سرآشپز پاپیون

خوبید عشقا؟
سفارش اینبارم این کیک دو طبقه خوشکل بود که وزنش سه کیلو بود
کیک اسفنجی شکلاتی، فیلینگ موز و گردو، تزیینات رزت خامه ای
اینبار وسط کار خامه کم آوردم و تو خونه نداشتم، یکم پودر خامه گرفته بودم که تستش کنم این شد که دست به دامن پودر خامه شدم و به اندازه مساوی با پودر قند مخلوطش کردم و کمی وانیل زدم و کم کم شیر بهش اضافه کردم و با دور تند همزن زدم، وای خیلی خوب بود فورا فرم گرفت و فالی بود برا زدن رزت،لایه بالای رزت رو با همین خامه زدم که اگر توجه کنید سفید تر از اون رزت های پایینه که با خامه کولاک زدم، دیگه ترجیحم شده پودر خامه مخصوص این هوای گرمه خیلی مقاومه
شاد باشید