Name: بیسکوییت وانیلی
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: آرد دو لیوان; تخم مرغ یک عدد; کره ۱۵۰ گرم; وانیل یک چهارم قاشق چای خوری; پودر قند سه چهارم پیمانه

۱۸۷

۹.۳k

محبوبه خدمتی

با سلام
به درخواست دوستان عزیزم این دستور رو در دستور پختها قرار دادم تا برای استفاده راحت تر باشه. این بیسکوییت بسیار ساده تهیه میشه و بی نهایت خوشمزه و ترده.
نیاز به همزن نداره و من دمای پخت دستور رو هم با فر و هم با توستر گذاشتم.

مواد لازم

بیسکوییت وانیلی

مواد اصلی

آرد

دو لیوان

تخم مرغ درشت

یک عدد

کره یا روغن جامد

۱۵۰ گرم

وانیل

یک چهارم قاشق چای خوری

پودر قند

سه چهارم پیمانه

طرز تهیه

بیسکوییت وانیلی

درجه سختی

زمان تهیه ۱۰

دقیقه

زمان پخت ۲۰

دقیقه

ابتدا کره یا روغن ،پودر قند و آرد رو با همزن دستی میزنیم تا به خورد هم برن.

وانیل و تخم مرغ رو اضافه کرده و ترجیحا با نوک انگشت مخلوط کرده تا خمیری لطیف بدست بیاد.

بین دو تا کیسه فریزر ، خمیر رو حدود دو میلیمتر با وردنه باز کرده با قالب مخصوص و یا با ته لیوان قالب میزنیم.

کف سینی رو کاغذ روغنی انداخته و بیسکوییتها رو چیده و در طبقه وسط فر از قبل گرم شده در دمای ۱۷۵ درجه و در توستر (اونم از قبل گرم شده) با دمای ۱۴۰ درجه (المنت پایین) و سینی در طبقه بالای توستر قرار میدیم تا زیرش طلایی بشه وبپزه.

تصاویر مراحل تهیه