مواد لازم

کیک وانیلی ساده

۵
مواد اصلی
کره
۲۳۰ گرم
شیر
۱ لیوان
شکر
۲ لیوان
آرد
۳ لیوان
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۴ قاشق چای خوری
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ
۴ عدد
کلمات کلیدی

کیک وانیلی ساده

طرز تهیه

کیک وانیلی ساده

درجه سختی
زمان تهیه ۳۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
در ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود
۲
سفیده های تخم مرغ را از زرده جدا کرده و آنها را داخل ظرفی بزرگ بریزید و بعد ظرف را داخل ظرفی حاوی آب گرم قرار دهید.
۳
با همزن دستی یا برقی به سرعت سفیده ها را بزنید تا حالت خامه فرم گرفته بگیرند.
۴
زرده ها را به سفیده اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
۵
آرد،بیکینگ پودر،وانیل و نمک را مخلوط کرده و به خوبی الک کنید و آن را کم کم به مواد اضافه کرده و به صورت دورانی مخلوط کنید.
۶
شیر و شکر را به خوبی مخلوط کرده و به مواد کیک اضافه کنید.
۷
(توجه داشته باشید مقداری آرد و مقداری شیر اضافه کنید و با هر بار اضافه کردن هر کدام مواد را دورانی مخلوط کنید)
۸
کره یا روغن آب شده را به مواد کیک اضافه کنید.
۹
قالب کیک را چرب کرده و مواد را داخل آن بریزید و به مدت ۲۰دقیقه تا نیم ساعت آن را داخل فر بپزید.
سایر نکات

کیک وانیلی ساده

قرار دادن ظرف محتوی سفیده روی آب گرم به خوب پف کردن آن کمک میکند اما در صورت تمایل میتوانید این کار را انجام ندهید
بهتر است همه مواد به جز سفیده را به ترتیب ذکر شده مخلوط کرده و در انتها آن را به آرامی به سفیده اضافه کنید تا پف کیک نخوابد
میتوانید 1تا2قاشق چایخوری جوش شیرین به مواد اضافه کنید تا کیک شما پف بهتری داشته باشد.
نظرات دستور پخت

کیک وانیلی ساده

۰
پریسا
معمولا هم دکمه پیش گرمایش داره.و هم گزینه ای که خودش روش عکس کیک داره
۱ هفته پیش
۰
Niknaz
ببخشید من‌ مایکروویو سامسونگ تازه خریدم ولی تو دفترچش دستور واسه کیک ننوشته بود چجوری توش کیک بپزم؟؟
۲ هفته پیش
۰
فاطمه زارعی
واقعا عالیه
۲ هفته پیش
۰
raha
آره عالی میشه
۲ هفته پیش
۰
Nafis
عالییه واقعا ممنون
۳ هفته پیش
۰
pary
روغن جامدسه چهارم لیوان فرانسوی
۳ هفته پیش
۰
leila
سلام چنددقیقه داخل ماکروویو گذاشتین و چنددرجه از قبل چنددقیقه گرم کردین ؟ ممنون
۳ هفته پیش
۱
مانلی
خانما بجا کره چقد روغن بریزم؟
۲ ماه پیش
۰
azari
بله عزیز
۵ آذر ۹۸
۰
یسنا
عالیه عزیزم
۱۰ آبان ۹۸
سایر کاربران
هرچقد "تو" را هجی کردم؛در آخردیدم "تویی" تمامی هجاهای هر مصرعم جانا...(۱۳۷۴ دانشجویی رشته علوم تربیتی،متاهل( M💑A)
فاطمه هستم💎خوزستان/ماهشهر💒اصالتا ترک قشقایی🌻 مامان نیکان و هاکان💕اسفند ماهی هستم🍀
سلام به همه ی دوستای عزیزم من متولد 71و اصفهانیم
من دختر کرد هستم .ممنون از لایکهاتون
Welcome everyone🙆 IT Engineering💻
کاربر فعال سرآشپز پاپیون