عکس کیک دارچینی
تصویر از ♥hajar76♥
https://sarashpazpapion.com/picture/662192
...
مواد لازم

کیک دارچینی

۹
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
شکر
۱.۵ پیمانه
چای (دم کرده و سرد شده)
۱/۲ پیمانه
شیر
۱/۲ پیمانه
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
دارچین
۱ قاشق سوپ خوری
آرد
۲.۵ پیمانه
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کیک دارچینی

کیک سه تخم مرغی کیک آسان
طرز تهیه

کیک دارچینی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
تخم‌مرغ‌ها را با همزن برقی خوب میزنیم و شكر را كم كم در حین هم زدن اضافه میكنیم تا حجیم و سبك شوند، سپس وانیل را نیز كم كم ریخته و به هم زدن ادامه می‌دهیم.
۲
چای، شیر و روغن را نیز اضافه كرده و با سایر مواد مخلوط می‌كنیم. آرد را همراه با دارچین و بیكینگ‌پودر الك كرده، به مواد می افزاییم و خوب هم میزنیم تا مواد یك دست و بدون گلوله آرد به دست آید.
۳
مواد را در قالبی كه چرب كرده و كمی آردپاشی كرده‌ایم، ریخته و آن را در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت حداقل ۴۰ دقیقه تا ۶۰ دقیقه می‌گذاریم تا بپزد. پس از پخت روی آن را با پودر شكر و دارچین مخلوط شده تزیین می‌كنیم.
تصاویر مراحل تهیه

کیک دارچینی

بیشتر
سایر نکات

کیک دارچینی

1)اگر از قالب سیلیكونی استفاده می‌نمایید آن را چرب نكنید، چون بعد از این كه كیك پخت، به راحتی از آن جدا می‌شود.
2)اگر هم زن برقی ندارید مواد را داخل مخلوط كن بریزید و در آن مواد كیك را آماده كنید.
3)بهترین ماده برای سرو به همراه این كیك چای دارچینی است.
4)بهتر است بعد از مخلوط كردن مواد آنها را با لیسك كمی مخلوط كنید تا صاف و یكدست شودند.
5)اگر دوست دارید این كیك را روی گاز طبخ كنید ولی حتما روی آن دمكنی بگذارید و شعله را بسیار ملایم كنید و پس از طبخ یك طرف آن را برگردانید.
نظرات دستور پخت

کیک دارچینی

۰
سمیرا
نمیدونم چرا کیکایی که درست میکنم اصلا پف نمیکنه!چند دقیقه باید تخم مرغ رو بزنم?واینکه چطور بفهمم بکینگ پودرم خوبه ?
۲۲ ساعت پیش
۰
محبوبه
سلام چند دقیقه با هم زن برقی باید هم بزنیم
۲ هفته پیش
۰
sahar banoo
سلام دوستان،توی پیام ها دیدم بعضی گفتن خیلیییی شیرینه بعضی گفتن دارچینش زیاده و... میخواستم بگم اینها سلیقه ایه ،شما یه بار طبق دستور درست کنید،برای بار دوم میفهمید دارچین چقدر باید بریزید و...،من طبق دستور درست کردم ،عاااااالی شد،واقعا طعمش بی نظیره،همه چی اندازه س به طبع و مزاج ما.
۳ هفته پیش
۰
◇شیوا◇
اگه ابجوش بریزین کیکتون پف نمیکنه ولی نرم و پوک میشه
۴ هفته پیش
۰
◇شیوا◇
اگه کیکتون پف نکرده حتما بیکینگ پودر کم ریختید یا مارکش خوب نبوده.یا اینکه قالبو زیاد پر کردین
۴ هفته پیش
۰
◇شیوا◇
چون قالبتونو بیش از حد پر کردین.قالب باید نصف یا کمی کمتر از نصف پر بشه
۴ هفته پیش
۰
◇شیوا◇
وقتی کیک بیش از حد تو فر باشه .تو اولین مرحله ترک میخوره.و بعد میسوزه.این یه دلیل ترک خوردنه.دلیل دیگه ترک خوردن اینه که قالب رو بیش از اندازه پر کنید‌در این صورت کیک ترک میخوره جون لایه های زیری جا ندارن برای پف کردن
۴ هفته پیش
۰
shiiiva
سلام ببخشید میشه تو کیک پز درست کرد
۱ ماه پیش
۰
رحیم
زمان ۲۰ دقیقه هم کافی است
۱ ماه پیش
۰
maryam purhoseyn
اخه من برعکس نوشتم: کیک تو سیب. فک کنم برا همون خندیدن😊😁
۱ ماه پیش
سایر کاربران
عشق آنست که یوسف بخورد شلاقی درد تا مغز و سر و جان زلیخا برود ....
سلام من عاشق خانواده ام هستم ساده ولی با عشق براشون آشپزی میکنم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
زینب هستم...متولد بهمن 68...خوشحالم که تو جمع شما پاپیونی های عزیز هستم...و از دیدن هنر هاتون لذت میبرم و یاد میگیرم
15 سالمه در تهران به برترین عکس های ارسالی هم سر بزنید