محبوبه خدمتی | سرآشپز پاپیون
محبوبه خدمتی
محبوبه خدمتی
به ترتیب
مشاهده موارد بیشتر
به ترتیب
دلمه برگ مو

دلمه برگ مو

۱ هفته پیش
۲.۱k
سلام گلای باغ پاپیون😊😍
حالتون چطوره عزیزان؟😚😚
امیدوارم تو این روزهای گرم تابستونی ، دلتون شاد ولبخند رو لباتون باشه🙏
عزیزان دلمه های خوشمزه ما که البته همتون در پختنش استادید و صد البته هر کسی ممکنه برای خوشمزه تر کردنش فوت و فن خودش رو داشته باشه👌😊
مواد دلمه من ترکیب شده از برنج ، گوشت چرخ کرده ، لپه ، پیاز داغ ، (( گاهی کشمش )) و سبزی مخصوص دلمه هست ، چاشنی هم رب انار میزنم 👌
اگر کسی فوت و فن یا روش خاصی داره اینجا کامنت کنید تا هممون استفاده کنیم😍😊👌
اون ژله هم تو عکس بعدی ژله تمشک آبی هست👌
دوستان چند روزی نمیتونم کار بفرستم ، شاید فقط لایکامو ببینید و نتونم کامنت بزارم ، بعدش که اومدم جبران میکنم ان شاءالله 🙏
خیلی دوستون دارم
فداتون😚😚😚
#محبوبه_خدمتی #خوشمزه #دیزاین #تزیین #ژله_تمشک_آبی #ژله #دلمه_برگ_مو #دلمه
...
حلوای شیره انگور

حلوای شیره انگور

۲ هفته پیش
۱.۳k
سلام عزیزانم👌😊
حالتون چطوره؟
از بایت کامنتهای پر مهرتون ممنونم مهربونا😍😍😍
عزیزان این حلوای شیره انگور هست. البته کاملا ذائقه ای هست چون طعم شیره کاملا حفظ میشه ،من خودم حقیقتش دلم نمیخواست حلوا طعم شیره انگور داشته باشه. اما خوب برای علاقمندان به شیره انگور عالیه👌وهمچنین حلوای سالمی هست چون شکر سفید هم نداره👌
مواد لازم برای حلوای شیره انگور
شیره انگور : یک و نیم پیمانه
کره و یا روغن : 3/4 پیمانه
آرد : دو پیمانه
زعفران دمکرده : یک قاشق غذاخوری
گلاب : نصف پیمانه
پودر هل : به مقدار لازم

طرز تهیه

برای درست کرد این نوع حلوا، ابتدا آرد را الک کنید سپس آرد الک شده را درون تابه ای مناسب بریزید و تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود و رنگ آن مقداری تغییر کند.
بعد از اینکه رنگ آرد کمی تغییر کرد دوباره آن را الک کنید و بعد از الک کردن؛ آرد را دوباره درون تابه بریزید.
در مرحله بعدی طرز تهیه حلوای شیره انگور روغن و یا کره ذوب شده را به آرد بیفزایید و مخلوط آرد و کره را به خوبی هم بزنید تا کره و یا روغن به خورد آرد بروند.
سپس شیره انگور را به صورت آرام آرام به مخلوط آرد اضافه کنید و همه مواد را هم بزنید تا نسوزند در این مرحله از طرز تهیه حلوا با شیره انگور مخلوط آرد و شیره انگور شروع به جمع شدن می کند.
زعفران دمکرده و پودر هل و گلاب را به حلوا اضافه کنید و مواد حلوا را هم بزنید و بعد از اینکه حلوا به طور کامل آماده شد شعله گاز را خاموش کنید و تابه را از روی حرارت گاز بردارید و دوباره مواد حلوا را هم بزنید.
حلوای آماده شده را درون ظرف مناسبی بریزید و یا کمک روش های تزیین حلوا مجلسی این حلوای خوش طعم و خوشمزه را به زیبایی تزیین کنید.
#محبوبه_خدمتی #دیزاین #تزیین #حلوا_آرد_گندم #حلوا_شیره_انگور #حلوا
...
کیک هویج

