سلام 🍃💜
بعد از مدتها یه پست جدید و ساده ی روزمرگی صرفا جهت نترکیدن کامنتهای پست قبلی و خسته نشدن نگاه زیباتون از تکراری بودن🥰 همم بهونه شد با این عکس ساده تو چالش شرکت کنم😉
خیلی خوشحالم کنارتون هستم ، ممنونم از همراهی بی منت و با محبت تون🥺🥰
در پناه ایزد منان😊
#چالش_عنصر_گل

#روزمرگی
#چالش_فاطمه_زمانی
گالری تکانی و خوشمزه های استوری شده😉

سلام✋✋✋
و بلاخره بعد از مدتها و در سال ۱۴۰۲ پستی جدید😁
با تأخیر و یهویی گفتم تو این چالش ساده اما سخت🙂 شرکت کنم که همین عکس هم گرفتنی خسته شدم🥲
عکس یکم بی کیفیت شده🥺 چون یهو تصمیم گرفتم عکس بگیرم🥲
عصر بود و هوا ابری ، از طرفی هم پاپی عکس های جدید برام بالا نمیاره با کلی مصیبت از ایتا فرستادم ، اونجا ذخیره کردم ، اومدم ازپوشه ایتا فرستادم ، بخاطر همین اینجوری شده ، یکمم تاثیرات برنامه☹️
وگرنه مربام انقدر خوشرنگ بود یادتونه که استوری کرده بودم🥺
خلاصه زیبا ببینید و تحویلش بگیرید🤩🥰
مسأله این است این اواخر در پاپی😎 عکس اول یا دوم؟؟؟🤔
عکس دومم دوس داشتم ولی عکس اول بیشتر موضوع رعایت شده بود😉
خب بسه دیگه حرف زدن🤭
در پناه ایزد منان🥰💜
#چالش_عکس_مینیمال
#مربا_هویج

سلام 🥰
☑️دوستان درخواست رسپی باسلوق رو داشتن گفتم یه عکس بگیرم تو کپشن بنویسم
👇👇👇
✔️۱پیمانه نشاسته ذرت یا گندم
✔️۴پیمانه آب
✔️۲پیمانه شیره انگور
✔️۱پیمانه گلاب (با توجه ب ذائقه میتونین بیدمشک یا بادرنجبو هم بریزید)
✔️نوک قاشق پودر هل
✔️۱۵عدد گردو
✔️برای تزیین پودر گل محمدی یا پودر نارگیل
⬅️(اگر شیره انگور در دسترس ندارین یا دوس ندارین دوسه قاشق زعفران دم کرده و یک پیمانه شکر و گلاب هم میتونین جایگزین کنین)
✔️همه ی مواد رو ب جز گردو در قابلمه بریزید و خوب هم بزنید فقط عکس العمل تون سریع باشه تا نشاسته گلوله گلوله نشه . همه مواد که خوب مخلوط شد، روی شعله ی ملایم بگذارید و مداوم هم بزنید تا ته نگیره و ب قابلمه نچسبه ، تا زمانی هم بزنید که باسلوق غلیظ و ب غلظت فرنی برسه و وقتی قاشق رو کج میکنید ب راحتی از قاشق نیوفته و یا دیر از قاشق جدا بشه ، وقتی ب غلظت مورد نظر رسید گردو های خرد شده رو هم میریزید و قاطی میکنید حالا شعله رو خیلی کم میکنید و درب قابلمه دم کنی گذاشته و میذارید حدود ۲۰ دقیقه دم بکشه . دقت کنید قابلمه ب اندازه ای باشه که مواد نصف اون رو پر کنه ، قابلمه کوچیکتر نباشه که موقع دم گذاشتن سر نره . بعد از ۲۰ دقیقه خاموش کنید و یدور هم بزنید و در ظرف مورد نظر بریزید و با پودر نارگیل یا گل محمدی یا،،،، تزئین کنید
⬅️میتونین حین پخت گردو رو اضافه نکنید و مثل عکس اخر بعد ازینکه در ظرف ریختید داغ داغ ردیفی روش بچینید و دونه ای و مکعبی برش بدید ، اونجوری مجلسی تر میشه.😉
⬅️ اکثرا پختن باسلوق سنتی قدیمی برای شب یلدا در شهرمون هست🤤
⬅️عکس ها متفاوت هستن ، ایده ای که در نظر داشتم از زاویه عکس دومی بود ولی بدلم ننشست و خوب نشد شانسی عکس اول رو گرفتم😊
ممنونم که همراهیم میکنید🍃💜
در پناه حق🥰
#باسلوق_شیره_انگور

#چالش_فاطمه_زمانی
#چالش_عکس_گالری
#چالش_عکس_آرشیو
#چالش_روزمرگی
روزمرگی های استوری و تزئینات ساده و رنگی آرشیوی من🥰

#چالش_ فاطمه_زمانی
#چالش_عکس_گالری
#چالش_عکس_آرشیو
#چالش_روزمرگی
سلام😍
ممنونم از فاطمه زمانی عزیز برای راه انداختن این چالش🥰
هم خیلی وقت بود پست نذاشتم ، عکاسی نکردم برا پست☹️
همم زمانی دودل بودم برای پست این عکسهایی که ساده بودن ولی دوس داشتم😉
دام تابستون خواست و حس و عطر زیبای گل ها و طبیعت🥺
در پناه حق💜💚

