مواد لازم

کیک اسفنجی رژیمی

۴
مواد اصلی
آب جوش
۲ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق مربا خوری
تخم مرغ
۲ عدد
وانیل‏
۱/۲ قاشق مربا خوری
شیره انگور یا خرما
۱/۲ پیمانه
آرد سفید
۳/۴ پیمانه
کلمات کلیدی

کیک اسفنجی رژیمی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
فر را در دمای ۱۸۰ درجه ی سانتی گراد تنظیم کنید. پیش از آماده شدن مواد، فر به اندازه ی کافی گرم خواهد بود.
۲
تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و ۱۰ دقیقه با همزن بزنید تا پف کند و پوک شود. ممکن است سرعت همزن تان کم باشد و برای پف کردن تخم مرغ ها، زمان بیشتری نیاز داشته باشید.
۳
شیره، وانیل و آب جوش را به تخم مرغ های پوک شده اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
۴
آرد و بکینگ پودر را در ظرفی جداگانه مخلوط کنید و سه بار الک کنید تا کیک به خوبی پف کند.
۵
آرد و بکینگ پودر مخلوط شده را به ظرف تخم مرغ ها اضافه کنید. فراموش نکنید که باید آرد را اندک اندک وارد مواد کنید و به آرامی با دست و به کمک لیسک هم بزنید. بهتر است موقع مخلوط کردن مواد، دست تان را دور ظرف و در یک جهت بچرخانید.
۶
قالب مناسب را چرب کنید و روی آن آرد بپاشید تا راحت تر جدا شود. مواد را داخل قالب بریزید و به مدت نیم ساعت در فر بگذارید.
تصاویر مراحل تهیه

کیک اسفنجی رژیمی

بیشتر
سایر نکات

کیک اسفنجی رژیمی

می توانید به جای شیره ی انگور یا خرما از شکر نیز استفاده کنید اما استفاده از شیره های طبیعی، سالم تر است. اگر شیره را به موادتان اضافه کردید و احساس کردید بوی ناخوشایندی دارد، می توانید اندکی زنجبیل یا دارچین به کیک اسفنجی تان اضافه کنید. این کار به رفع بوی زخم تخم مرغ ها هم کمک می کند.
نظرات دستور پخت

کیک اسفنجی رژیمی

۰
negin
خوشحال میشم یه سری به پیج من بزنید
☺☺☺☺☺☺☺☺🤗🤗🤗🤗🤗
۲ هفته پیش
۰
ستاره
میشه توی پلوپزم درست کرد...؟
۲ هفته پیش
۰
فاطمه
سلام لطفا دستور کیک بدون فر بدین
۳ هفته پیش
۰
مرساناگلی
سلام
چطوری المنت ها رو جدا روشن میکنید؟
برای من دوتاش باهم روشن میشه
روی کدوم دکمه میزنید؟
۱ ماه پیش
۱
بهار
عالیه
۱۶ بهمن ۹۷
۰
مهسا
سلام داخل قابلمه درست میکنی؟
۲۷ دی ۹۷
۰
ستایش۷۸
😘😘
۱۶ دی ۹۷
۰
مامان دخملا
مرسی عزیزم
۱۶ دی ۹۷
۰
ستایش۷۸
سلام بانو معمولا توی فلیورویو کیک جالب در نمیاد و روش میسوزه و وسطش خام میمونه ما که بیشتر توش مرغ بریون درست میکنیم خیلی خوب میشه
۷ دی ۹۷
۰
رها
سلام من خیلی دوس دارم کیک بپزم ولی همش کیکام خراب میشه چیکار کنم😕
۱۲ آذر ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
کیک اسفنجی بدون فر

کیک اسفنجی بدون فر

۷.۷k
کیک اسفنجی موزی

کیک اسفنجی موزی

۳.۱k
کیک شیر اسفنجی

کیک شیر اسفنجی

۳.۸k
کیک اسفنجی قنادی

کیک اسفنجی قنادی

۱۱.۳k
کیک اسفنجی قابلمه ای

کیک اسفنجی قابلمه ای

۸.۷k
کیک اسفنجی

کیک اسفنجی

۸۴.۱k
سایر کاربران
خسروی هستم مامان پارمیس و پارسا ساکن بیرجند دکترای داروسازی دارم اما عاشق اشپزی و قنادی و کارای هنری هستم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
36 ساله، کارمند، مامان محمد و نها، علاقه مند به آشپزی. ولی فراغتم خیلی کمه.ممنونم از همگی حتی اگه کارام دیده نشن، عضو کوچیکی از پاپیون بودن، برام نشاط آوره💖
لایک=لایک دوستون دارم خیلی زیاد
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون