مواد لازم

ژلو کیک دو رنگ

۱۲
مواد اصلی
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
پودر ژله
۱ بسته
اسانس وانیل
چند قطره
تخم مرغ
۴ عدد
بیکینگ پودر
۴ قاشق چای خوری
کره یا روغن
۱ لیوان
شکر
۲ لیوان
آرد
۳ لیوان
شیر
۱ لیوان
کلمات کلیدی

ژلو کیک دو رنگ

طرز تهیه

ژلو کیک دو رنگ

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، روغن و شکر را داخل کاسه ای بریزید و چند دقیقه با همزن بزنید تا شکر حل شود ، تخم مرغ ها را به نوبت اضافه کنید و بزنید ( پس از اضافه کردن هر تخم مرغ خوب بزنید سپس تخم مرغ بعدی را اضافه کنید ) ، در پایان اسانس وانیل را اضافه کنید.
۲
مواد خشک ( آرد ، بکینگ پودر و نمک ) را مخلوط و ۲ بار الک کنید سپس مواد خشک و شیر را کم کم به مایه کیک اضافه و با قاشق مخلوط کنید ( کمی آرد و کمی شیر و به همین صورت مخلوط کنید تا تمام شود )
۳
ته قالب کیک کاغذ روغنی بیندازید ، مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فر به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد.
۴
در این فاصله ژله را آماده کنید ، پودر ژله را با ۱ لیوان اب جوش حل کنید تا شفاف شود سپس ۱ لیوان آب سرد به آن اضافه و مخلوط کنید ، ژله را داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود ( دقت کنید ژله بسته نشود ).
۵
کیک را پس از پخت از فر خارج کنید ، صبر کنید تا کیک خنک شود ، روی کیک را با فاصله سوراخ هایی ایجاد کنید
۶
سپس ژله را که از قبل آماده کرده اید روی سطح کیک بریزید ( برای ایجاد سوراخ ها ابزار را تا نیمه وارد کیک کنید و به انتهای کیک نرسانید ، از چنگال هم میتوانید برای ایجاد سوراخ ها استفاده کنید ).
۷
پس از اضافه کردن ژله ، کیک را حداقل به مدت ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا کیک خوب سرد شود
۸
سپس کیک را برش بزنید و همراه با خامه یا باتر کرم تزیین و سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه

ژلو کیک دو رنگ

بیشتر
سایر نکات

ژلو کیک دو رنگ

از هر نوع ژله ای که دوست دارید میتوانید استفاده کنید ، نوع کیک را نیز میتوانید تغییر دهید.
نظرات دستور پخت

ژلو کیک دو رنگ

۰
jubentos
چقدر قشنگ وناز😍😋🍰
۲ ماه پیش
۰
نیایش
عالی عزیزم لایک داری
۲۲ شهریور ۹۸
۰
H&H
نه لازم نیست
۲۱ شهریور ۹۸
۰
foruz
خ؟ممنو
۲ شهریور ۹۸
۰
mitra
سلام ، برای پختن کیک با پودر کیک آماده باید زرده و سفیده تخم رو جدا کنیم
۲۳ مرداد ۹۸
۱
سادات
سلام میشع دربارش بیشتر توضیح بدید
۲۳ خرداد ۹۸
۰
?roksana?
توصیه میکنم هیچ وقت توی کیک اسمارتیز نریزین آب میشه برای اولین بار نمیدونستم چیگار کنم ریختم
۱ خرداد ۹۸
۰
setti
من این رو درست کردم خیلی خیس شد ولی خوش مزه بود. میزان اب ژله رو یک سوم بزنین خیلی بهتر میشه. شاید هم یک چهارم.
۱۱ اردیبهشت ۹۸
۰
طاها۷۳
عالیه
۹ اردیبهشت ۹۸
۰
مرساناگلی
باید کیکتون رو مرطوب کنید
با آبمیوه یا شیر یا.....و بزارین یخچال تا از خشکی در بیاد و خامه بهش بچسبه و بعد خامه کشی کنید
۲۷ فروردین ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متولد ۷۳ از شهرستان گلپایگان. عاشق آشپزی و هنرخیاطی.نقاشی.خطاطی.هنرهای تجسمی http://telegram.dog/honarifatima
متولد۷۰.متاهل م یه پسر یکساله دارم.
تولد دخترم یسنا1\12\95
الهی آن ده که آن به...
۲۱سالمه دو ساله ازدواج کردم بعد از ازدواج اشپزی یاد گرفتم:) عاشق اشپزی و شیرینی پزی ام دوسـتــون دارمــــ