Name: حلوا رولی دو رنگ
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 10
Ingredients: آرد ۱ لیوان; آب ۱ لیوان; شکر ۱ لیوان سرخالی; گلاب ۱/۲ لیوان; روغن ۱/۲ لیوان; زعفرانبه مقدار لازم; پودر کاکائوبه مقدار لازم

۶۱

۵.۴k

لنا.

مواد لازم

حلوا رولی دو رنگ

۱۰

مواد اصلی

آرد

۱ لیوان

آب

۱ لیوان

شکر

۱ لیوان سرخالی

گلاب

۱/۲ لیوان

روغن جامد یا نیمه جامد

۱/۲ لیوان

زعفران

به مقدار لازم

پودر کاکائو

به مقدار لازم

طرز تهیه

حلوا رولی دو رنگ

درجه سختی

زمان تهیه ۱۵

دقیقه

زمان پخت ۶۰

دقیقه

شکر وآب رادر ظرفی ریخته روی حرارت میگذاریم تا شکر حل شود زعفران وگلاب را اضافه میکنیم وازروی حرارت برمیداریم.

آردرا تفت میدهیم تا خامی آن گرفته وتغییررنگ دهد بعد روغن را اضافه میکنیم وباآرد خوب مخلوط میکنیم شربت را روی آن ریخته و ومخلوط میکنیم تا حلوا شکل بگیرد.

حلوا را دو قسمت میکنیم به یکی پودر کاکائو اضافه میکنیم اجازه میدهیم حلوا خنک شود روی کیسه فریزر حلوا را به کمک وردنه باز میکنیم.

و دو قسمت را روی هم میگذاریم و رول میکنیم دوساعت توی یخچال گذاشته وبعد برش میدهیم.

تصاویر مراحل تهیه