کیک هویج

۲ هفته پیش
۲.۱k
سلام عزیزانم 😍😍
حالتون چطوره مهربونا😚😚
فداتون شم که تا چند روز کار نمیزارم اینقدر دلتنگ میشین ، واقعا و با تمام وجودم دوستون دارم و عاشقتونم😚😚😊😊
عزیزان این کیک هویج رو با دستور پختی که خودم ارسال کردم پختم ، گزینه خوبی برای بچه هایی هست که هویج نمیخورن👌
(( برای عزیزانی که سؤال داشتن برای درست کردن اون گلهای هویجی ابتدا هویج رو با پوست گیر لایه لایه کنید ، کمی نمک بپاشید واجازه بدید حدود یه ربع بمونه ، بعد خودش حالت انعطاف پذیری پیدا میکنه و میشه راحت پیچیدشون ، ضمنا برای نحوه پیچیدنش هم یه ویدئو ارسال کردم میتونید ببینید 👏😊 ))
فدای همه خوبیهاتون
دوستون دارم 😚😚
#محبوبه_خدمتی #گل_با_هویج #دیزاین #تزیین #خوشمزه #کیک_هویج #کیک_میوه #کیک_عصرانه #کیک
...
کباب تسبیحی

کباب تسبیحی

۳ هفته پیش
۲.۹k
سلام عزیزانم😍😍👌
حالتون چطوره مهربونا😚😚
عزیزان این هم ناهار خوشمزه یه اولین روز تابستانمون👌 جای همگی خالی👌😊
دستور کباب رو تو دستور پختهام گذاشتم👌
عزیزان یکی کاربران عزیز زیر یه پستم گفته بودن کمتر از قرینه سازی استفاده کنم ، به روی چشم از این بعد سعی میکنم عکسای غیر قرینه هم بگیرم ، اما چه کنم دست خودم نیست😄😄 وقتی نگاه به سفره ام میکنم احساس میکنم اگر قرینه نباشه اونجور که دلم میخواد نظم نداره😁😁
اما حتما به در خواست این دوست گلمون عمل میکنم و از این به بعد کمتر قرینه سازی میکنم😊مرسی که محترمانه پیشنهاداتون رو میگید شما همه عزیزدل من هستید و نظراتتون برام محترمه 👌😄
دوستون دارم😚😚
فداتون😍😍
#محبوبه_خدمتی #ایده #تزیین #شام #ناهار #خوشمزهذ#سالاد_فصل #پلو_زعفرانی #پلو_قالبی #ژله_افتابگردان #ژله #کباب_دورنگ #کباب_تسبیحی
...
کباب تسبیحی

کباب تسبیحی

۳ هفته پیش
۲.۳k
سلام عزیزانم😊😊
حالتون چطوره؟؟
بابت تبریکات صمیمانتون بخاطر گرفتن مدرک بین المللی سفره آراییم بی نهایت ممنونم😍😍
برا عزیزانی که هنوز درست نکردن اومدم یه غذای ناب و خوشمزه رو معرفی کنم😄😄
این غذا در عین حال که مجلسیه ، راحت حاضر میشه و بسیار دلچسبه👌😍
دستور پختش رو کامل گذاشتم عزیزان هم سر بزنیدو‌ببینید وهم اگر خواستید درست کنید👌😊
اینم لینکش
https://sarashpazpapion.com/recipe/e2feeb27ea0b7efec8a5ccc6ac72281f
دوستان بقیه دستور پختهامم هست اونا هم ببینید شاید بدردتون خورد، اگر هم هر گونه سوالی داشتید ، بدلیل زیاد بودن اعلاناتم زیر آخرین دستور پختم بپرسید حتما پاسخگو هستم.🙏
باز هم بابت کامنتهای بی جواب عذر خواهی میکنم🙏
فدای لطف همگی 😚
دوستون دارم شاد باشید😊😍
#محبوبه_خدمتی #ایده #خوشمزه #دورچین #تزیین #کباب_گوشت #کباب_مرغ #کباب_خوشمزه #کباب_دو_رنگ #کباب_مجلسی #کباب_تسبیحی
...
سالاد فصل

