مواد لازم

کیک صبحانه ساده

۲۴
مواد اصلی
پنیر خامه ای خرد شده
۲۲۵ گرم
نمک
۱ قاشق چای خوری
وانیل‏
۴ قاشق چای خوری
آرد شیرینی
۳ پیمانه
شکر
۲/۳/۴ پیمانه
کره
۱ پیمانه
تخم مرغ
۶ عدد
کلمات کلیدی

کیک صبحانه ساده

طرز تهیه

کیک صبحانه ساده

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۷۵
دقیقه
۱
تخم‌مرغ را از ۳۰ دقیقه قبل در دمای اتاق قرار دهید. کره را کف قالب نان بمالید تا کاملا چرب شود. سپس روی آن آرد بپاشید و کنار بگذارید.
۲
در یک کاسه بزرگ، کره را با سرعت زیاد هم‌زن حدود دو دقیقه هم بزنید تا کاملا رنگش عوض شود. پنیر خامه‌ای را اضافه کنید و خوب هم بزنید. شکر را کم‌کم اضافه کنید و با سرعت پایین هم بزنید.
۳
نمک را اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر هم بزنید. سرعت هم‌زن را زیاد کنید و دو دقیقه هم با سرعت بالا هم بزنید.
۴
تخم‌مرغ‌ها را یک‌به‌یک اضافه کنید و مجموعا ۲۰ تا ۳۰ دقیقه هم بزنید. سپس وانیل را به همراه آخرین تخم‌مرغ اضافه کنید.
۵
به تدریج، ۲.۵ پیمانه آرد را اضافه کنید و با سرعت پایین هم‌زن هم بزنید تا کاملا مخوط شوند. سپس بقیه مراحل هم زدن را با قاشق چوبی ادامه دهید تا کاملا فرم خمیری به خود بگیرد. مواد را داخل قالب بریزید. قالب را در فر قرار دهید.
۶
فر را با دمای ۳۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید و آن را به مدت یک ساعت و ۱۵ دقیقه بپزید. در این فاصله نباید به هیچ عنوان در فر را باز کنید. پس از این زمان، یک چنگال در مرکز کیک فرو کنید و ببینید آیا کاملا پخته شده است؟ اگر پخته بود، ۱۰ دقیقه پیش از سرو آن را کنار بگذارید تا خنک شود.
نظرات دستور پخت

کیک صبحانه ساده

۰
۱ روز پیش
۱
مامان کیاوش
پوک‌میشه
۱۹ آبان ۹۸
۰
هلا
عالی بود
۱۴ مهر ۹۸
۰
فاطمه
سلام یک قاشق چایخوری نمک برای این کیک زیاد نیست؟
۱۲ مرداد ۹۸
۰
mahdie
گرم رو چطور اندازه بگیریم خانوما؟
۲۹ تیر ۹۸
۱
طبیعت
اخه برای چند نفر درست کردین
همون تعدادی که خودش گفته
۱۷ اردیبهشت ۹۸
۲
طبیعت
بله
منظورش چهار قاشق غذاخوریه
چون برای بیست و چهار نفره
۱۷ اردیبهشت ۹۸
۰
rozhi
4 قاشق وانیلللل😮😮😮😮😮😮😞مگ داریم
مگ میشه 🤔
شاید نوک قاشق منظورشه
۲۸ بهمن ۹۷
۲
aynaz
پنیر خامه ای ک شل چطور بایذ خوردش کرد
۲۸ بهمن ۹۷
۰
سمانه
نه بکینگ پودر میتونین نزنین به جاش با اضافه کردن تخم مرغ کمبودشو جبران کرده و کیفیتش با کم شدن بکینگ پودر بهتز میشه
۲۲ دی ۹۷
سایر کاربران
68.فارس.کارشناس بهداشت خانواده مامان علی و بارانا.عاشق دیزاین کیک و ژله لطفا لایک کنید دوسیا
۱۵ ساله 😊متاهل 😙عاشق آشپزی
متولد1376/01/06هستم مامان مرسانا خانوم استان فارس
با افتخار رفسنجانی ام از لایک های قشنگتون ممنونم
اهل رفسنجان شهر طلای سبز 22بهمن ماه🎂 My love(H)💍
کاربر فعال سرآشپز پاپیون