سلام😍
و من اومدم باز با یه پست ساده اما جذاب و خوشمزه😉🤤
این پست ناقابل رو تقدیم میکنم از راه دور به مژگان جان مامی کیارش و کیارا💜🤍😘 و تمام دوستان آذر ماهی که تولدشون هس🥰
من یکم متفاوت با دستور اصلی درست کردم
رشته خشک کاداییف رو تو تابه با شعله ملایم تفت میدم تا رنگش عوض بشه و بعد کره اضافه میکنم خوب تفت میدم طلایی که شد یکم زعفرون میریزم روش خوشرنگ بشه
۴لیوان شیر و یک و نیم لیوان شکر رو میذارم روی شعله تا غلیظ بشه مواظبم که سر نره وقتی شیر نصف شد ۱سوم پیمانه گلاب و زعفران دم کرده اضافه میکنم میذارم بجوشه ولی نمیذارم زیاد غلیظ بشه کمی از شیره رو به کاداییف اضافه میکنم خوب مخلوط میکنم تا نرم بشه
بعد در ظرف مناسب نصف کاداییف رو میریزم و خوب فشرده میکنم بعد گردو میچینم و بقیه تل هارو روش گذاشته و فشار میدم ، میشه گردوهارو خرد کرد و ریخت ، در مرحله آخر پسته های خرد شده رو روش میریزم و شیره رو کامل همه جاش پخش میکنم و کمی بیشتر میریزم و میذارم یخچال تا قشنگ ب جونش بکشه نرم بشه ، باقلوا شعریه کمی ترد تر هس ولی ما نرم دوس داریم ، میشه تو شهد دارچین یا هل هم ریخت
خب این هم از دستور و توضیح درب و داغون من
چون دوستان رسپی خواستن گفتم با همین عکس ساده تو پیجم بمونه همیشه که نمیشه برا عکس پست آلاگارسون کرد😉
کیفیت عکس هم که🙃
ممنونم از همراهیتون دوست جونیا😍
در پناه حق بمونید🤍💜
#باقلوا_شعریه

‏هر وقت به جایی رسیدی که خودت تونستی حال ِ خودت ُ خوب کنی ؛
﮼ اونجا آخر ِ خوشبختیه،،،،
🍃
🍃
🍃

#چالش_عنصر_عینک
#چالش_عنصر_بافت
#قهوه_یونانی
#عصرانه_پاییزی
سلام ، سلام😍
حال دلتون همیشه خوب☺️
بعد مدتها با یه پست پاییزی اومدم کنارتون🍂🍂
نمیدونم چرا مثه قبل انگیزه و ایده عکاسی ندارم🥺
با اینکه زیاد قشنگ نشده ولی زیبا ببینید خواستم کنارتون باشم😉😊
عکس دومو بیشتر دوس دارم🥰
ممنونم از همراهی صمیمانه و مهربونی هاتون🥰❤️💜
در پناه حق باشین🤍

سلام سلام سلام🥰
حال دلتون همیشه خوب❤️💚
بلاخره تونستم از این سس جذاب و خوشمزه عکاسی کنم.
عکساشو خیلی دوس دارم😍
بین عکس اول و دوم و چهارمی دو دل بودم که کدوم رو بذارم اول🙂
مراحلش رو هم قبلا براتون استوری کردم😉
ممنونم از همراهی همیشگی و صمیمانه تون🥰❤️
.
.
.
#سس_کچاپ_تند_خانگی
⬅️طرز تهیه #سس_کچاپ_خانگی
✔️ما چون چن نفر یجا درست کردیم اندازه ش زیاد بود
من اندازه های پخت خودمون رو مینویسم شما کم و زیاد کنید.
۵۰ کیلو گوجه فرنگی
۴کیلو فلفل تند و یک کیلو معمولی قرمز
یک کیلو فلفل دلمه ای قرمز
حدود ۷۰۰ گرم سیر
۳۰۰ گرم شکر
چهار لیوان سرکه سفید
۵قاشق ذرت نشاسته
پودر سیر و پیاز اختیاری
چوب دارچین خیلی کوچیک (اختیاری)
ریحان و ترخون دسته ی کوچک
نمک یه کاسه و نیم معمولی
گوجه رو پوره کرده و از صافی رد میکنیم
ما بصورت سنتی له میکنیم
بعد میذاریم بجوشه
سیر رو میپزیم و پوره میکنیم و فلفل هارو هم بخار پز میکنیم تا له بشن پوره کرده و از صافی رد میکنیم
ریحان و ترخون رو با یه لیوان آب میذاریم بپزه و ابکش میکنیم و آبشو استفاده میکنیم
نشاسته ذرت رو تو سرکه باز میکنیم تا جایی که گلوله گلوله نباشه همه این مواد رو(شکر ، سیر ، نشاسته ، سرکه ، فلفل سیاه ، آب ترخون و ریحان ، چوب دارچین) با پوره فلفل قاطی میکنیم وقتی گوجه ابشو کشید بهش اضافه میکنیم و در اخر زمانی که سس ب غلظت ممکن رسید نمک رو اضافه میکنیم بعد چند دقیقه برمیداریم .