سلام دوستان و همراهان عزیز از حضور گرمتون‌ خیلی ممنونم‌🙏🏼🙏🏼🌻🌻🌼🌼
کیک شربتی با دستور پاپیون ...
فقط برای شهد روش شکر رو نصف لیوان بریزید چون خیلی شیرین‌ میشه .
لینک دستور
https://sarashpazpapion.com/recipe/gdfs54okclqdai5k3spkh8u6sag0k4e2

دوستان عزیزم‌ سلام از همراهی تون خیلی ممنونم 🙏🏼🙏🏼🌹🌹 با دستور هنرمند پاپیونی ساهره خانوم 🌻🌻ممنونم بانو عالی بود 👌👌من به جای ژله توت فرنگی مابینش یکم بیسکویت پتی پور و گردو ریختم 🌹🌹🌼🌼
#محلبی#دسر#توت فرنگی
لینک دستور
https://sarashpazpapion.com/recipe/1072748911d0ca878aa00b2a6849b34e

دوستان عزیز پاپیونی سلام 🌻🌻
#کیک _موز_شکلات با دستور عالی سوزان شریعت عزیز 🌹🌹ممنونم بانو‌ عالی بود 👌👌
لینک‌ دستور
https://sarashpazpapion.com/recipe/659370054901af326eea316772bd0ad4
روز و روزگار خوش 🌹🌼🌼🌻🌻

دوستان گل پاپیونی سلام 🌻🌻🌹🌹
#ژله_بته‌جقه#ژله_بستنی#رولتی#فرفره ای
مواد لازم
ژله انگور 3 بسته
ژله آلوئه ورا 1 بسته
بستنی وانیلی 1 لیوان
طرز تهیه
دو بسته ژله انگور رو با دو لیوان آب جوش بن ماری(روی بخار آب) حل کردم و بهش یک لیوان آب سرد اضافه کردم ،یک بسته ژله آلوئه ورا رو هم با یک لیوان آب جوش بن ماری حل کردم وقتی که سرد شد بهش نصف لیوان بستنی وانیلی که از قبل از یخچال درآورده شده اضافه کردم بستنی باید خیلی یخی نباشه ،کف قالب رو چرب کردم ،یکم ژله انگور ریختم گذاشتم فریزر(چون عجله ای درست کردم گذاشتم فریزر میتونید بذارید یخچال) نیم بند که شد لایه بعدی ژله آلوئه ورا ریختم ،به ترتیب ادامه دادم تا قالب پر بشه بعد گذاشتم فریزر که ببنده ‌..‌.
برای ژله رولی هم یک بسته ژله رو با سه چهارم لیوان ژله بن ماری حل کردم همونجور که داغه بستنی رو بهش میکنیم ،زیاد هم نمی زنیم که ژله دو رنگ‌ بمونه در حدی که بستنی حل بشه کافیه ،کف سینی 20×30 رو سلفون انداختم و ژله رو به مدت 30 تا 45 دقیقه گذاشتم یخچال بعد به صورت دالبر برش زدم ، دمای یخچال ها متفاوته ممکنه ،اما بیشتر از 45 دقیقه نباید داخل یخچال بمونه .
من این ژله رو داخل فریزر و دو ساعته آماده کردم ...
اگه بذارید یخچال چهار،پنج ساعت بعد میتونید از قالب در بیارید ‌.برای در آوردن از قالب هم اطراف رو با چاقو آزاد کنید راحت جدا میشه .

سلام دوستان گلم این کتلت هارو با دستور عالی مارال فرهادی عزیز درست کردم بابت دستور خوبشون ازشون ممنونم 🙏🏼🙏🏼🌹🌹
#کتت_بازاری#کتلت_سیب_زمینی
لینک دستور
https://sarashpazpapion.com/recipe/4e2dab0d0d57391e1045c5817eefe7db

دوستان عزیز پاپیونی سلام امیدوارم که ایام به کامتون باشه 🌹🌹🌼🌼🌻🌻
#خورشت#خورش#بادمجان
لینک دستور
https://sarashpazpapion.com/picture/d567a4ea36178dd37b2fb5b3ae588889

#کیک_مرمری#زبرا#دو رنگ
سلام مهربونا 🌻🌻
این کیک رو با دستور کیک زبرا پاپیون درست کردم واقعا دستور خیلی خوبیه این سری توی این قالب ریختم یک لایه از مواد سفید ریختم بعد یک لایه کاکائویی ... 🌷🌷🌼🌼🌹🌹
لینک دستور
https://sarashpazpapion.com/recipe/bfvd13ouanjbn9arkobh5ecoq65n0rj5

