ژله مغزدار

۱۱ دی ۹۷
۷۵۱
#ژله_بستنی_مغزدار

موادلازم:
پودرژله توت فرنگی : یک بسته
پودر ژله الوورا : یک بسته
بستنی وانیلی : یک لیوان
گردو : مقداری
موز : عدد
ابجوش : دولیوان
اب سرد : یک لیوان
توت فرنگی : مقداری

طرزتهیه:

ابتدا پودرژله توت فرنگی رو بایک لیوان ابجوش حل میکنیم وبه روش بن ماری(روی بخار کتری روی اجاق حل کردن) اماده وسپس بااب سرد خوب مخلوط کرده وچندقاشق درظرف موردنظر که کمی چرب کردیم ریخته وداخل یخچال میزاریم تاخودش وبگیره بعد روی اونو باباتوت فرنگی های برش خورده میپوشونیم وچندقاشق ژله ریخته ومجددا داخل یخچال گذاشته تابگیره .حالا وسط ظرفمون یک ظرف کوچکتر که داخلش یخ ریختیم میزاریم ودورش وباژله پرمیکنیم. ومجدداداخل یخچال میره وقتی خودش وگرفت یخهای ظرف رادراورده وکمی اب داغ ریخته تاظرف کوچکترجدابشه .
حالاپودر ژله الوورا بایک لیوان ابجوش حل کرده ویک لیوان بستنی وانیلی که دردمای محیط اب شده اضافه میکنیم ومقداری گردوخردشده وموز خردشده اضافه کرده وداخل ژله توت فرنگی ریخته وداخل یخچال رفته تابگیره.ودراخر ظرف وداخل اب داغ گذاشته ودور ژله روباچاقوازظرف جداکرده ودرظرف موردنظر برمیگردونیم.
...
نظرات