به ترتیب
تارت شکلات و توت فرنگی

تارت شکلات و توت فرنگی

۱.۱k
۲۰
۴۰'
کرم چیز پرتقالی مغزدار

کرم چیز پرتقالی مغزدار

۷۰۵
۲۰
۳۰'
مونت کارلو

مونت کارلو

۶۷۷
۱۵
۵۰'
کیک زاخایی

کیک زاخایی

۱.۳k
۱۹
۷۵'
کیک خرما سوپرایز

کیک خرما سوپرایز

۱.۶k
۷۲
۹۰'
کیک مکزیکی

کیک مکزیکی

۲.۷k
۵۰
۷۵'
کیک کاپوچینو

کیک کاپوچینو

۱.۴k
۳۳
۶۰'
تارت نسکافه و گردو

تارت نسکافه و گردو

۸۷۰
۴
۸۰'
کیک پرتقالی با سس گاناش

کیک پرتقالی با سس گاناش

۱.۹k
۱۲۰
۷۰'
خوراک مرغ و فندق

خوراک مرغ و فندق

۶۴۸
۴
۶۰'
شیرینی فلورنتینا

شیرینی فلورنتینا

۲.۳k
۳۴
۵۰'
کیک آمریکایی

کیک آمریکایی

۲.۳k
۱۳
۷۵'
مشاهده موارد بیشتر
به ترتیب
کیک شنی دریایی
Ronia
Ronia
۱۵۰

کیک شنی دریایی

۲ روز پیش
سلام به همه دوستان خوبم امیدوارم که حال همگی شما خوب خوب باشه و در کنار خانواده در آرامش زندگی کنید
جای همگی شما خالی با دستور دوست عزیزم نسرین رنجبری این کیک را پختم خیلی خوشمزه بود پیشنهاد میکنم اگه نارگیل دوست دارید حتما حتما این کیک را درست کنید و نوش جان کنید
این هم لینک دستور
https://sarashpazpapion.com/recipe/880e48825083bdde5208dd11723059e8
خیلی ممنونم از لطف و محبت خالصانه شما واقعا سپاسگزارم از همگی دوستان خوبم که با لایکها و کامنتهای پر مهرشون به من انرژیی میدن
خوشحالم برای داشتن دوستان خوبی مثل شما
دوستتون دارم
دست حق نگهدارتون
...
کوکی با شکلات دوبله
Ronia
Ronia
۱۳۰
کوکی موکا
سلام به همه دوستان خوب و مهربونم انشاالله که همگی خوب و سلامت باشید
امروز در خدمت شما هستم با یک کوکی فوق العاده خوشمزه برای عاشقای شکلات

کوکی موکا Ronia
شکلات تلخ کارات 70 گرم
کره 100 گرم
آرد 220 گرم
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
شکر 150 گرم
وانیل 1/8 قاشق چایخوری
پودر نسکافه فوری 1 قاشق سوپخوری
شکلات چیپسی 80 گرم
طرز تهیه
ابتدا شکلات را بن ماری کرده تا ذوب شود بعد کره را افزوده تا کره هم ذوب شود و با هم کاملا ترکیب شوند از روی حرارت برداشته تا خنک شود
تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل با همزن زده تا کرم رنگ شود سپس مخلوط شکلات و کره خنک شده را افزوده بعد پودر نسکافه را اضافه کرده فقط در حد مخلوط شدن میزنیم در مرحله بعد آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده را به مواد اضافه میکنیم وبا لیسک مخلوط میکنیم در آخر شکلات چیپسی را اضافه میکنم اگر همزن شما پره بادبزنی داره میتونید با دور کند همزن کمی بزنید در غیر این صورت با لیسک مخلوط کنید که مواد با هم ترکیب شود فقط یک نکته در این مرحله نباید مواد را زیاد مخلوط کنید چون کوکی شما پف نمیکنه با اسکوپ بستنی از مواد برداشته و با فاصله داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید چیده و در فر 180 درجه به مدت 15 دقیقه میپزیم بعد از این زمان کوکی را از فر خارج کنید کوکی هنوز خودش را نگرفته و مواد شل هست ولی نگران نباشید به کوکی دست نزنید صبر کنید تا کاملا خنک شود بعد از سرد شدن کوکی سفت تر شده و میتونید از سینی جدا کنید کوکی را به ظرف دردار انتقال دهید و در یخچال نگهداری کنید موقع سرو حدودا نیم ساعت قبل از یخچال خارج کنید و بعد نوش جان کنید
البته ناگفته نمونه کوکی وقتی از حرارت افتاد و کمی خودش را گرفت قبل از اینکه بذارید یخچال با یک فنجون قهوه یا یک لیوان چای خیلی میچسبه از خودتون به تنهایی پذیرایی کنید و بقیه کوکی ها را بعدازظهر با خانواده نوش جان کنید
امیدوارم این کوکی خوشمزه را درست کنید و نوش جان کنید
به خدای مهربون میسپارمتون
...
پیتزای مرغ
Ronia
Ronia
۸۲

