، مقوی برای ورزشکاران . روغنشو هم جدا کردم کاملا😊
...
کیک زبرای رژیمی

کیک زبرای رژیمی

۳ هفته پیش
۱۱۴
بله دیگه همه چی رژیــــمی و خوشمـزه داریم 😍
کی گفته رژیمیا همش باید غذاهای بد مزه بخورن😞😣 این همه غذای سالم ، خوشمزه و رژیمی موجود هست پس ما میتونیم 👈 قندو شکر مصنوعی رو ترک کنیم ⛔ از کربوهیدرات های پیچیده استفاده کنیم👌 همیشه غذای سالم و خانگی بخوریم 😋 تنقلات مفید و خانگی رو انتخاب کنیم نظیر آجیل ، میوه ، خشکبار ، کیک و کوکی رژیمی استفاده کنیم 👌 حتی دسـرها و بستنــی های بدون قند و شکر هم میتونیم درس کنیم و لذت ببریم ... لاغر بشیم و چربی سوزی کنیم 😃👏👏

تغذیه سالم و ورزش باید تبدیل به سبــک زندگـــے بشه💪💪
#سیما
...
کیک زبرا بدون شکر مصنوعی
با این کیک خوشــمزه ، سالم و رژیـمی ، فیت شو و فیت بمان😍💪💪👌 کیکای من قند ، شکر و روغن ندارن⛔ در عین حال خیلـــی هم خوشمــزه ان هیچی هم کم ندارن 😌😉😉

دوســـتتون دارم 😚😚 #sima
...
عصرونه

عصرونه

۳ هفته پیش
۵۲
امروز خیلی خوشحالم😁 انرژی مثبت ، احساس خوب در من فوران میکنه 😍 خداروشکـــر 🙏 خداجون خیلی شکـــــــــــرت
از خدا میخوام حس و حال خوب دائــمی باشه 🙏

برای همتون این دعا رو میکنم انشاالله همیشه شــــاد و دل خوشـی داشته باشین همیشه بخــندین و برقصیــن 💃👯
بساختن روزهای خوب شروع کنیم ابتدا با ذهن قوی و فکر زیبا 👈👈دنیای ما انعکاس ذهــــن و افکـــار ماست ... 💫هرچی از خدا بخواییم باور کنیم همونو خدا میده برامون ، کافیه ایمان قوی داشته باشیم و هرچی خواستیم احساس کنیم بدست اوردیم و شاد باشیم💫
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
پودینگ خرما

پودینگ خرما

۳k
کیک رولتی سیب و دارچین

کیک رولتی سیب و دارچین

۱.۳k
خورشت بامیه

خورشت بامیه

۴۰.۵k
سالاد استانبولی

سالاد استانبولی

۲۴.۴k
کوکوی شکم پر

کوکوی شکم پر

۴۰.۹k
پیتزای رولی

پیتزای رولی

۱.۸k
سایر کاربران
بیتا. مامان کارن(93/09/13) 🐥و نارین (96/11/20)❄ insta: bita.hosseini.69
خدایا معجزه کن........
از کامنتهای پرمهرتون بینهایت ممنونم🙏❤ insta: ashpazi.shayli
اینستگرام ؛ Seraji_1988
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متولد ۶۷ ( یزد)😊 مامان امیر علی و فاطمه جون😘😍