مواد لازم

کیک اسفنجی تولد

۸
مواد اصلی
آرد
۲۷۰ گرم
تخم مرغ
۶ عدد
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
شکر
۲۵۰ گرم
آب جوش
۳/۴ لیوان
کلمات کلیدی

کیک اسفنجی تولد

کیک اسفنجی کیک تولد کیک با آب جوش کیک آسان
طرز تهیه

کیک اسفنجی تولد

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم
۲
سفیده رو به همراه مقدار کمی شکر آنقدر میزنیم که وقتی ظرف رو برعکس کنیم از ظرف نریزه
۳
سفیده رو داخل یخچال میذاریم که آب نندازه
۴
زرده تخم مرغ و بقیه شکر و وانیل رو به همراه آب جوش سریع هم میزنیم که زرده ها پخته نشن
۵
زرده ها رو آنقدر هم میزنیم که کرم رنگ و کشدار بشن.
۶
آرد و بکینگ پودر رو سه بار با هم الک میکنیم
۷
آرد و زرده و سفیده تخم مرغ رو باهم مخلوط میکنیم و در جهت هم میزنیم که پف سفیده نخوابه
۸
کف قالب رو به همراه یک سانت پایین دیواره با روغن چرب میکنیم و کاغذ روغنی میذاریم.مواد رو داخل تابه میریزیم
۹
فر رو روی دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد به مدت ۴۵دقیقه تنظیم میکنیم مواد رو داخل فر میذاریم
تصاویر مراحل تهیه

کیک اسفنجی تولد

بیشتر
سایر نکات

کیک اسفنجی تولد

وقتی کیک آماده شد اول با خلال دندون چک میکنیم که پخته شده باشه بعد دوباره به مدت ۵ دقیقه داخل فر میذاریم و در فر رو مقداری باز میذاریم تا پف کیک نخوابه...
نظرات دستور پخت

کیک اسفنجی تولد

۰
سمیرا جونم?
بکینگ پودرت خرابه حتما
۲ ماه پیش
۰
سمیرا جونم?
ولی بنظرمن بخاطر چرب کردنه دیواره های قالبمه که اینطور میشه
۲ ماه پیش
۰
سمیرا جونم?
دقیقا مشکل منم هست
۲ ماه پیش
۲
nilooooiiii
چه کیک صافی ایول😍
کیکای من فقط روش پف میکنه و گنبدی میشه کناراش پف نمیکنه
شما میدونید چرا؟
۳ شهریور ۹۸
۲
زهرا
سلام
اینایی که میگن دستورش خوب نیست من همه کیک تولدمو با این دستور درست میکنم، همه هم دوستش دارن خصوصا خودم
حتی سفارشامم با همین دستوره.
بلد نیستین بی جهت نظر ندین...
۲۹ مرداد ۹۸
۰
ندا
این مقدار مواد برا چند نفره من میخام برا 16 نفر درست کنم
۱۹ مرداد ۹۸
۰
مرساناگلی
😨😨😨😨😨نه دوست عزیز
۱۳ مرداد ۹۸
۰
آزادی
سلام خسته نباشید میخواستم کیک اسفنجی برای ۱۷نفر میشه دستورشو بدین
۵ مرداد ۹۸
۰
m.r.b
یه بار دستور پختش رو بزارید برا ۹۹۹۹۹۹۹۹۹نفر باحال میشه
۳ مرداد ۹۸
۰
sadaf_org
من خوردم عالی بود
۲۴ تیر ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
رویا پردازی نمیکنم رویاهامو میسازم😊😃
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
یه دختر دارم شاه نداره
کاربر فعال سرآشپز پاپیون