مواد لازم
ژلو کیک دو رنگ
۱۲
مواد اصلی
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
پودر ژله
۱ بسته
اسانس وانیل
چند قطره
تخم مرغ
۴ عدد
بیکینگ پودر
۴ قاشق چای خوری
کره
یا روغن
۱ لیوان
شکر
۲ لیوان
آرد
۳ لیوان
شیر
۱ لیوان
طرز تهیه
ژلو کیک دو رنگ
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، روغن و شکر را داخل کاسه ای بریزید و چند دقیقه با همزن بزنید تا شکر حل شود ، تخم مرغ ها را به نوبت اضافه کنید و بزنید ( پس از اضافه کردن هر تخم مرغ خوب بزنید سپس تخم مرغ بعدی را اضافه کنید ) ، در پایان اسانس وانیل را اضافه کنید.
۲
مواد خشک ( آرد ، بکینگ پودر و نمک ) را مخلوط و ۲ بار الک کنید سپس مواد خشک و شیر را کم کم به مایه کیک اضافه و با قاشق مخلوط کنید ( کمی آرد و کمی شیر و به همین صورت مخلوط کنید تا تمام شود )
۳
ته قالب کیک کاغذ روغنی بیندازید ، مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فر به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد.
۴
در این فاصله ژله را آماده کنید ، پودر ژله را با ۱ لیوان اب جوش حل کنید تا شفاف شود سپس ۱ لیوان آب سرد به آن اضافه و مخلوط کنید ، ژله را داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود ( دقت کنید ژله بسته نشود ).
۵
کیک را پس از پخت از فر خارج کنید ، صبر کنید تا کیک خنک شود ، روی کیک را با فاصله سوراخ هایی ایجاد کنید
۶
سپس ژله را که از قبل آماده کرده اید روی سطح کیک بریزید ( برای ایجاد سوراخ ها ابزار را تا نیمه وارد کیک کنید و به انتهای کیک نرسانید ، از چنگال هم میتوانید برای ایجاد سوراخ ها استفاده کنید ).
۷
پس از اضافه کردن ژله ، کیک را حداقل به مدت ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کیک خوب سرد شود
۸
سپس کیک را برش بزنید و همراه با خامه یا باتر کرم تزیین و سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه
ژلو کیک دو رنگ
عکس های مراحل تهیه ژلو کیک دو رنگ
سایر نکات
ژلو کیک دو رنگ
از هر نوع ژله ای که دوست دارید میتوانید استفاده کنید ، نوع کیک را نیز میتوانید تغییر دهید.
عکس و تصاویر ارسالی از ژلو کیک دو رنگ
سایر عکس های ژلو کیک دو رنگ
نظرات طرز تهیه
ژلو کیک دو رنگ
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
رولت دو رنگ
کوکوی دو رنگ
کباب دو رنگ در تابه
ژله انار سه رنگ
کیک دو رنگ (زبرا کیک)
کیک قابلمه ای
عکس های مرتبط