سالاد فصل

۳ هفته پیش
۲.۶k
سلام عزیزانم 😊
حالتون چطوره؟
اولین روزهای تابستانتان پر از شادی و نشاط😍👌
عزیزان بعد از پایان دانشگاهم ، پیگیری کردم و بالاخره موفق به کسب مدرک بین المللی سفره آرایی شدم 😍😍
البته که آموزش ندیدم وفقط آزمون دادم👌😊
وبلافاصله از طرف آموزشگاه و دو جای دیگه دعوت به کار شدم ومنتظرم ببینم خواست خداوند چی هست🙏
برای عزیزانی که تازه واردن بگم که نا امید نشید ، من تقریبا سه سال هست که علاقه مند به دیزاین غذا شدم و با تکرار و تمرین و عشق و علاقه زیاد تا اینجایی که میبینید پیش رفتم ...
نزارید هیچ چیزی و هیچ حرفی سد راهتون بشه و با شوق و اشتیاق ادامه بدید مطمئنم نتیجه میگیرید.
برای تک تکتون از خداوند موفقیت روز افزون خواستارم🙏
فدای همه خوبیهای بی دریغتون 😊😊
دوستون دارم😍😍
#محبوبه_خدمتی #تزیین #دیزاین #ماست_خیار #سالاد_فصل #سالاد
...
ژله آفتابگردان

ژله آفتابگردان

۳ هفته پیش
۲k
سلام گلای باغ پاپیون 😊
حالتون چطوره عزیزانم؟
خوبید الحمدلله؟؟
قبل از هر چیز بابت سیل محبتتون بی نهایت غافلگیر. شدم و بخاطر حمایتتون ازتون ممنونم🙏
خدا رو شکر میکنم که جواب دو و‌نیم بین اهالی برنامه بودن رو گرفتم👌😍
عزیزانم این ژله در اصل ژله هلو هست که با کمی شیر مخلوط کردم تا مات بشه ، بعد از بستن و خارج کردن از قالب با نوک قلم مو اون سایه های قرمز رو زدم تا گلبرگها خوشکلتر بشن ، برای وسطشم خیلی کم شکلات رنده کردم و‌ریختم 👌
با کمی تغییر میتونیم ژله های قالبی خوشکلی داشته باشیم😊👌
فدای روی ماهتون😍😍
دوستون دارم مهربونا😚😚😚
#محبوبه_خدمتی #ایده #تزیین #ژله_شیر #ژله_هلو #ژله_آفتابگردان #ژله_قالبی #ژله
...
عدس پلو مخلوط

