مواد لازم

کیک صبحانه ساده

۲۴
مواد اصلی
پنیر خامه ای خرد شده
۲۲۵ گرم
نمک
۱ قاشق چای خوری
وانیل‏
۴ قاشق چای خوری
آرد شیرینی
۳ پیمانه
شکر
۲/۳/۴ پیمانه
کره
۱ پیمانه
تخم مرغ
۶ عدد
کلمات کلیدی

کیک صبحانه ساده

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۷۵
دقیقه
۱
تخم‌مرغ را از ۳۰ دقیقه قبل در دمای اتاق قرار دهید. کره را کف قالب نان بمالید تا کاملا چرب شود. سپس روی آن آرد بپاشید و کنار بگذارید.
۲
در یک کاسه بزرگ، کره را با سرعت زیاد هم‌زن حدود دو دقیقه هم بزنید تا کاملا رنگش عوض شود. پنیر خامه‌ای را اضافه کنید و خوب هم بزنید. شکر را کم‌کم اضافه کنید و با سرعت پایین هم بزنید.
۳
نمک را اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر هم بزنید. سرعت هم‌زن را زیاد کنید و دو دقیقه هم با سرعت بالا هم بزنید.
۴
تخم‌مرغ‌ها را یک‌به‌یک اضافه کنید و مجموعا ۲۰ تا ۳۰ دقیقه هم بزنید. سپس وانیل را به همراه آخرین تخم‌مرغ اضافه کنید.
۵
به تدریج، ۲.۵ پیمانه آرد را اضافه کنید و با سرعت پایین هم‌زن هم بزنید تا کاملا مخوط شوند. سپس بقیه مراحل هم زدن را با قاشق چوبی ادامه دهید تا کاملا فرم خمیری به خود بگیرد. مواد را داخل قالب بریزید. قالب را در فر قرار دهید.
۶
فر را با دمای ۳۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید و آن را به مدت یک ساعت و ۱۵ دقیقه بپزید. در این فاصله نباید به هیچ عنوان در فر را باز کنید. پس از این زمان، یک چنگال در مرکز کیک فرو کنید و ببینید آیا کاملا پخته شده است؟ اگر پخته بود، ۱۰ دقیقه پیش از سرو آن را کنار بگذارید تا خنک شود.
نظرات دستور پخت

کیک صبحانه ساده

۱
طبیعت
اخه برای چند نفر درست کردین
همون تعدادی که خودش گفته
۲ ماه پیش
۰
طبیعت
بله
منظورش چهار قاشق غذاخوریه
چون برای بیست و چهار نفره
۲ ماه پیش
۰
rozhi
4 قاشق وانیلللل😮😮😮😮😮😮😞مگ داریم
مگ میشه 🤔
شاید نوک قاشق منظورشه
۲۸ بهمن ۹۷
۰
aynaz
پنیر خامه ای ک شل چطور بایذ خوردش کرد
۲۸ بهمن ۹۷
۰
سمانه
نه بکینگ پودر میتونین نزنین به جاش با اضافه کردن تخم مرغ کمبودشو جبران کرده و کیفیتش با کم شدن بکینگ پودر بهتز میشه
۲۲ دی ۹۷
۱
سمانه
احتمالا باز میخواسته بنویسه یک چهارم چون وانیل بیش از نصف قاشق چای واسه تعداد کم فایده نمیده و کیکو خراب میکنه
۲۲ دی ۹۷
۰
رضاحیدری
کلی هزینه کردم و وانیل تلخش کرد
۲۶ آذر ۹۷
۰
رضاحیدری
این کیک ۴ قاشق چایخوری وانیل زیادشه و طعم اخرشو تلخ می کنه اصلاح کنید
۲۶ آذر ۹۷
۰
یلدا
خیلی قشنگه
۲۳ آذر ۹۷
۰
صفورا عشقی
دوستان گفتن برای منم سوال شدبکینگ پودرنداره؟؟؟
۲۰ آبان ۹۷
سایر کاربران
علاقه مند به تحقیق و ترکیب و خلاقیت در ابداع دسر شیرینی و نوشیدنی و اسموتی و غذاهای جدید با لایک هاتون انگیزه هام قوت میگیره ممنونم دوستان عزیزم💗💗🙏🙏🌸🌸
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
آشپزی کردن و بودن با شما عزیزان بهم انرژی و آرامش میده..پایدار باشید
عاطفه صبوری کارشناسی تربیت بدنی و علوم ورزشی❤ مامان هستی و هیراد عزیزم,عاشق مامان گل💝.تپانچه زن🔫,اهل سیاهکل.