مواد لازم
کاپ کیک ساده
۵
مواد اصلی
کره
۱۰۰ گرم
پودر شکر
۱۰۰ گرم
آرد
۱۰۰ گرم
تخم مرغ
۲ عدد
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کاپ کیک ساده
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
همه مواد رو میذاریم به دمای محیط برسه کره و پودر شکر رو باهم میزنیم تا کرمی و کشدار بشه حدود ۴ دقیقه
۲
تخم مرغ ها و وانیل رو اضافه کرده و یکی دو دقیقه میزنیم تا خوب مخلوط شوند
۳
آرد و بیکینگ پودر رو از قبل الک کرده و کم کم به مواد اصافه کرده و با لیسک یا قاشق هم میزنیم تا کاملا با مواد ترکیب شود
۴
از مایه کیک درون کپسولهای کاپ کیک یا مافین ریخته به اندازه ای که سر کپسول خالی باشد یا حدود دو سوم
۵
کاپ کیک ها را درون فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه الی نیم ساعت(بسته به اندازه قالب و نوع فر متفاوت است) قرارمیدهیم
تصاویر مراحل تهیه
کاپ کیک ساده
عکس های مراحل تهیه کاپ کیک ساده
سایر نکات
کاپ کیک ساده
-برای تهیه پودر شکر ، شکر را چند پالس با آسیاب بزنید
-این کاپ کیک را میتوان با مغزی های مختلف(کرمفیل شکلات و...) یا به صورت کاکائویی یا با اضافه کردن حدود 1 چهارم پیمانه شیر یا آب میوه یا پودر نارگیل با طعم های متفاوت تهیه کرد
-با این مقدار مواد حدود 12 عدد کاپ کیک با سایز کیک یزدی خواهید داشت
-میتوانید نیمی از کره را با روغن جایگزین کنید
-درصورتیکه کم شیرین تر می پسندید مقدار شکر را به 80 گرم تقلیل دهید.
عکس و تصاویر ارسالی از کاپ کیک ساده
سایر عکس های کاپ کیک ساده
نظرات طرز تهیه
کاپ کیک ساده
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کاپ کیک فنجانی
کاپ کیک نارگیلی
کاک (یوخه)
کرپ ساده
کاپ کیک با خامه پرتقالی
کاپ کیک ساده در مایکروفر
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