عدس پلو مخلوط

۴ هفته پیش
۴.۱k
سلام عزیزانم😊
حالتون چطوره مهربونای همیشگی؟؟😍😍
روز عید فطر گل پسری خونه آقا جونش بود و منم به محض اینکه نباشه برا همسری عدس پلو درست میکنم 😇چون متاسفانه تنها غذایی که نتونستم پسرمو مجبور کنم بخوره عدس پلو هست😕از هر ترفندی هم استفاده کردم نشد😏
حالا اینو بگذریم....پارسال همین موقع ها دوستان به من گفتن اگر میشه تزیین میز غذا با ایده های متفاوت بزار👌من تو این مدت خیلی سعی کردم تا انواع تزیین میز ناهار و شام رو بزارم و گاهی برا جور کردن و ست کردنشون خیلی انرژی میزارم و بعضی وقتا واقعا کمرم راست نمیشه ،انواع تزیین سالاد و پلو و ژله و...کسی مجبورم نکرده من اینا رو با عشق درست میکنم اما اینکه یکی دونفر آدم بی هنر با خط های ناشناس بدون اسم بیان و بخوان بقیه رو آزار بدن خیلی کار زشتیه👌😏یه کامنت داشتم امروز که توی سه چهار خط بود البته پر از غلط املایی😂 نوشته بود من هیچکدوم از شماکاربرای برتر الان رو قبول ندارم😯😯کارای توی برترینها مال شماهاست و نمیزاریدکسی دیده بشه👌منم گفتم انگار ما برترا فقط در انتظار نشسته بودیم تا این تاییدمون کنه😂😂باز نوشته بود غذاهات دهاتی و روستایین😕 مگه غذا هم دهاتی و شهری داره😏😏تازه روستاییای عزیز این قشر مظلوم و مهربون که الان بشدت بخاطر خشکسالی در رنج هستن خیلی خانمهای کدبانویی داره که امثال شما شاگردشون هم نمیشی این سطح کوته فکری و بی سوادی واقعا نوبره😊👌باز نوشته بود اینقدر بدم میاد طرح های مختلف میزاری رو غذاهات میای لایک میگیری😐😐یعنی من پس کار ساده بزارم خوبه؟؟تا باز بنویسین یه بشقاب ساده برنج گذاشت دو هزار تا لایک گرفت😯بهتره بجای اینکه هر روز با خط های ناشناس ثبت نام کنیدو بقیه رو آزار بدید شهامت داشته باشید و با پیج فعالتون حرف بزنید😊و اینکه یه سر بزنید کارای ۲۴ ساعت گذشته رو ببینید تا لایک و کامنت همین کاربرای برتر رو تو همه عکسها ببینید و راز موفق بودنشون رو ببینید.یه عده از عزیزان که مدتها لینک میزاشتن و بقیه رو معرفی میکردن ....خود من بارها و بارها با ادمین برنامه برای دیده شدن بقیه صحبت کردم ....این انصاف نیست😓بهتره بجای شکستن دل برترا کارای خودتون رو قویتر کنید ، اطمینان میدم که خداوند هرگز نمیزاره مردم آزار به جایی برسه👌😊
منم از این برنامه نمیرم خیالتون رو راحت کنم از این کامنتها بدتر هم داشتم و‌موندم پس خودتونو خسته نکنید چاره کار یه چیزه (( بلاک ))...😊😊
دوستان ببخشید که ناراحتتون کردم ولی واقعا تو کار یه عده موندم😐
فدای وجود مهربونتون عزیزانم😍😍😍
دوستون دارم😊
#محبوبه_خدمتی #ایده #تزیین#شربت_گل_محمدی #ژله_تصویری #حلوا_رولی #ماست_خیار #سالاد_فصل #عدس_پلو_مخلوط
...
ماست خانگی

ماست خانگی

۴ هفته پیش
۲.۴k
سلااااام عزیزان😍😍
حالتون چطوره؟
مهربونا این تزیین ماست با گل محمدی و خیاره ....
برای درست کردن پروانه ها با پوست گیر خیار رو لایه لایه کردم و دو تا لایه رو روی هم گذاشتم و طرح پروانه رو با، نوک چاقو در اوردم ،بعد بدن پروانه ها رو در آوردم.
بعد با پوست خیار دور گیری کردم 😊
عزیزان قبلا هم گفتم گل محمدی رو روی ماست حتما استفاده کنید مقوی معده هست و برای آرامش اعصاب خوبه👌
فدای نگاه زیباتون 😍😍
دوستون دارم😚😚
#محبوبه_خدمتی #خوشمزه #ایده #پروانه #تزیین #گل_محمدی #ماست_خیار #تزیین_ماست #ماست_خانگی #ماست
...
سالاد فصل

سالاد فصل

۴ هفته پیش
۲.۷k
سلام عزیزانم 😍😍
حالتون چطوره گلای شاد و زیبای باغ پاپیون 😊
با برد تیم‌ملی کشورمون شیرینی حلاوت ایام عید سعید فطر دو چندان شد👌😊
اینم خودش جای تبریک داره به تمام ایرانیان عزیز🌸🌸
عزیزان این سالاد فصل هم هلال ماه و پروانه درست کردم یکی از کارای سفره عید فطرم😊👌
بارها وبارها توضیح دادم اما بازم عزیزان تازه وارد سؤال دارن موقع درست کردن گل با خیار چطور کار کنن تا خیارها نشکنن ،عزیزان خیار رو‌با پوست گیر لایه لایه کنید ده دقیقه تا یه ربع صبر کنید بعد آروم شروع به رول کردن کنید ، تازگی خیار در این مورد مؤثره و اینکه خیار رو تا جاییکه به دانه های وسطش نرسیده لایه لایه کنید ، وسط خیار که دانه داره قابل رول کردن نیست.
برای طریقه رول کردنش هم ویدئوی آموزشیش رو توی بخش ویدئوهای پیج خودم گذاشتم دوست داشتید ببینید😊
فدای نگاه زیباتون که همیشه کارهامو میبینیدو با نظراتتون منو شرمنده اینهمه لطف و محبتتون میکنید👌
دوستون دارم 😍😍
مهرتون مستدام 😚😚
فداتون🙏
#محبوبه_خدمتی #تزیین#ایده #افطار #رمضان #هلال_ماه #عیدفطر #سالاد_کلم #سالاد_فصل #سالاد
...
ژله تصویری

