😍حلوا انگشت پیچ بوشهری فوق العاده خوشمزه 👌
نکاتش رو رعایت کن تا نتیجه کارت عالی بشه

@roshin.food
@roshin.food
@roshin.food

شما میتونید مواد رو چند برابر کنید
مواد لازمش👇🏼
آرد ۱ پیمانه سر پر ۱۵۰گرم
شکر ۱ پیمانه ۲۰۰گرم
گلاب ۳/۴ پیمانه ۱۵٠ گرم
زعفران غلیظ ۲قاشق
روغن ۳/۴ پیمانه (۱۶۸ گرم)

گلاب و شکر رو روی حرارت بذارید تا شکر حل بشه و نجوشه، زعفران رو اضافه و از روی حرارت بردارید

آرد رو الک کنید و روغن رو اضافه کنید و با شعله ملایم مدام هم بزنید تا طلایی بشن

حالا زیر گاز و خاموش کنید و به آرومی شربت و زعفران رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا گلوله ای باقی نمونه

دوباره زیر گاز رو روشن کنید و به مدت فقط ۴الی ۵ دقیقه هم بزنید تا زمانی که رد ملاقه روی حلوا بمونه چند تا قل بزنه از روی حرارت بردارید
زیاد روی حرارت نذارید ک بعد خنک شدن خودش رو بگیره و سفت بشه

#حلوا