دستور پخت کیک اسفنجی تولد | سرآشپز پاپیون
عکس کیک اسفنجی تولد
عشق من
۲۴ اسفند ۹۶
۵۹۲.۳k
#تقدیم به دوستان گلم...
...
مواد لازم

کیک اسفنجی تولد

۸
مواد اصلی
آرد
۲۷۰ گرم
تخم مرغ
۶ عدد
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
شکر
۲۵۰ گرم
آب جوش
۳/۴ لیوان

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم
۲
سفیده رو به همراه مقدار کمی شکر آنقدر میزنیم که وقتی ظرف رو برعکس کنیم از ظرف نریزه
۳
سفیده رو داخل یخچال میذاریم که آب نندازه
۴
زرده تخم مرغ و بقیه شکر و وانیل رو به همراه آب جوش سریع هم میزنیم که زرده ها پخته نشن
۵
زرده ها رو آنقدر هم میزنیم که کرم رنگ و کشدار بشن.
۶
آرد و بکینگ پودر رو سه بار با هم الک میکنیم
۷
آرد و زرده و سفیده تخم مرغ رو باهم مخلوط میکنیم و در جهت هم میزنیم که پف سفیده نخوابه
۸
کف قالب رو به همراه یک سانت پایین دیواره با روغن چرب میکنیم و کاغذ روغنی میذاریم.مواد رو داخل تابه میریزیم
۹
فر رو روی دمای ۱۸۰درجه سانتی گراد به مدت ۴۵دقیقه تنظیم میکنیم مواد رو داخل فر میذاریم
سایر نکات

کیک اسفنجی تولد

وقتی کیک آماده شد اول با خلال دندون چک میکنیم که پخته شده باشه بعد دوباره به مدت ۵ دقیقه داخل فر میذاریم و در فر رو مقداری باز میذاریم تا پف کیک نخوابه...
نظرات دستور پخت

کیک اسفنجی تولد

۰
فاطمه
سلام خانمی من قالب کمربندی ۲۲ سانتی دارم واسه این دستور پخت جواب میده؟
۱ روز پیش
۰
نازنین زهرا...
بعد کیک رو ک پختم روشو چطور خامه بزارم برا تولد دخترم
۱ هفته پیش
۰
وحیده
عاااالیه👏👏👏👏
۱ هفته پیش
۰
یلدا
میشه توقابلمه پختش؟؟؟
۲ هفته پیش
۰
۲ هفته پیش
۰
«الله،خدا»
سلام‌دوستان.شاید‌بتونم‌بانظر‌دادنم‌بهتون‌کمک‌کنم.هر‌۱۰گرم‌میشه‌یک‌قاشق‌غذاخوری.
۲ هفته پیش
نفسم عشقم
ببخشید روغن نمیخواد؟
۲ هفته پیش
۰
بهار
اون مقداری که کاکائو ميريزيد رو از آرد کم کنيد
۳ هفته پیش
۰
حسین
دستور درسته اما خیلی نامفهمومه
۴ هفته پیش
۰
❤s@b@❤
سلام یه سوال
این کیک رو میشه توی مایکروو درست کرد ؟؟؟
۴ هفته پیش
دستورپخت های پیشنهادی
کیک اسفنجی

کیک اسفنجی

۷۲.۵k
کیک اسفنجی موزی

کیک اسفنجی موزی

۲.۵k
کیک اسفنجی قنادی

کیک اسفنجی قنادی

۸.۲k
رولت قارچ و اسفناج

رولت قارچ و اسفناج

۴.۹k
کیک اسفنجی رژیمی

کیک اسفنجی رژیمی

۱۶.۲k
کیک دارچینی

کیک دارچینی

۳۲.۲k
سایر کاربران
❄بهمن ماهی هستم❄عاشق آشپزی و کیک پزی 🌹🌷
خوشمزه باشیم!!!! ممنون که سر زدین!
به عشق دخترنازمsevda وهمسرم بهترین وخوشمزه ترین غذاهارو میپزم...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خداجون مثل همیشه هوامو داشته باش 🙏 عاشقتم خداجونم🌹💋 اهل قائمشهر ساکن تهران