ژله تصویری

۴ هفته پیش
۲.۳k
💐تقبل الله منا و منکم🌹

استشمام 🍃🌷
عطر خوش بوے
عیـــــد فطــر
از پنجره 🍃🌷
ملڪوتي رمضان
ڪَواراے وجود پاڪتان
٫٫٫طاعات وعباداتان موردقبول حق تعالی٫٫٫
"عاشقان عیدتان مبارڪ"🌷

سلااااام عزیزانم😍😍😍
عیدتون هزاران بار مبارک💓💓💓
این ژله تصویری عید فطر امسالمه😍
نماد هلال ماه با گل رز و پروانه ، مدلش رو توی عکسهای ارسالی تبریک عید دیدم وازش برداشت کردم ومدل پروانه رو هم از نت سرچ کردم، اگر ورق بزنید میبینید😊
عکس مراحلش رو گرفتم نرسیدم ادیت کنم ، توی یه پست جداگانه با توضیحات کامل ارسال میکنم ان شاءالله.😊
تعطیلات شیرین عید فطرتون خوش بگذره ، من که حسابی این چند روز مشغول و درگیرم😄
دوستون دارم مهربونا😍😍
فداتون😚😚😚
#محبوبه_خدمتی #تزیین #گل_رز #نقاشی #عید_فطر_مبارک #تزیین #رمضان #عید_فطر #هلال_ماه #ژله_تصویری #ژله
...
حلوا رولی

حلوا رولی

۱ ماه پیش
۱.۸k
سلاااام گلای باغ پاپیون 😍😍😍
آخرین پنج شنبه و آخرین روز ماه مبارک رمضان هم رسید😔
یادی کنیم از اموات از آنانکه دستشون از دنیا کوتاهه و براشون طلب مغفرت کنیم.🙏
عزیزان حلوا آرد گندم و حلوا کاسه شیرازی رو
درست کردم ، تاحلوای کاسه داغ بود روی نان میکادو پهنش کردم و آروم رول کردم و یکساعت داخل یخچال گذاشتم.
بعد با حلوای آرد گندم وبا استفاده از قیف و ماسوره روشو تزیین کردم .👌
مابقی حلوای آرد گندم رو هم بصورت تک نفره تزیین کردم.
عزیزان موقع شکوفه زدن با حلوا اگر دیدید که خشک هست یا پودر میشه کمی گلاب و روغن بهش اضاف کنید و خوب مخلوط کنید اونوقت میبینید که به راحتی از قیف خارج‌میشه.
امیدوارم که رد پای خداوند در لحظه لحظه زندگیتون باشه🙏
فدای تک تکتون 😚😚😚
#محبوبه_خدمتی #افطار #رمضان #تزیین #رولت_حلوا #رولت_حلوا#حلوا #حلوا_آرد_گندم#حلوای_کاسه_شیرازی
...
سالاد ماکارونی ساده

سالاد ماکارونی ساده

۱ ماه پیش
۲.۸k
سلااااام عزیزای دلم😍😍
حالتون چطوره؟؟
خدا قوت روزه داری عزیزم🙏
سالاد ماکارونی خوشکلم با طرح مشبک که با خود ماکارونی پخته شده ، فلفل دلمه رنگی ،نخود فرنگی و ذرت تزیین کردم 😊
برای عزیزانی که میگن تزیینات کارتونی رو نمیتونن انجام بدن و درخواست تزیینات شیک غیر کارتونی داشتن👌😊
امیدوارم که بدردتون بخوره عزیزانم😍
عزیزان دلم توی این دو سه روز تعطیلات حتما کامنتهای بی جواب رو جواب میدم ان شاءالله🙏👌
فدای اینهمه خوبیتون که هیچ جوری جبران شدنی نیست 😚😚 عاشقتونم😍😍
تو این واپسین روزهای ماه مبارک از خدا میخوام که همه حاجت روا باشن و به هر چی دلتون میخواد برسید🙏🙏
#محبوبه_خدمتی #سالاد_ماکارونی_ساده #افطار #رمضان #ایده #دایزاین #تزیین #سالاد_ماکارونی #سالاد
...
میز افطار

میز افطار

۱ ماه پیش
۳.۳k
سلام مجدد عزیزای دلم😊
حالتون چطوره؟
این میز افطارکاملا به در خواست و سلیقه گل پسرم که امسال چند روز رو روزه دار بود درست کردم 😍
درمورد جوجه حلزونی پست قبل توضیح دادم.
مابقی هم که مشخصه عزیزانم👌😊
روزهای آخر ماه رمضانتان پر از خیر و برکت باشه الهی🙏🙏🌸🌸
امیدوارم که پایان ماه رمضان امسال ، پایان غم هاتون باشه مهربونا🙏😍
عزیزان گاهی بعد از چند روز میبینم کامنتایی توی کارای قبل بدون جواب مونده و شرمنده میشم ، ازتون ممنون میشم اگر سؤالی بود زیر آخرین پستم بپرسید تا جوابگو باشم 🙏
فدای تک تکتون
دوستون دارم😍
#محبوبه_خدمتی #افطار #رمضان #فرنی #سالاد_فصل #ژله_انار #جوجه_حلزونی #کباب_مرغ_حلزونی #پلو_زعفرانی #میز_افطار
...
کباب مرغ حلزونی

کباب مرغ حلزونی

۱ ماه پیش
۲.۱k
سلااااام عزیزانم😍😍
حالتون چطوره؟
امروز داشتم کارا رو لایک میکردم یه عالمه آلبوم زیبا دیدم 👌😍 چقدر این کار برنامه قشنگ بود واقعا😊
عزیزان دستور پخت این نوع جوجه کباب رو قبلا گذاشتم ، اما برای درست کردنش فیله مرغ رو به صورت نوارهای باریک در میاریم ، توی زعفران و‌ادویه جات و... میزاریم‌تا مزه دار بشه ، بعد رول میکنیم و با سیخ چوبی فیکسش میکنیم .
ته ماهیتابه رو خیلی کم روغن ریخته و با حرارت کم‌میزاریم تا بپزه و در نهایت کباب بشه👌
عزیزان اگر مرغ با حرارت کم باشه خودش مغز پخت میشه چون آب میندازه توی آب. خودش پخته میشه برای این کباب باید کمی صبور بود😊
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید عزیزانم👌😊
فدای تک تکتون
دوستون دارم😚😚
#محبوبه_خدمتی #افطار #رمضان #تزیین #جوجه_کباب #کباب_مرغ_حلزونی #جوجه_حلزونی #جوجه
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
تزیین شله زرد

تزیین شله زرد

۵.۷k
پف پفی زعفرانی ( ویژه نوروز )

پف پفی زعفرانی ( ویژه نوروز )

۵.۵k
خورش به آلو

خورش به آلو

۱۵.۹k
سالاد الویه دریایی

سالاد الویه دریایی

۱۷.۳k
کوکو سبزی قالبی در فر

کوکو سبزی قالبی در فر

۱۴.۱k
حلوا پنج آرد مجلسی

حلوا پنج آرد مجلسی

۱.۲k
سایر کاربران
ins = SAMADI.H.Aاهل ارومیه
عاشق دکور کیک و دیزاین غذا ساکن چالوس دوست داشتنی
💚مَن حُسینی اَم و زَهرا نسَبم 💚 💚مَن به این اَصل و نَسَب حَسّاسَم💚
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون