سلام گلای باغ پاپیون حالتون چطور عزیزانم؟
خواهرای مهربونم
این حکاکی رو پسرم انجام داده...
ما سالهاست تو برنامه کنار هم هستیم بارها در کنار شاد بودیم و یا در غم هم شریک بودیم، بزرگ شدن بچه هامون رو دیدیم و موفقیت های همدیگه رو ....
توی آبان ماه 98 یکی از بزرگترین و مهمترین اتفاقات قشنگ زندگیم، اتفاق افتاد جوری که از میلیونها لایک هم برام با ارزشتر بود یعنی در واقع تازه فهمیدم بودن تو.پاپیون و اینستا و.... با هر مقامی و هر تعداد فالور و لایک هرگز به اندازه این لحظات نمیتونه آدم رو خوشحال و شاد کنه و احساس کنی خدا به آرزوهای دست نیافتنیت رسوندتت🙏🙏🙏احساس میکنی به نهایت خواسته هات رسیدی🙏🙏 و دیگه دشمنی و.کینه و.نفرت و حسادت هیچکس ناراحتت نمیکنه چون به اوج رسیدی😊😊
اونروز خیلی ناباورانه گل پسری یک دفعه گفت مادر دلم میخواد حکاکی کنم....
گفتم مگر شما بلدی؟؟ گفت شما راهنمایی کن من انجام میدم من مشتاق بلافاصله هندوانه ای رو آوردم و بالا سرش ایستادم و.شروع کردم به راهنماییش و در حالیکه از تعجب چشمام گرد شده بود دیدم خیلی روان و راحت انگار کسی که مدتها کار میکنه داره حکاکی میکنه...
باورتون نمیشه که من فیلمش رو وقتی میگرفتم اشک از چشمام جاری بود حتا فکرش رو هم نمیکردم علاقه نشان بده و.اینقدر عالی کار کنه 🙏🙏🙏
خیلی ذوق کردم اونشب از فرط شادی و شعف تا صبح خواب نبرد و وقتی فیلمشو تو اینستا و واتس اپ و... گذاشتم، بیش از هزار کامنت و پی وی و دایرکت تبریک داشتم که همه ذوقش رو کرده بودن...
والبته دوستی هم برام پیغام داده بود: اوووووف از همین حالا داره رو پسرش کار میکنه😟 اما بخدا قسم من اصلا مجبورش نکردم و خودش علاقه نشون داد، پسر من صنعت گری هم بلده و حتا الان درآمد هم داره 😊😄
چه اشکال داره بچه هامون بتونن از پس خودشون بربیان با شرایطی که با درآمد بیشتر میشه بهتر زندگی کرد😊...
خوشحال میشم ویدیوی پسر گلم رو ببینید و اگر دلتون خواست براش کامنت بزارید تک تکشون رو میخونه و در اولین فرصت جواب میده.
اینم لینک ویدئو 👇
https://sarashpazpapion.com/video/22cbf62a3fc5ec4ef32e244cfc38ce9d
خیلی دوستون دارم فداتون 💜 💜 💜

سلام گلای باغ پاپیون حالتون چطور عزیزانم؟
این ژله رو برای جشن آب مدرسه درست کردم، ترکیبش از ژله شیر هست که یکی رو توی قالب و یکی رو توی ظرف یکبار مصرف درست کردم تا دو طبقه بشه....
برای قطره های باران هم به روش ژله رولی یه ژله بلوبری درست کردم و گذاشتم تا ببندد،بعد با چاقو قطرات باران رو در آوردم.
قطره آب و چتر روی ژله از مقواست که خیلی ظریف در آوردم😊
و اون روز به کلاس اولی ها درست کردن ژله رو آموزش دادم😊
برای دکور ( عکس دوم) اون سه تا پایه که ژله و گل روش هست در واقع کارتن خالی پفیلا هست😄 داخلش رو با کاغذ بازیافتی و... پر کردم تا محکم بشه و با مقوای سفید دور تا دورش رو با چسب حرارتی کاور کردم.
اون قطره آب بزرگ رو هم با استفاده از یونولیت در اوردم و با گواش رنگ کردم و این دکور رو خیلی سریع سر هم کردم😀
مهرتون مستدام
فداتون 😘😘😘

سلام عزیزانم حالتون چطوره؟ روز و روزگارتون خوش مهربونا 😊😊
این مجموع کارایی هست که تونستم برای مهمونی عکس بگیرم و بعد از این و موقع سرو شام متاسفانه جو مهمانی طوری بود که نشد عکس بگیری😣
قورمه سبزی، زرشک پلو با مرغ، لوبیا پلو از هر غذا به اندازه 5 نفرردرست کردم.، ماست خیار، ترشی، دوغ و.... بقیه مخلفاتم بود.
برا عزیزانی که میپرسن جوجه ها زیاد اومد، توی عکس دوم مشخصه که تعدادش زیاد هست.
و از پلوها و سالاد هم زیاد آوردم.که از همش دادن مهمونا بردن و برا خودمون هم موند و هیچی نه اسراف شد و نه دور ریختیم.😊
تعداد مهمانها 20 نفر بود👌😊
البته ۵ نفر هم نتونستن بیان.
کارتون رو لایک میکنم عزیزان، اعلانات رو چک کنید میبینید😊💜
فدای نگاه زیباتون.
دوستون دارم😘😘😘😘😘
#تزیین_سالاد#حکاکی_هویج #ژله_رولتی #ژله_رولی#ژله_فرفره_ای#ژله_حبابدار#سالاد_فصل #یلدا98#یلدا#جوجه_کباب_حلزونی #ژله

سلام عزیزانم
حالتون چطوره؟
روز و روزگارتون خوش مهربونا
این حلوا رو به مناسبت فوت مادر مرجان حداد عزیزم درست کردم که مثل خواهر مهربونه برام و مثل جواهر با ارزشه، یکی از بهترین دوستانمه ومحبتاش تمامی نداره🙏🙏
مرجان مهربونم عزیزدلم تسلیت میگم از خدا برات صبر و تحمل خواستارم🙏🙏
خدا روح مادر بزرگوارت رو قرین رحمت الهی کنه عزیزدلم🙏🙏
حلوا رو با دستور بانوی هنرمند باران سجادی عزیز درست کردم
مرسی گلم از بابت دستور عالی و خوبت💜💜💜

سلام عزیزانم
روزها قشنگ آذر ماهتون پر ارشادی و سلامتی😊
عزیزانم بااینکه بارها گفتم من کف ظرف سالادام گوجه و خیار میچینم و روش رو کلم میریزم تا بتونم روشو تزیین کنم.
برای این گلهای هویجی هم 12 عدد بودن که حدودا یک ساعت طول کشید ممکنه که اولش بیشتر طول بکشه اما بعدش دستتون راه بیفته سریعتر میشه حکاکیش کرد....
برای آموزش هم به روی چشم اتفاقا امروز دارم درست میکنم و تمام سعی ام رو میکنم تا ازش فیلم بگیرم😊
راستی من تو سالاد فصلهام کاهو نمیریزم عزیزان😊
چون دوست نداریم 😅
سوالی هست در خدمتم
دوستون دارم 😍
#محبوبه_خدمتی #یلدا98#یلدا #خوشمزه #سالاد_کلم #تزیین_سالاد #سالاد_فصل #حکاکی_هویج #حکاکی