پیتزای مرغ

۱ هفته پیش
سلام به دوستان با محبتم انشاالله که خوب و خوش باشید
جای شما خالی ناهار روز جمعه ما پیتزای مرغ و قارچ
مطمئنا همه شما تو پخت پیتزا مهارت دارید
من برای درست کردن مواد پیتزا پیاز را کمی تفت میدم بعد مرغ را به همراه زردچوبه به پیاز افزوده وقتی مرغ سرخ شد آب اضافه میکنم کمی هم نمک میزنم تا مرغ بپزه بعد از پخت مرغ را ریش ریش میکنم
قارچ را جدا تفت میدم در ماهی تابه ای کمی روغن و کره ریخته یک پیاز نگینی را سرخ میکنم بعد مرغ ریش شده قارچ سرخ شده را اضافه میکنم کمی پودر پاپریکا و پودر انبه و فلفل سیاه و هر ادویه ای دلخواه و نمک اضافه میکنم بعد مقداری فلفل دلمه نخود فرنگی و ذرت اضافه میکنم بعد خمیر را که پهن کردم اول به مدت ده دقیقه خمیر را داخل فر میپزم بعد از فر خارج میکنم اول یک لایه سس کچاپ میزنم بعد مقداری پنیر پیتزا بعد مواد آماده شده را روی پنیر پخش میکنم بعد روی سطح مواد را کاملا با پنیر پوشش میدم و پیتزا را در فر قرار میدم تا کاملا پیتزا بپزه و پنیر هم آب بشه و بعد چند لحظه گریل را روشن میکنم تا روی پیتزا طلایی بشه
برای خمیر هم از خمیر جادویی پاپیون میتونید استفاده کنید یا هر خمیری که خودتون دوست داربد
خیلی خیلی ممنونم از لطف و محبت بی دریغ شما دوستان همیشه همراهم
خدا پشت و پناهتون
...
کیک سیب
Ronia
Ronia
۱۱۳

کیک سیب

۱ هفته پیش
سلام به همه شما دوستان عزیزم امیدوارم که حال همگی شما خوب باشه و در کنار خانواده در آرامش زندگی کنید
امروز در خدمتتون هستم با یک کیک سیب فوق العاده خوشمزه واقعا طعمش بی نظیره
لطفا ورق بزنید تا بافت کیک را هم ببینید
با دستور یکی از دوستان خوبم مژگان جون

کیک سیب اسلایسی
شکر 1 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
کره 100 گرم
تخم مرغ 3عدد
ماست 1پیمانه
آرد 2پیمانه
بکینگ پودر 2قاشق مرباخوری
سیب گلاب 3عدد،میتونید از سیب معمولی هم استفاده کنید
پودر دارچین 1 قاشق مرباخوری
گردو نگینی و خلال پسته برای تزیین
وانیل کمی

