مواد لازم

کیک ساده خانگی

۵
مواد اصلی
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
آرد
۳ لیوان
شیر
۱ لیوان
تخم مرغ
۳ عدد
روغن مایع
۱ لیوان
شکر
۱/۱/۴ لیوان
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کیک ساده خانگی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ابتدا آرد،وانیل،بیکینگ پودر و نمک(یک پینچ) را مخلوط کرده و ۳بار الک کنید.شکر و تخم مرغ را مخلوط کرده و با همزن به خوبی میزنیم تا یکنواخت شوند و باید کرم سفید غلیظ شود.این مرحله خیلی مهم هست.
۲
روغن را به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.شیر را نیز کم کم به مواد اضافه کرده و به خوبی هم میزنیم.آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و با لیسک مواد را هم میزنیم.
۳
قالب مناسبی را چرب کرده (فقط کف قالب رو چرب کنید)و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک را داخل آن قرار داده و به مدت ۴۰دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدهیم.
تصاویر مراحل تهیه

کیک ساده خانگی

بیشتر
سایر نکات

کیک ساده خانگی

کیک را بلافاصله بعد از پختن از ظرف در نیاورید چون ممکن است براحتی در نیاید و کیک شما نصف شود.
اگر از روغن جامد استفاده کنید کیک بهتری خواهید داشت.
منظور از لیوان برای مواد لازم یک عدد لیوان دسته دار فرانسوی است.
در صورت تمایل مقداری زعفران هم به کیک اضافه کنید.
نظرات دستور پخت

کیک ساده خانگی

۰
صدیقه F
چرا کیک من پودر میشه؟و انسجام خودشو حفظ نمیکنه
۲۳ ساعت پیش
۱
hani
چرا کیک من پف نمیکنه؟
البته چون فر ندارم همیشه تو قابلمه کیک درست میکنم...
ولی همیشه با مشکل پف نکردن کیک روبرو ام
لطفا راهنمایی ایم کنید
ممنون
۱ روز پیش
۱
نانی2
بله
۲ روز پیش
۱
soha
کیک اسفنجی
۳ روز پیش
۰
soha
میشه بجای شیر آب استفاده کنم
۳ روز پیش
۰
دختر بانمک
یعنی بین دوتا انگشت اشاره و شصت هر چقدر که قرار گرفت
یا یک هشتم قاشق چای خوری
۴ روز پیش
۰
nashanas
عالیعههههههه
۵ روز پیش
۲
مادر علی رضا
جنس قالب چی باشه بهتره
۵ روز پیش
۰
هانا
عالی بود❤
۵ روز پیش
۰
مهیا
یک پینچ یعنی چه ؟؟؟؟
۵ روز پیش
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
زندگی یک مسئله هنریست ن یک مسئله ریاضی .بهش فکر نکن ازش لذت ببر😊
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کرمانشاه