سلام گلای باغ پاپیون
حالتون چطوره عزیزانم؟😍
این جوجه های حلزونی با همکاری زنداداش گلم حاضر شدن، یعنی میشه گفت بیشتر زحمتش رو ایشون کشید که بی نهایت دست‌پخت عالی داره😊
حدود 90 سیخ جوجه بود که من عکس یه ظرفش رو اینجا فرستادم....برای این تعداد 9 عدد سینه درشت مرغ استفاده شد.اینا توی ماهیتابه رژیمی درست کردیم عزیزان.
مراحل آموزش اون گلای هویجی رو بزودی براتون میزارم حتما😊😊
دستور مرغ حلزونی رو توی دستور پختهام میتونید پیدا کنید. اینم لینکش👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/cb25368009a0b29597859af590ec016c
اگر سوالی هست در خدمتتون هستم😊
دوستون دارم
فداتون
#محبوبه_خدمتی #عالی #دورچین #حکاکی_هویج #حکاکی #تزیین #جوجه_کباب_حلزونی #یلدا98#یلدا #جوجه_کباب #کباب_مرغ

سلام مهربونای من
حال و احوالتون خوش🤩🤩😍😍
عزیزانم این روزها کارا زیادن من فقط لایک میکنم.... اینترنت ضعیفه من تا میام .کامنت بزارم گوشیم هنگ میکنه ببخشید که نمیتونم تک تک کامنت بزارم اما حتما همه کارا رو لایک میکنم توقع کامنت هم ندارم مهربونااااااااا 😊😊
البته تو پاپیون لایک ملاکه و اگر هزاران کامنت هم باشه هیچ تاثیری تو رتبه بندی نداره👌
واما.....
این دو تا سالاد دلبر رو برا مهمونیم درست کردم😍😍😍 ...
اول یه توصیح بدم این نمونه سالادها رو من صرفا بخاطر دیزاینش به این شکل درست میکنم.
ته ظرفم رو بصورت ردیفی خیار و گوجه میچینم و روش رو با کلم رنده شده کاور میکنم.
بعد تزئینات رو به هر شکلی که در نظر دارم روی کلم میزنم تا بیشتر به چشم بیاد.😊😊
معمولا در ظرفهای شبیه هم و ست هم درست میکنم.
برای این سالاد هم که بصورت برعکس با کلم گلبرگ در آوردم و بصورت مخالف رنگ کلم گذاشتم.
مرکز گلها هویجه که با ابزار در اوردم و برگها و شاخه هم پوست خیاره که روی کلم بنفش پوست خیار رو برعکس گذاشتم تا به چشم بیاد به همین سادگی به همین خوشمزگی😉
خیلی دوستون دارم
فداتون
#تزیین#عالی #محبوبه_خدمتی #بینظیر #زیبا #تزیین سالاد #یلدا۹۸#یلدا #سالاد_فصل #سالاد_کلم

سلام گلای باغ پاپیونی🤩
چه ترافیکی درست شده برای این عکسای زیبای یلداییتون😍😍
این ژله حباب دار با طعم انار هم گزینه مناسبی هست برای یلدا👌البته من دانه انار هم گذاشته بودم داخلش بزارم منتها آخر شب بود و کارای این میز مهمانی خیلی زیاد بود از خستگی خوابم برد (تا ژله نیم بند بود)و فرداش هم سفت شده بود ونشد دیگه داخلش انار بزارم😥.
اما همینجوری هم خیلی مجلسی و زیبا بود😊
برا درست کردنش چند مرحله ژله رو ریختم گذاشتم تا نیم بند بشه و دو لایه آخرو هم وقتی نیم بند بود با سیخ چوبی زدم تا حبابدار بشه.
فدای نگاه زیباتون
دوستون دارم
#محبوبه_خدمتی#زیبا #ایده #تزیین #یلدا۹۸#یلدا #ژله_انار#ژله_خوشمزه#ژله#ژله_حبابدار

سلااااام گلای باغ پاپیون
حالتون چطور عزیزانم؟؟؟😍😍😍😍
چقدر دلم تنگ شده بود به همتون سر میزنم عزیزانم😊
مرسی از همه عزیزانی که همیشه همراهم هستن و جویای حالم بودن وعزیزانی که بعد از استوری مسافرتم کامنتهای پر مهر برام گذاشتن روی ماه تک تکتون رو میبوسم نازنین های من😊😊😊😊😊
این مدت خیلی کارا انجام انجام دادم که یکیش مسافرت بود😊
جاتون خالی بود بعد از مدتها یه سفر یک هفته ای و دلچسب به همراه پدر و مادر و زنداداشم رفتیم بسیار به موقع و لذت بخش بود.😍😍
با یه دنیا انرژی مثبت باز اومدم کنارتون 😍😍
خبرای خوب تو راه دارم مهربونااااااااا😍😍😍😍😍
به محض اینکه کارام قطعی بشه حتما اعلام میکنم انشالله 🙏🙏😊😊
و اما این ببعی گوگولی و خوشکل همون بره ناقلای خودمونه که صبحانه سلامت گل پسر یکی از دوستام بود 😀😀اما خوب کمی من چاقش کردم انگار😀
بدنش ار نان تست، صورت، دست و.پاهاش وتنه درخت از تکه انتهای نان تست هست که معمولا برشته تر هست.
چمن و سر درخت از خیار، خورشید از سیب زمینی هست.
حدود یک قاشق پنیر خامه ای رو با نصف قاشق ماست خامه ای با چنگال زدم تا روان بشه، بعد تو قیف یکبار مصرف کردم و پشم بدن و ابرها رو زدم 😊
چشم، ابرو و دماغ هم شکلاته 😊
خیلی بامزه و ناز شده بود😄
اینم توضیح کامل برا کارم👌😄
خیلی دوستون دارم
فداتون💜💜💜💜
#تزیین#محبوبه_خدمتی #صبحانه_سلامت #غذایی_کودک #تزیین_غذایی_کودک #یلدا98#یلدا #بره_ناقلا #نان_تست

سلام مهربونا 😊
وقتتون بخیر😍
این بشقابای صبحانه سلامت برای گل پسر دوستم که توی مدرسه دانشگاه علوم پزشکی شیراز درس میخونه و بعدش گفتن از همه کارها بهتر بوده😊😊😊البته اگر من اونقدر خسته نبودم قطعا بهتر از این میشد ولی در عین کمر درد شدید تمومش کردم😟😟
اگر در مورد این تزیینات و یا هر کار دیگه سوالی دارید اینجا پاسخگو هستم، واگر جایی سوالی بی جواب مونده شرمندتون هستم🙏🙏
فدای همه خوبیهاتون
دوستون دارم😘😘

سلااااام گلای باغ پاپیون 😊
حالتون چطوره عزیزانم؟
بالاخره بعد از مدتها قسمت شد منم غذای کودک تزیین کنم😄
روز چهارشنبه گذشته در حالیکه دو شیفت بودم و 6 عصر خونه رسیدم یکی از دوستانم زنگ زد و خواست برا گل پسرش صبحانه سلامت درست کنم وار چه اصرار کردم که واقعا خسته هستم متاسفانه زورم بهش نرسید 😊
یه مدل انتخاب کرده بود از کارای خودم ویکی هم گفت به سلیقه خودتون و با نان تست باشه حتما👌
برای درست کردن این بشقاب از نان تست، پنیر خامه ای، شکلات بن ماری شده و خیار استفاده کردم.
تو.عکس بعدی دوتا کار رو با هم میفرستم و هر سوالی بود جواب میدم حتما👌
خیلی دوستون دارم 😘
فداتون💋💋💋