طرز تهیه

شکر را به همراه روغن مایع و کره با همزن زده تا کرم رنگ شود تخم مرغها را یکی یکی اضافه کرده و هر کدام را یک دقیقه میزنیم به همراه آخرین تخم مرغ وانیل را هم اضافه میکنم سپس ماست را افزوده فقط در حد مخلوط شدن میزنیم
آرد و بکینگ پودر را با هم سه بار الک کرده و کم کم به مواد قبل اضافه کرده و با لیسک مخلوط میکنیم اگر گلوله های آرد باز نشد با درجه کند همزن کمی میزنیم
مواد را داخل قالب25×35 که کاغذ روغنی انداخته ایم وکمی چرب شده ریخته سیبها را پوست کنده ورقه ورقه کرده روی مواد کیک میچینیم وسط هر سیب را به دلخواه گردو یا فندوق چیده با خلال پسته و گردو قسمتهایی که سیب ندارد را تزیین کرده سپس سطح کیک را دارچین پاشیده و در فر 180درجه به مدت 30 دقیقه میپزیم
بعد از خنک شدن نوش جان کنید
من برای وسط سیبها از فندوق استفاده کردم
امیدوارم درست کنید و دوست داشته باشید من که خیلی خیلی این کیک را دوست دارم
انشالله که راضی باشید
خداوند همیشه همراهتون،« همراهان مهربونم»
...
شفته اراکی
Ronia
Ronia
۱۱۷

شفته اراکی

۱ هفته پیش
سلام به دوستان با محبتم امیدوارم که حال تنتون و حال دلتون خوب باشه
در خدمتتون هستم با یک غذای خیلی ساده ولی خوشمزه با دستور پاپیون «لطفا ورق بزنید»
پیشنهاد میکنم اگه درست نکردید حتما درست کنید
طعم این غذا با کته زعفرونی بی نظیره
ممنونم از دوستان با محبتم که همیشه همراهم بودن و هستن واقعا دلگرمی من به همین تعداد دوستان با صفاست از ته دل ممنون تک تکتون هستم
دست حق نگهدارتون
...
سس هلو
Ronia
Ronia
۱۱۰

سس هلو

۲ هفته پیش
سلام به همه دوستان خوبم انشاالله که حال همگی شما خوب باشه و در کنار خانواده روزگار را به سلامتی و شادی سپری کنید
دوباره کیک هلو با سس هلو «لطفا ورق بزنید و از زاویه دیگه هم ببینید»
از سس هلوی سری قبل زیاد اومده بود گذاشتمش توی فریزر و دوباره این کیک ساده ولی خوشمزه را درست کردم و بردم خونه مادر همسرم که خدا انشاالله بهشون سلامتی بده بیچاره مریض احواله
هر چی از خوبی این بانو بگم کم گفتم از هر نظر
انشالله خدا عمر با عزت بهشون بده و سایه شون را از سر ما کم نکنه که این بانو واقعا مثل مادر برام عزیزه
دوستان خوبم اگه رسپی را خواستید
لینک دستور را برای دسترسی راحتتر براتون میذارم
https://sarashpazpapion.com/picture/3fea4010e0b9c3e55210fa88538c7f0
خیلی ممنونم از دوستان با محبت و مهربونم بخاطر همراهی صمیمانشون
دوستتون دارم
نگاه مهربون خدا بدرقه راهتون
...
اسپاگتی با عطر ریحان
Ronia
Ronia
۱۳۹
سلام به شما دوستان خوبم انشاالله که حال همگی شما خوب باشه
به نظر من این غذایکی از خوشمزه ترین غذاهای دنیاست واقعا لذیذه آدم از خوردنش سیر نمیشه یکی از غذاهای پر طرفدار تو خونه ما
با یک تزیین ساده ولی زیبا ورق بزنید از زاویه دیگه هم ببینید
من الان حدودا سه چهار ساله دیگه ماکارانیم را دم نمیندازم به خاطر اینکه میگن ضرر داره اول فکر میکردم بد میشه ولی بر خلاف فکرم خوب بود هر چند میدونم که هیچ تهدیگی، تهدیگ ماکارانی نمیشه
ماکارانی را با کمی نمک و روغن میجوشونم و تست میکنم تا وقتی که کاملا نرم بشه و دیگه بوی خامی ماکارونی را نده و کاملا پخته بشه سس مورد نظر را آماده میکنم که بیشتر مواقع پیاز را سرخ میکنم گوشت چرخ شده را اضافه میکنم زردچوبه نمک و فلفل ،
پاپریکا را ریخته بعد به ترتیب فلفل دلمه، نخود فرنگی، ذرت ، و قارچ سرخ شده و «در بعضی مواقع مقداری ریحون خرد شده و آویشن» را ریخته وبعد سس کچاب وکمی رب زده مقدار خیلی کم آب اضافه میکنم تا سس کمی بپزه بعد ماکارانی پخته را به مواد اضافه میکنیم حدود پنج دقیقه روی حرارت میذارم تا آماده بشه و بعد در ظرف کشیده در صورت تمایل کمی پنیر پارمزان ریخته و نوش جان
امیدوارم مورد رضایت شما قرار بگیره
ممنونم از دوستان با محبتم که همیشه با همراهیشون به من دلگرمی میدن واقعا از لطف همگی شما سپاسگزارم
خداوند پشت و پناه تک تک شما
...
سالاد هفت طبقه
Ronia
Ronia
۱۶۴