سلام دوستان گلم بعضی از عکس هارو از آرشیو میفرستم برا خیلی وقت پیش هستند ،برای این ژله ،رنگ زردش ژله زعفرانه که خوش رنگ تر از بقیه‌ ژله هاست .
دستور از پاپیون‌
https://sarashpazpapion.com/recipe/h1netmm63bgq1tfb5oveve1mji7tb51i

دوستان گلم سلام 🌷🌷🌻🌻
#سمبوسه
گوشت چرخ کرده رو با پیاز و زردچوبه تفت دادم ،سیب زمینی رو حبه ای قاچ کردم و یکم جوشوندم که نرم بشه بعد با فلفل دلمه به مواد اضافه کردم ،یکمم سبریجات معطر و ادویه زدم ،از مایه لابلای نان گذاشتم و با روغن داغ سرخ کردم .

سلام عزیزانم از نگاه‌ مهربونتون خیلی ممنونم🙏🏼🙏🏼🌷🌷
#_آش_جو

موادلازم

بلغور جو یک پیمانه
لوبیاچیتی یک چهارم پیمانه
نخود یک چهارم پیمانه
عدس یک چهارم پیمانه
برنج یک چهارم پیمانه
پیاز دو عدد درشت
سبزی آش- نیم کیلو
کشک به مقدار لازم‌
نمک و زردچوبه و نعناء خشک- به میزان دلخواه
طرز تهیه

1_اول تمام حبوبات رو خیس کرده و بعد از چند ساعت می پزم. (بلغور و برنج رو باهم و نخود و لوبیا و عدس رو باهم). اگه جداجدا هم بپزید مشکلی پیش نمی آید.
2_پیازها رو نگینی خرد می کنم و تو قابلمه با روغن سرخ می کنم. وقتی کاملاْ طلائی شدن، از روغن می کشم و تو یه بشقاب می ریزیم.
3_تو باقیمانده روغن کمی نعناء خشک و زردچوبه می ریزم ، عطر نعناء که بلند شد، 4 لیوان آب به همراه تمام مواد پخته شده را در قابلمه ریخته و در قابلمه رو می بندم تا آب جوش بیاد.وقتی جوش اومد سبزی رو می ریزم. تا زمانی که آش جا بیفته هر چندوقت یه بار هم می ‍زنم تا ته نگیره.
4_وقتی آش جا افتاد یک فنجون کشک رو می ریزم و هم می زنم و این موقع است که نمک آش را اندازه می کنم.(ریختن کشک اختیاری است ). در آخر پیاز داغ را اضافه میکنم .

سلام دوستان عزیز امیدوارم حالتون خوب باشه ،از وقتی که برا دیدن کارهام میذارین سپاسگزارم🌷🌷🌻🌻دستورش از پاپیون اما من مواد و مقدارش رو تغییر دادم و مقادیری که استفاده کردم رو نوشتم ،در اصل یک کیک ساده درست کردم و روش زردآلو چیدم فقط مایع کیک باید غلیظ باشه اگه به جای ماست شیر رو جایگزین کردید نصف لیوان شیر بریزید چون اگه‌ مایع کیک سفت نباشه زردآلوها داخل کیک فرو میرن و روی سطح کیک نمیمونن ...
#کیک_زردآلو

مواد لازم
ماست‏ ۱ لیوان
آرد ۲ لیوان
وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۳ عدد
روغن ۱/۲ لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
شکر ۱ لیوان
نمک نوک قاشق چای خوری
زردآلو به تعداد لازم


طرز تهیه
۱- فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد‌ روشن کنید تا گرم شود ، هسته های زردآلوها را درآورید و زردآلوها را از وسط 2 قسمت کنید.
۲- روغن و شکر را با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود ، ماست ، نمک و وانیل را نیز اضافه کنید.
۳- آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و چند بار الک نمائید سپس به مخلوط کرمی بالا اضافه نمائید ( مایه این کیک غلیظ است ).
۴- قالب را چرب کنید یا کف ان کاغذ روغنی بیندازید ، مواد را درون قالب بریزید
۵- سپس زردآلوها را روی ان قرار دهید ، قالب کیک را درون فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید به مدت 40 دقیقه تا 1 ساعت با توجه به نوع فر قرار دهید.
۶- پس از 40 دقیقه کیک را چک کنید ( چاقویی داخل کیک کنید و اگر کیک به ان نچسبیده بود یعنی پخته است ) ، اجازه دهید کیک خوب خنک شود سپس سرو نمائید.

