#مرغ_بریانی_روسی
مواد تشکیل دهنده:
مرغ - 1 عدد
سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری
نمک
آویشن - 1 قاشق غذاخوری
پاپریکا- 1 قاشق غذاخوری
سیر - 2 حبه
گشنیز - 1 قاشق غذاخوری
کرفس هویج و سیب زمینی
بعد از شستن و پاک کردن مرغ اون رو کاملا باز کنید . سپس برای پخت سطح ظرفتون رو با فویل بپوشونید تا در زمان پخت مرغتون به ظرف نچسبه .
بعد به سطح مرغ کمی نمک و فلفل زده سپس در یک ظرف سس مایونز و فلفل، آویشن و گشنیز و سیر رو اضافه کرده و سطح مرغ رو به سس آغشته کنید و بگذارید 40 دقیقه بمونه .
در ظرف فرتون سبزیجات دلخواهتون مثل سیب زمینی ، هویج ، کرفس اضافه کنید
زمان پخت ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه به مدت یک ساعت الی یک ساعت و نیم
بهتر است در ظرفتون رو ببندید تا مرغتون خشک نشه.