سالاد هفت طبقه

۲ هفته پیش
پست ویژه
سلام به همه دوستان خوبم امیدوارم که حال همگی شما خوب خوب باشه
میدونم این عکس سالاد نیست ولی به دلیل شباهت اینجا گذاشتم
فقط فلفل دلمه هست که خواهر مهربونم زحمت کشیده و برام خرد کرده وقتی دیدم قربون قدرت خدا اینقدر قشنگن این ایده به ذهنم اومد و همینطور که میبینید با هنر عکاسی دخترم عکسش فوق العاده زیبا شد

بهتر دیدم این عکس زیبا را بذارم برای تشکر از
خانم آقا محمد 1«نوشین جون»و chef عزیز«یاسمن جون» واقعا من شرمنده محبتشون هستم
کاش همه کاربرای پاپیون اینقدر مهربون بودن نسبت به هم نه به این دلیل که از پیجم تعریف کردن و معرفی کردن بلکه بخاطر اینکه کار دیگران هم براشون ارزش داره و فقط خودشون را نمی بینند و این به تمام معنا یعنی
«انسانیت »
البته خیلیهای دیگه تو این برنامه هستند که واقعا بامحبت هستند و محبتشون خالصانه هست میدونم که خیلیهاتون میدونید چه کسانی را میگم
و خدا را شاکرم بخاطر داشتن دوستانی به این خوبی
دست حق نگهدارتون
...
کوکوی کدو
Ronia
Ronia
۱۵۷

کوکوی کدو

۳ هفته پیش
سلام به همه دوستان خوبم امیدوارم که تو این روزگار سخت اقتصادی حال تنتون و حال دلتون خوب باشه
دوباره در خدمت شما هستم با
کوکوی کدو
اینبار تو ماهی تابه سرخ کردم البته با قالب کوکو که شما میتونید ساده درست کنید یا به صورت یک تیکه و یا به اصطلاح گل گل
دستور این کوکوی خوشمزه چند پست پائینتر هست اگه دوست داشتید میتونید ببینید
امیدوارم مورد پسند شما قرار بگیره
ممنونم از دوستان با محبتم که همیشه با همراهی گرمشون به من انرژی میدن هرچند واقعا کم لطفیها کم نیست ولی خوب روزگار الان هیچ چیزش سر جاش نیست ولی بازم بعضی از دوستان واقعا محبتشون مثال زدنی نیست که از لطف و محبت همه این دوستان واقعا کمال تشکر را دارم
لحظه به لحظه هاتون همراه باشه با لطف و بخشش پروردگار
...
پلوی نخود فرنگی
Ronia
Ronia
۱۰۱