سلام دوستان گلم از حضور گرم‌ و نگاه زیباتون بی نهایت ممنونم 🙏🏼🙏🏼

#کیک_سیب و دارچین
مواد لازم
تخم مرغ 3 عدد
آرد سفید 300 گرم
شکر 200 گرم
سیب رنده شده 3 عدد درشت
روغن مایع 1 لیوان
آب گرم 4 قاشق غذاخوری
گردو ریز خرد شده 50 گرم
بیکینگ پودر 3 قاشق چای خوری
دارچین 2 قاشق چای خوری

طرز تهیه

آرد را همراه بیکینگ پودر و دارچین 3 بار الک کنید. فر را روی 170 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب را چرب کرده آرد پاشی کنید.
تخم مرغ ها را همراه شکر بزنید تا سفید و کشدار شود. روغن و آب را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید. حالا همزن را کنارگذاشته آرد را به تدریج اضافه کنید و با کفگیر به صورت 8دورانی مخلوط کنید. در آخر سیب رنده شده و گردو را اضافه کنید. مواد را داخل قالب ریخته به مدت 1 ساعت تا 1 ساعت و ربع داخل فر قرار دهید. زمان پخت این کیک کمی بیشتر از بقیه کیک ها هست. ولی بسته به دمای فر شما ممکنه متغییر باشه. برای همین بهتره از 50 دقیقه به بعد دائم چکش کنید. به این صورت که یک خلال دندان وسط کیک فرو کنید اگه مواد بهش نچسبید پخته.
میتونید به جای آب ماست رو جایگزین کنید ...
بافت این کیک نسبت به کیک های دیگه یک‌ مقدار سنگین‌تره ولی عطر خیلی خوبی داره .

🌺حلول ماه عید و شادی مسلمین است
پایان ماه روزه، برای صائمین است
نشاط و افتخار و شادی و سربلندی
از محک الهی برای مؤمنین است

🏵عید سعید فطر و حلول ماه شوال بر همه مسلمانان مبارک باد.🌸🌸🌸🌸
#کیک#پرتقالی
لینک دستور
https://sarashpazpapion.com/picture/58c9f7609606c8ec2e339cc459b9772f

سلام دوستان عزیزم از حضور گرمتون خیلی ممنونم طاعات و عباداتتون قبول باشه ،التماس دعا دارم🙏🏼🙏🏼🌻🌻🌷🌷
این‌ هم آخرین زولبیا بامیه رمضان امسال ...
زولبیا با دستور خوب مامان آرزو از دستور خوبشون خیلی ممونم ...توی دستور پخت ها برید دستور‌خوبشون هست ... بامیه م با دستور پاپیون فقط موقع اضافه کردن تخم مرغ نصق ق چ وانیل هم اضافه کردم و به خاطر اینکه موادم خیلی سفت نشه یک ق غ آرد کمتر ریختم ...
#زولبیا#بامیه#رمضان #افطار

سلام همراهان عزیزم از حضور گرمتون ازتون بی نهایت ممنونم‌🙏🏼🙏🏼🌺🌺
دستور پاپیون با اندکی تغییر
#شیر_برنج#دسر#رمضان#افطار#سحر

مواد لازم
هل (آسیاب شده) ۱/۲ قاشق مربا خوری
شکر ۲ پیمانه
شیر 4.5 لیتر
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
برنج ۱ پیمانه
گلاب به مقدار لازم

طرز تهیه

۱.ابتدا برنج را بشویید و با شیر و نمک به مدت یک تا دو ساعت خیس کنید.
۲. مخلوط برنج و شیر را روی حرارت ملایم بپزید و مقداری گلاب هم به مخلوط بیفزایید.
۳.بعد از اینکه برنج کاملاً پخت و له شد، شکر را به آن اضافه کنید و مواد را مرتب هم بزنید تا ته نگیرد.
۴.بعد از اینکه شیر برنج کاملاً جا افتاد، قابلمه را از روی حرار بردارید و در ظرف بکشید. روی شیربرنج را نیز به دلخواه تزیین کنید.
من به جای هل نوک قاشق چای خوری وانیل ریختم .