#سیب_زمینی_سوخاری #سوخاری #سیب_زمینی #فست_فود #سس #کریسپی
سیب زمینی سوخاری
حدود ۸قاشق پودر سوخاری ویک ق آرد ذرت ویک ق پنیر پارمزان را مخلوط کرده کنار میگذاریم.۴عدد سیب زمینی متوسط را پوست گرفته وبه شکل دلخواه برش میزنیم وحدود ده دقیقا(نیم پز شود) درون آب درحال جوش میپزیم(نمک وزردچوبه هم اضافه کنید)وبعد آبکش میکنیم دو عدد تخم مرغ را با کمی نمک وفلفل هم زده وسیب زمینی را ابتدا درون تخم مرغ وبعد هم داخل پودر سوخاری میزنیم ودرون روغن داغ شناور سرخ میکنیم داغ بودن روغن باعث ترد شدن بیشتر میشود. بسیار خوشمزه میشه
از لطفتون خیلی خیلی خیلی ممنون😘😘😘😘

این پیج عالیه 👍👍👍


sanaz
https://sarashpazpapion.com/user/57b1c5a7c793f9.22045042

#گز_آردی #گز_اصفهان #شیرینی #دسر #آردی #گز
لینک دستور👇👇

https://sarashpazpapion.com/picture/5419aa5cdc32e655b00eb69a1be302c1

لطف دوستمونو حمایت کنید
Maedeh
https://sarashpazpapion.com/user/5946d9a738f5e4.43968758

آیسل

https://sarashpazpapion.com/user/5b587dc15ca502.53151203
از لطف ومحبتتون یک دنیا ممنون دلتون شاد😘😘😘

#نان_مخصوص_رمضان_تبریز #نان #رمضان #خمیر #صبحانه

لطفا از دوست هنرمندمون حمایت کنید.خیلی ممنون
iliya
https://sarashpazpapion.com/user/5627f6f3793595.49470317

خیلی خیلی خیلی ممنون دلتون شاد😘😘😘😘

#پیتزا_مخصوص #پیتزا #خمیر #قارچ #پنیر #دریایی #ده_دقیقه ای #فست_فود

از همرای همیشگیتون یک دنیا ممنون دلتون شاد😘😘😘

#پیتزا_مخلوط #مخصوص #خمیر_ده_دقیقه ای #خمیر_پیتزا #پیتزا #خمیر
Samira qasemiچشم عسلی:
خمیر ده دقیقه ای چشم عسلی(سمیرا)
آرد 2لیوان
آب ولرم 2 لیوان
شیرخشک 3 ق غ
شکر 3 ق غ
مایه خمیر 2 ق غ
نمک یه کم

این موادو با قاشق باهم کاملا مخلوط کرده و ده دقیقه استراحت داده تا ور بیاد.و نصفه پیمانه روغن رو اضافه کرده و حدود سه پیمانه آرد اضافه و کامل ورز داده.احتیاج به ارد اضافه نیست.
قابل استفاده برای انواع فطایر پیتزا وپیراشکی (من با نصف مواد سه تا پیتزا درست کردم. مقدار آرد تقریبی هست)

لطفا دوست هنرمندمونو حمایت کنید
ℳaŁoosak★عطے★
https://sarashpazpapion.com/user/561a43f1555497.10365054

خیلی خیلی خیلی ممنون دلتون شاد😘😘😘😘

#ماست_خیار_قالبی #ماست #خیار #قالبی #نعنا
سلام پاپیونیهای با ارزش .دستور تو پیجم قسمت دستور پختهای ارسالی هست .

لطفا دوستمونو حمایت کنید.
زهره
https://sarashpazpapion.com/user/575de8bb187795.77921723

🌻🌻از لطف وبزرگواریتون خیلی ممنون 🌻🌻دلتون شاد

#دسر_پان_اسپانیا #دسر #پان #کرم #خامه #موز #بیسکوییت #چیپس_پرتقال
از لطفتون بزرگواریتون همراهیتون یک دنیا ممنون دلتون شاد😘😘😘

#فلافل_داغ_خوزستان #فلافل #جنوبی #نخود #ساندویچ

لینک دستور
https://sarashpazpapion.com/picture/7aefdc6383d4f6ed3716db91b9a53999

از همراهیتون صمیمانه تشکر میکنم دلتون شاد😘😘😘

#رولت_شکلاتی_آسون #رولت #خامه ای #کیک_شکلاتی #گاناش #دسر #شیرینی #کاکائویی

رولت آسون
کیک شکلاتی.............یک عدد
شکلات تخته ای............نصف پیمانه
شیر...............یک پیمانه
خامه قنادی...........به مقدار لازم
روغن مایع.............یک قاشق غذاخوری

شکلات وروغن مایع را بن ماری میکنیم.

کیک شکلاتی را با دست پودر کرده وشیر وشکلات ذوب شده را اضافه میکنیم وبا دست ورز میدهیم تا منسجم شود. بعد بین دوتا نایلون خمیر را باز میکنیم وخامه کشی میکنیم ورول میکنیم.یک شب درون یخچال قرار داده وبعد برش میزنیم.
#رولت #کیک #خامه

از لطف وبزرگواریتون صمیمانه تشکر میکنم دلتون شاد😘😘😘

#کیک_یزدی #کیک #کاپ_کیک #فنجانی #مافین #هل #گلاب #یزدی #سنتی

#کیک_یزدی
آرد قنادی : ۳۰۰ گرم
شکر دانه ریز ۲۰۰ گرم
ماست به دمای محیط رسیده : ۱۵۰ گرم
تخم مرغ: ۳ عدد
روغن مایع: ۱۷۵ میلی لیتر معادل ۳/۴ پیمانه
بکینگ پودر: ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک میوه: ۱/۲ قاشق چایخوری
عسل : یک قاشق سوپخوری
هل ساییده: یک قاشق سوپخوری
گلاب : ۳ قاشق سوپ خوری

نکته :
ماست حتما به دمای محیط برسه چون اگه سرد باشه بافت کیک خراب میشه وگنبدی نمیشه .
اگه دوست داشتین ترک بخوره روی کیک قاشق را داخل روغن فرو میکنیم وروی مایع کیک یک به علاوه( +) ایجاد میکنیم .
دمای فِر باید اول داغ داغ باشه وسینی را طبقه بالای فر بزاریم وقتی سینی کیک را گذاشتیم دمای فر را کم میکنیم .
شکر باید دانه ریز باشه اگر درشت بود یک تا دو پالس آسیاب کنید

طرز تهیه :

ابتدا فر راروی ۲۲۰ درجه ی سانتیگراد میگذاریم .
بعد روغن مایع وشکر را حدود ۳ دقیقه با همزن میزنیم در حدی که شکر حل بشه
بعد تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه میکنیم هر دونه تخم مرغ را که اضافه کردیم حدود یک دقیقه میزنیم
سپس مواد خشک شامل آرد و هل و بکینگ پودر و نمک میوه را باهم مخلوط کرده و اضافه میکنیم و گلاب هم اضافه کرده به مایع ودر حد مخلوط شدن با همزن میزنیم بعد ماست و عسل را اضافه میکنیم در حد یکدست شدن میزنیم.
سپس داخل قالب کیک یزدی کاغذ انداخته و ۲/۳ کپسول را از مایع پر میکنیم کنجد یا پودر پسته میپاشیم .
قاشق را داخل روغن مایع میکنیم وبه صورت یک بعلاوه( + )روی مایع میزنیم دلیلش به خاطر گنبدی شدن کیک هست
بعد زمانی که میخواستیم قالبها را درون فر بزاریم حرارت فر را از ۲۲۰ درجه س روی ۲۰۰ درجه س گذاشته وقالبها را داخل طبقه ی بالای فر میگذاریم وحدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه میپزیم تا روی کیک ها طلایی بشن بعد در میاریم وبا برس روی کیک های یزدی عسل میزنیم.

❤❤لطفا ورق بزنید. بافت متخلخل کیک بخاطر نمک میوه هست ورنگ تیره بخاطر عسل
از لطف ومحبتتون یک دنیا ممنون دلتون شاد😘😘😘😘

#کیک_شکلاتی_بیبی #بی_بی #کیک #دسر #خامه #شکلاتی
#شیرینی #گاناش
🌻🌻🌻از لطف وبزرگواریتون خیلی خیلی ممنون🌻🌻🌻دلتون شاد😘😘😘😘

#دسر_عربی #نسکافه #پاستیل #ژله #میوه ای #ژلاتین #خامه #بیسکوییت #دسر #شیرینی

پاستیل خانگی
https://sarashpazpapion.com/picture/af1d31cd77c9c137b51cf5b0312f0925

دسر عربی
https://sarashpazpapion.com/picture/f410a1f42730e71b81b1f643f7142cbc

خیلی خیلی خیلی ممنون دلتون شاد😘😘😘😘

#حلوای_خرمایی #حلوا #دسر #سنتی #خرمایی #پرک_بادام #شیرینی
#حلوا_خرمایی به روش مارال :
آرد سفید .................یک پیمانه
خرما........................دو پیمانه
پودرهل....‌‌‌‌............یک قاشق مرباخوری
پودر تخم گشنیز............یک قاشق مرباخوری
کره......................دو قاشق غذاخوری
روغن مایع ............حدود نصف پیمانه

پوست و هسته خرما را جدا میکنیم( خرما را درون آب جوش ریخته وبعداز چند ثانیه راحت پوستش با دست جدا میشود) وله میکنیم.
آرد را با حرارت ملایم تفت میدهیم ومرتب هم میزنیم تا بوی خامی گرفته وتغییر رنگ دهد.
کره وروغن مایع را اضافه میکنیم(روغن به حدی باشد که آردوروغن حالت ماست داشته باشد)وتفت میدهیم تا رنگ آرد تیره شود.
خرما له شده وپودر تخم گشنیز وپودر هل را اضافه وبلا فاصله حرارت را خاموش میکنیم با پشت قاشق آرد وخرما را خوب به خورد هم میدهیم تا حلوا نرم ویکدست شود.
از لطف وبزرگواریتون یک دنیا ممنون دلتون شاد😘😘😘
#حلوا_خرما #دسر #سنتی #حلوا #خرما

#نان_پوک_صبحانه #نان #خمیر #شیرینی #دسر #صبحانه


لینک دستور 👇👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/bd85fcd824f42b8fe94d849a7381adb9
خیلی خیلی خیلی ممنون دلتون شاد😘😘

#راحت_الحلقوم_ژله ای #باسلوق #پرتقالی #ژله ای #چیپس_پرتقال #تنقلات

#راحت_الحلقوم_ژله ای
نشاسته گل(بصورت دانه) .........۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین.............۱قاشق مرباخوری سر پر
پودر ژله...............۱ بسته
شکر...................۱ پیمانه
آب سرد .............۱ پیمانه
رنگ خوراکی واسانس ....‌.‌. درصورت دلخواه
پودر نارگیل یا نشاسته ذرت .........به مقدار لازم

درون یک ظرف مستطیل شکل سلفون یا کیسه فریزر قرار میدهیم وچرب میکنیم.
نشاسته را درون آب سرد حل کرده واز صافی رد میکنیم.
پودر ژله وپودر ژلاتین وشکر ورنگ خوراکی وچند قطره اسانس با توجه به طعم ژله به آب ونشاسته اضافه وهم میزنیم.
روی حرارت ملایم قرار داده ومرتب هم میزنیم تا غلیظ شود.
درون ظرف ریخته ویک شب درون یخچال قرار میدهیم وبعد برش میزنیم درون پودر نارگیل یا نشاسته ذرت میزنیم.
#راحت_الحلقوم #ژله_پرتقال

از همراهیتون خیلی خیلی خیلی ممنون دلتون شاد😘😘😘