پلوی نخود فرنگی

۳ هفته پیش
سلام به همه دوستان خوب و مهربونم امیدوارم که شاد و سلامت باشید
نخود پلو
قبلا دستور این غذای خوشمزه را براتون گذاشتم چند پست قبل میتونید ببینید
خیلی راحت ولی خوشمزه
امیدوارم دوست داشته باشید
ممنونم از لطف و محبت خالصانه شما
به خدای مهربون میسپارمتون
...
ساندویچ خانگی با گوشت
Ronia
Ronia
۱۲۱
سلام به همه دوستان هنرمند و خوش سلیقه پاپیون امیدوارم که حال همگی شما خوب باشه
در خدمتتون هستم با یک ناهار دو نفره مادر و دختر
هم راحت و هم خوشمزه
لطفا ورق بزنید
برای درست کردن این غذا اول نان را از وسط برش داده تا دو قسمت شود من این بار برای یک پیاز را خرد کرده و سرخ کردم بعد گوشت چرخ کرده اضافه کردم و بعد قارچ تفت داده و نخود فرنگی و ذرت وبعد سس کچاب تند و معمولی و کمی سس باربیکیو ونمک و فلفل و آویشن مواد که آماده شد کنار گذاشته روی نان را اول کمی پنیر پیتزا زدم بعد مواد گوشتی آماده را ریختم و دوباره پنیر پیتزا قسمت رویی نان را روی پنیر گذاشته وکمی با دست فشار دادم و بعد داخل فر 180 درجه قرار دادم تا هنگامی که زیر نان کمی برشته شده و پنیر کاملا آب شود
البته من این غذا را با ترکیب مرغ ریز شده زعفرانی و قارچ و فلفل دلمه ای و ذرت بیشتر دوست دارم به نظرم لذیذتره
ولی یک غذای تنبلونه خوشمزه هست امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
خیلی ممنونم از محبت یکایک شما دوستان عزیزم
در پناه حق
...
ماکارونی و پنیر
Ronia
Ronia
۱۰۵

ماکارونی و پنیر

۴ هفته پیش
سلام به همه شما دوستان عزیزم امیدوارم که حالتون خوب باشه
یکی از غذاهای مورد علاقه ما ، لطفا ورق بزنید

این غذا را به هر روشی که درست کنی خوشمزه میشه پاستا مورد نظر را پخته و برای سس غذا از هر چیزی که دوست دارید میتونید استفاده کنید با مواد مثل مواد ماکارانی یا مرغ و قارچ و یا ژامبون وکمی گوشت هر ترکیب دیگه که دوست دارید میشه این غذا را درست کرد
من پیاز را با کره تفت دادم با گوشت چرخ کرده خوب تفت دادم بعد دو تا گوجه نگینی شده اضافه کردم و حدود دو لیوان آب گوجه و کمی ریحون خرد شده و چاشنی این غذا کمی پودر سیر، آویشن ،نمک و فلفل و آب لیمو ترشه صبر میکنم تا سس غلیظ بشه و بعد به ترتیب در ظرف اول پاستا بعد سس و کمی پنیر و دوباره پاستا و در آخر روی غذا را کامل با پنیر پر میگنم
من به جای رب از گوجه میکس شده استفاده میکنم کمی هم ریحون تازه به غذا اضافه کردم آخه ترکیب گوجه ریحون و پنیر بی نظیره
امیدوارم دوست داشته باشید
ممنونم از لطف و محبت خالصانه شما
دست خدا سایبان تک تک شما
...
سس هلو
Ronia
Ronia
۱۳۵

