مواد لازم

بستنی چوبی فاج شکلاتی

۱۰
مواد اصلی
شیر
۲ پیمانه
خامه‏
۱ پیمانه
شکر
۱/۳ پیمانه
پودر کاکائو
۱/۴ پیمانه
شکلات خردشده
۱/۴ پیمانه
کره
۱ قاشق مربا خوری
نشاسته ذرت
۳ قاشق مربا خوری
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

بستنی چوبی فاج شکلاتی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا نشاسته ذرت را با مقداری از شیر مخلوط کرده وبقیه شیر؛ خامه؛شکر وپودر کاکائو را اضافه وبا مفتول خوب میزنیم.
۲
مایه را روی حرارت قرار داده وتا جوشیدن مرتب هم میزنیم.(در هنگام جوشیدن مواد سر میرود که باید ظرف را از روی حرارت برداشته ودوباره بذارید)
۳
شکلات خرد شده ووانیل وکره را اضافه وهم میزنیم وقتی شکلات ذوب شد از روی حرارت برمیداریم.
۴
مایه را درون قالب بستنی ریخته وچوب بستنی درونش قرار میدهیم وسه روز تا یک هفته درون فریزر قرار میدهیم تا کاملا سفت شود.
۵
موقع سرو ظرف را درون آب جوش قرار داده تا بستنی از قالب جدا شود.
سایر نکات

بستنی چوبی فاج شکلاتی

۱-میتونید از لیوان یکبار مصرف بجای قالب استفاده کنید .دراین صورت نیازی به آبجوش نیست ومیتونید دورش را قیچی کنید.
۲-این بستنی کم شیرین هست میتونید مقدار شکر بیشتر کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از بستنی چوبی فاج شکلاتی
نظرات دستور پخت

بستنی چوبی فاج شکلاتی

۰
maral farhadi
سلام این بستنی شکلاتی هست
۳ هفته پیش
۰
سیدسجاد
سلام میشه کاکائوییش نکنیم؟
۴ هفته پیش
۰
maral farhadi
خیلی ممنون دوست گلم 🌻🌻🌻
۲ ماه پیش
۰
❤Fateme 78❤
ممنون بابت دستور این خوشمزه
فوق العاااااااااده ست🤗🤗😋😋🍨🍧
۲ ماه پیش
۰
maral farhadi
نوش جانتون ممنون از شما
۲ ماه پیش
۰
nilo.gh
الهام جون لیوان فرانسوی فرمودی اندازه همون پیمانه هست؟ممنون از جوابت عزیزم
۲ ماه پیش
۰
elh@m
بله . من هر دو را اندازه گرفتم یکیه.
۲ ماه پیش
۰
elh@m
منم درست کردم . بی نهایت خوشمزه اس. مرسی از دستور عالی تون😍😍😍
۲ ماه پیش
۰
maral farhadi
خواهش میکنم
۲ ماه پیش
۰
sarvin
ممنون که جواب دادین 💙💚💛
۲۸ خرداد ۹۸
سایر کاربران
قربونت برم خدا چقدر غریبی رو زمین
سلام عزیزان دلم به پیجم خوش اومدین
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ممنون از لطف و مهربونی شما دوستان
السلام علیک یااباعبدالله الحسين 🌹 طلبه 📚👓✏ ممنونم از لطف و محبت تک تک شما دوستان 😙
۱۷سالہ😜…رشتهــ تجربیــ یِ تیــرҐاهــیــ عاااااشق اشپزیـ💛 ❌آقایون لطفا فالو نکنید❌