سلااااام گلای باغ پاپیون حالتون چطوره؟ 😍
امیدوارم دلتون شاد و لبتون خندون باشه 😊
این روزا حس خوبی دارم، از دیدن یکی از کاربران پاپیونی 😊 چند روز قبل یکی از مادرا کاری داشتن و اومدن مدرسه، ایشون بعد از انجام کارشون از من پرسیدن شما برنامه سر آشپز پاپیون رو دارید؟گفتم بله عزیزم، گفتن یه خانم خدمتی هستن اونجا خیلی هنرمندن منم گفتن خودمم🙈🙈😄😄 و ایشون خیلی ذوق کردن و گفتن مدتهاست کارامو میبینن و دختر خانم کلاس نهمی هنرمندی دارن که عاشق کارای منه و اگر بدونه شما اینجایید پر میکشه 😍😍
فرداش حوالی ساعت 2 بعد از ظهر بود و ساعت کاری من تموم شده بود و داشتم میرفتم خونه که دیدم عسل خانم دختر خانم گلشون رسید مدرسه ما و این ماه دختر تمام راه رو با کیف سنگین کوله پشتی از مدرسه خودش دویده بود تا بیاد و.منو ببینه، منم توی بغلم گرفتمش و روی ماهش رو بوسیدم کارای قشنگش رو دیدم وکلی تشویق کردم این دختر ایرانی هنرمند رو 😍😍 و این پست رو ویژه برای این دختر هنرمند و.دوستداشتنی گذاشتم😊
عسل جان گل دختر زیبا و.هنرمند موفق باشی عزیزدلم 💜💜💜💜
و بریم سراغ ژله 👇👇👇
برای درست کردن این ژله خوشکل ابتدا قالب رو چرب کردم،
حدود دو میلیمتر ژله آلوئه ورا ریختم گذاشتم تا نیم بند بشه،
گلهای ژله ای رو که توی پست قبل دستورش رو گذاشتم رو چیدم و باز روش ژله آلوئه ورا ریختم تا روی گلها رو بگیره،
بعد از نیم بند شدن ژله شیر ریختم و باز ژله خرمالو😊
وقتی حاضر شد شب بود و نشد عکس خوبی بگیرم اما ژله بسیار زیباتر از عکسش بود 😊
#محبوبه_خدمتی #ژله_قالبی #ژله_شیر #ژله_مجلسی #ژله_شیک #ژله_گلدار#ژله

 سلااااام گلای باغ پاپیون 😍 😍
حالتون چطوره عزیزانم؟
یکی از میوه های پاییزی که من بشدت عاشقشم خرمالو هست، چندروز پیش همسری یه سبد گرفته بود و چون فقط خودم تو خونه میخورم چند تاش نرم شدن و منم از فرصت استفاده کردم و باهاشون ژله درست کردم که بی نهایت خوشمزه بود👌👌😊😊 جاتون خالی واقعا 👌
دستورشو از سایت برداشتم و همون رو براتون گذاشتم👇👇
#ژله_خرمالو
مواد لازم :
خرمالوی تازه : ۴ تا ۵ عدد (متوسط)
پودر ژلاتین : 1/5 قاشق غذاخوری (میتونه بین 1 تا 2 قاشق بسته به اندازه خرمالوهاتون متفاوت باشه)
شکر : ۱ تا 2 قاشق غذاخوری

 طرز تهیه:

در ابتدا پوست خرمالو ها را بگیرید و خرمالو ها را پوره کنید.کم کم شکر اضافه کنید میزان شکر بستگی به شیرینی خرمالو ها دارد.

ژلاتین رو به روش بن ماری حل کنید . (اول ژلاتین رو با مقداری آب سرد مخلوط میکنیم و بعد میزاریم روی بخار کتری  تا شفاف شود.حدودا  ۳  تا۴ دقیقه . چند بار باید هم بزنید تا خوب حل شود.)

ژلاتین را به پوره خرمالو شیرین شده اضافه کنید.

داخل قالب موردنظر رو چرب کنید ژله رو بریزید حدود 12 ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب ببنده و بعد هم در بیارید.
قالب من سیلیکونی بود و چون حدود 12 ساعت شد راحت از قالب جدا شد و نیاز نشد قالب رو در آب گرم بزارم.
مرسی بابت همه خوبیهاتون
مهرتون مستدام فداتون 😍💜
 

