سروشا
سروشا
پاپ کیک
سروشا
۱۱

پاپ کیک

۳۰ بهمن ۹۵
پاپ کیک ????????????کیک شکلاتی براونی را پودر کردم،بامقداری سس شکلات مخلوط کردم و گلوله درست کردم. شکلات تخته ای رو آب کردم،سر سیخ چوبی را در شکلات زدم و داخل توپک ها کردم،بعد ازاینکه خودش روگرفت توپک ها را درشکلات زدم ،به صورت ایستاده در لیوان گذاشتم تاشکلات اضافیش بریزه و ترافل رنگی پاشیدم،خییییلی شیک وخوشمزه،کلی هم طرفدارداره ????????????
...
پودینگ انار
سروشا
۱۲

پودینگ انار

۳۰ آذر ۹۵
کیک با پودینگ انار :)
...
کرم بستنی انار
سروشا
۷

کرم بستنی انار

۳۰ آذر ۹۵
ژله و ژله بستنی انار:
یک ق غ سرخالی پودر ژلاتین را در یک لیوان آب اناری که‌گرفتید ،بریزید و روی بخار آب کتری بگذارید تا ژلاتین حل بشه ،سپس یک لیوان بستنی در آب انار بریزید و‌هم بزنید و در ظرف مورد نظر ریخته و‌در یخچال بگذارید.
برای لایه ی بعد ،دوباره یک ق غ سرخالی پودر ژلاتین را در یک لیوان آب اناری که‌گرفتید ،بریزید و روی بخار آب کتری بگذارید تا ژلاتین حل بشه ،یک ق مرباخوری هم شکر اضافه کنید
دوباره برای یک لیوان آب انار دیگر این کار را انجام بدید ،تا به مقدار مورد نظر برسه
بعد از اینکه لایه ی اول بست ،لایه ی بعدی رو بریزید و در یخچال بگذارید تا ببندد.
درآخر هم پس از بسته شدن ،یک بسته ژله آلوورا درست کردم و با دانه های انار در لایه ی آخرریختم.
اگر شیرین تر دوست دارید میتونید مقدار شکر را اضافه کنید .در نهایت دسری فوق العاده خوشمزه و طبیعی خواهید داشت ????????
...
کلوچه خرمایی
سروشا
۸

کلوچه خرمایی

۹ آذر ۹۵
کیک بسبوسه (عربی)
سروشا
۴
چیز کیک شکلاتی
سروشا
۶

چیز کیک شکلاتی

۳۱ شهریور ۹۵
چیز کیک ،با بیس کیک ،پنیر خامه ایش ۳۰۰گرم ،با رویه شکلاتی،که خامه صبحانه رو گرم‌کردم قبل از جوش آمدن تکه های شکلات تلخ رو‌اضافه کردم و‌هم زدم ،بعد از کمی سرد شدن رو ی کیک ریختم
...
نان کدو حلوایی
سروشا
۱۰

نان کدو حلوایی

۱۵ شهریور ۹۵
فوووووووق العاده ،مثل دستور پاپیون فقط کره ۵۰گرم،شکر سفید نریختم ،۱/۲پیمانه شکر قهوه ای ریختم ،کمی هم دارچین زدم ،اینقدر لطیف و‌خوشمزه که زود تموم شد :))
...
نان گردویی
سروشا
۶

نان گردویی

۲ شهریور ۹۵
اینم نون گردویی من ،حررررف نداشت عااالی زود تموم شد :)باید دوباره درست کنم ،فقط با کمی تغییرات تو دستور پاپیون.کره ۵۰گرم ریختم،بجای عسل شیره خرما،تخم کتانم ریختم .
...
تست سیر و پنیر
سروشا
۱۲

تست سیر و پنیر

۹ مرداد ۹۵
تست سیر و پنیر با جوجه چینی .
طرز تهیه جوجه چینی:
به ارد نمک و زردچوبه و پودر سیر و نمک و فلفل و کمی بیکینگ پودر اضافه میکنیم بعد کم کم شیر میریزیم و هم میزنیم اصلا نباید رقیق شه .یک مخلوط غلیظ داشته باشیم .فیله مرغ ها رو در آن میخوابانیم و بعد در روغن داغ فروان سرخ میکنیم .نون سیر هم همین دستور با کره و سیر و کرفس و پنیر پیتزا .بسیاااااااار خوشمزه :)
...
کیک آناناس
سروشا
۸

کیک آناناس

۷ مرداد ۹۵
فوق العاده خوشمزه و خوش عطرو‌طعم .البته کیکم دستور دیگه ای بود.آرد ۲لیوان،شکر ۱لیوان،بکینگ پودر ۱ق غ ،وانیل۱/۴ق چ کره۵۰گرم ،روغن مایع ۱/۳لیوان،ماست ۲/۳لیوان و ۱/۳بقیش آب آناناس ،تخم مرغ ۳عدد .داخل کیک رنده پوست لیمو ترش هم ریختم.کف قالب هم که کره آب شده،شکر قهوه ای و‌دارچین و میوه آناناس
...