سس هلو

۴ هفته پیش
کیک هلو با «سس هلو»
سلام به همه دوستان خوبم امیدوارم که روزگار بر وفق مرادتون باشه
در خدمتتون هستم با کیک هلو و سس هلو
قبلا دستور این کیک را گذاستم کیک گردویی که نوشتم میتونه پایه خیلی از کیکهای دیگه هم باشه این کیک را با انواع میوه ها هم میتونید درست کنید
لطفا ورق بزنید و برش خرده کیک را هم ببینید
کیک ساده «هلو»
شکر 1 پیمانه
شیر 1/2 پیمانه
آرد 2 پیمانه
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
تخم مرغ 3 عدد
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
روغن مایع 1/2 پیمانه
هلو خرد شده 1 پیمانه
طرز تهیه
تخم مرغها را به همراه شکر و وانیل با همزن میزنیم تا کرم رنگ شود سپس شیر و روغن را افزوده، آرد و بکینگ پودر را با هم سه بار الک کرده و کم کم به مواد قبل اضافه کرده و با لیسک مخلوط میکنیم نیمی از مواد را در قالب به قطر 20 سانت که کاغذ روغنی انداخته و چرب کرده ایم ریخته هلوهای نگینی خرد شده را روی خمیر ریخته و بعد نیم دیگر مواد را روی هلو ریخته قالب را در فر 180 درجه قرار داده فقط یک نکته مهم این که وقتی داخل مواد میوه تازه باشد زمان پخت کیک بیشتر میشود حدودا یک ساعت ولی بخاطر تفاوت حرارت فرها حتما تست کنیدولی اگر داخل کیک میوه نبود میانگین پخت بین 30تا 45 دقیقه هست
من برای روی کیک از سس هلو با دستور دوست خوبم مری جون استفاده کردم با اجازه ایشون دستور را دوباره براتون تایپ میکنم
سس هلو
هلو خرد شده 2 پیمانه
شکر 3/4 پیمانه
نشاسته ذرت 1/5 قاشق غذاخوری
آبلیمو تازه 1/2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
ابتدا پوست هلوها را کنده و نگینی خرد کرده بعد به همراه نشاسته و شکر و آبلیمو داخل میکسر ریخته تا کاملا یکدست شود بعد مواد را روی حرارت قرار داده و تا زمانی که به نظرتون غلظت سس کافی باشه سس را حرارت دهید فقط دقت کنید به خاطر وجود نشاسته باید مرتب مخلوط کنید میتونید مقدار شکر را کم و زیاد کنید
سس خنک شده را روی کیک ریخته و به همراه خانواده با یک لیوان چای تازه دم میل کنید نوش جان از یکایک دوستان خوب و مهربونم که همیشه به من لطف دارن کمال تشکر را دارم دوستتون دارم
خدا یار و نگهدارتون
...
 رولت گوشت
Ronia
Ronia
۱۰۷

رولت گوشت

۴ هفته پیش
سلام به همه دوستان خوب و مهربونم امیدوارم که شاد و پرانرژی باشید

رولت گوشت و اسپاگتی
لطفا ورق بزنید تا مراحل کار را ببینید

رولت گوشت و اسپاگتی

ابتدا نیم کیلو گوشت را با یک پیاز رنده شده و آب گرفته و یک عدد تخم مرغ،2 قاشق پودر نان تست خانگی 2 قاشق سبزی معطر ،نمک و فلفل و کمی آویشن خوب ورز داده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم در این فاصله نصف بسته از اسپاگتی های بلند و لوله ای که تو عکس میبینید را طبق روش پخت روی بسته بندی میپزیم
روی یک نایلون گوشت را به صورت مستطیل باز کرده و به صورت منظم اسپاگتی ها را چیده و با کمک نایلون رولت را میپیچیم وبا دقت در ظرف تفلون چرب شده قرار میدهیم رولت را در فر 180 درجه به مدت 50 ،دقیقه قرار داده تا رولت بپزد در این فاصله یک فلفل دلمه قرمز را کبابی کرده سپس فلفل کبابی را به همراه یک عدد پیاز و در صورت دلخواه دو حبه سیر 3-4تا گوجه نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن در میکسر ریخته من دو تا فلفل سبز تند هم اضافه کردم وقتی سس ترکیب و تقریبا یکدست شد سس را روی حرارت قرار داده تا آبش تمام شود بعد مقداری کره و دو قاشق رب گوجه فرنگی و آب لیمو تازه را اضافه کرده وقتی رولت پخت مقداری از سس آماده را در ظرف ریخته رولت را روی آن قرار داده و بقیه سس را روی رولت میریزیم و نوش جان
ایده این غذای زیبا از دوست خوبم مژگان جونه
امیدوارم که دوست داشته باشید
ممنونم از لطف و محبت بی دریغ شما دوستان همیشه همراهم سپاسگزارم
تک تک شما را به دستهای مهربون خدا میسپارم
...
چیز کیک شکلاتی
Ronia
Ronia
۱۴۸