سلام گلای باغ پاپیون 😍 😍 😍
حالتون چطوره عزیزانم؟
بابت همه خوبیهاتون ازتون ممنونم💜💜💜
امیدوارم که دلتون شاد و لبتون خندون باشه😊
اینم عکس کامل میز مهمانی من برای همکاران عزیزم که به احترام شروع دهه محرم نگذاشتم و بعدشم تا الان دیگه نشد.😊
خیلی براش زحمت کشیدم و وقت گذاشتم، مهمونام خیلی خوششون اومده بود جای تک تکتون خالی بود 😄
روی میزم دو تا کیک شکلات، پاناکوتا دو رنگ، ژله رولی، سمبوسه، بورک گوشت، سالاد فصل، ترشی مخلوط خانگی، ترشی لیته خانگی و....بود
البته چون مهمونام رسیدن فقط قبلش از ژله و دسر عکس گرفته بودم ونشد از کیکهام وبقیه کارام عکس بگیرم 😄
تا جاییکه که تونستم به عزیزانم در برنامه سر زدم، بازم میام و محبتتون رو جبران میکنم😊😊
خیلی دوستون دارم فداتون💜😊
#ترشی_خانگی #عصرانه #میز_شام #میز_عصرانه #میز_مهمانی #پاناکوتای_دو_رنگ #ژله_رولی_گل_رز #کیک_خانگی #کیک_شکلات #بورک_گوشت #سمبوسه #سالاد_فصل #پاناکوتا #دسر #ژله_رولی #کیک

سلااااام گلای باغ پاپیون 😍
حالتون چطوره عزیزانم؟
دلم براتون یه دنیا تنگ شده بود
یه مدت که پست حمایتی برنامه رو گذاشتم بمونه تا همه ببینن، اما بعدش دور از جونتون دقیقا شب عاشورا دندان عقلم بلایی به سرم آورد که از شدت درد اشک میریختم و تا مغز سرم تیر میکشید😞😞
اونقدر گشتم تا یه دندان پزشک کشیک شب پیدا کردم و برام کشیدش بعدشم اینقدر درد کشیدم که شبها تا صبح نمیخوابیدم 😢😢
حتا الان هم کامل نمیشه دهانم رو باز کنم اما شکر خدا بهترم🙏
یه مدت هم در گیر پروژه مهر و بازگشایی مدرسه بودیم😍😍
بالاخره امروز کمی مدرسه آرامتر بود و منم با آرامش بیشتر و خستگی کمتری به خونه اومدم.😊
اونقدر دلتگتون بودم که فورا پست فرستادم 😍
مرسی از عزیزانی که همیشه بیادم هستن به همتون سر میزنم و کارای قشنگتون رو میبینم ممنون میشم شده یه کامنت کوتاه برام بزارید💜
و اما این دسر دلبر و خوشمزه👇👇
#پاناکوتای_دو_رنگ
شیر ۴ لیوان
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۴ قاشق غذا خوری
پودر نسکافه ۳ قاشق غذا خوری
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
شکر ۱۲ قاشق چای خوری
آب جوش ۱/۲ استکان
آب سرد ۱/۴ لیوان

طرز تهیه
ابتدا شیر و شکر را مخلوط کرده روی شعله میگذاربم تا شکر حل شود.((نیاز به جوشیدن شیر نیست))
پودر ژلاتین را در آب سرد حل کرده و روی بخار کتری گذاشته تا شفاف شود.
خامه را در ظرف دیگری روی بخار آب گذاشته تا شل وروان شود
حالا شیر را از روی شعله برداشته وخامه و ژلاتین و وانیل را اضافه کرده.
یک فنجان از مواد را برداشته و به بقیه مواد کاکائو میزنیم (دو قاشق پودر کاکائو رو با نصف فنجان آبجوش حل کرده و اضاف میکنیم)
حالا مواد را گذاشته تا در آشپزخانه سرد شود.
در قالب مورد نظر یک فنجان پاناکوتا ساده را ریخته و میگذاریم تا نیم بند بشه.
بقیه مواد کاکائویی را از صافی رد کرده ، در قالب ریخته و ترجیها ۲۴ ساعت در یخچال گذاشته و سپس از قالب خارج میکنیم.
نوش جان 😊