چیز کیک شکلاتی

۴ هفته پیش
سلام به همه خواهرهای با محبتم امیدوارم که روزگار بر وفق مرادتون باشه
در خدمت شما هستم با یک چیز کیک شکلاتی زیبا ایده این کار و دستور از دوست خوبم الهام خانم هنرمنده
برای کراست این چیز کیک من یک کیک شکلاتی درست کردم به دلخواه خودتون از هر دستور کیک شکلاتی میتونید استفاده کنید
وبرای قسمت پنیری

چیز کیک شکلات

پنیر ماسکارپونه یا لبنه یک بسته یا 200 گرم
خامه صبحانه. یک بسته یا 200گرم
شکلات تخته ای 200 گرم
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
خامه صبحانه 150 گرم
شکر 6 قاشق بسته به ذائقه شما
طرز تهیه
شکلات تخته ای را به روش بن ماری ذوب کرده بعد 150گرم خامه را افزوده وقتی یکدست شد کنار گذاشته تا کمی خنک شود«گاناش»
پودر ژلاتین را با مقداری آب روی بن ماری قرار داده تا شفاف شود
در ظرفی پنیر و 200 گرم خامه را با همزن زده تا یکدست شود شکر و گاناش را اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم در آخر ژلاتین را افزوده و مواد را با هم ترکیب میکنیم
من مواد را داخل قالب ریختم ودر یخچال گذاشتم یک شب موند و بعد کیک شکلاتی را که آماده کرده بودم به کمک چاقو کمی داخلش را خالی کردم سطح کیکم را کمی گاناش زدم و قسمت پنیری را روی کیک برگردوندم اشکالی که این مدل چیز کیک داره اینه که قسمت پنیری کمی سخت از قالب جدا شد و یکی اینکه در این روش قسمت کراست وکرم موقع سرو از هم جدا میشد ولی در عوض خیلی زیبا بود
شما میتونید مثل همه چیز کیک ها درست کنید کیک را داخل قالب کمربندی قرار داده و مواد پنیری را روی کیک ریخته و در یخچال قرار داده تا کاملا ببندد وبعد نوش جان کنید
امیدوارم که مورد پسند شما قرار بگیره و دوست داشته باشید
خیلی خیلی ممنونم از دوستانی که همیشه همراهم بودن و به من دلگرمی میدن دوستتون دارم
امیدوارم هیچ وقت درمونده و نا امید نباشید ولی اگه یک جایی تو زندگی نا امید شدید خدا دستتون را بگیره
در پناه حق
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
کیک مکزیکی

کیک مکزیکی

۲.۷k
کیک آمریکایی

کیک آمریکایی

۲.۳k
خورش آلو هویج

خورش آلو هویج

۹.۱k
سالاد الویه

سالاد الویه

۷۰.۴k
خورش انار دانه مسما

خورش انار دانه مسما

۱۷.۲k
کیک ماست سه رنگ

کیک ماست سه رنگ

۱.۵k
سایر کاربران
amin & saeideh & artin ♡الهی به امید تو♡ گیلان.لنگرود
این روزها یکرنگ که باشی چشمشان را میزنی! خسته میشوند از رنگ تکراریت این روزها دوره رنگین کمان است! ****** این روزها یکرنگ که باشی چشمشان را میزنی! خسته میشوند از رنگ تکراریت این روزها دوره رنگین کمان است! ******  
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ممنون از نگاه گرمتون و همراهی صمیمانتون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون