سرآشپز پاپیون

اینم یخ در بهشت های من با اب آلبالو خونگی که خیلی راحت درستش میکنم .یعنی بدون مخلوط کن
هر شربتی که میخواید رو داخل یه بطری درست کنید . کمی غلیظ تر از شربت که میخورید .
بزارید فریزر تا حدو 80 درصد یخ بزنه . از فریزر در باریدو محکم تکونش بدید . پوره شکل که شد مجدد بزارید داخل فریزر . تا کامل یخ بزنه هر موقع که خواستید یک و نیم الی دو ساعت قبل در بیارید و قبل از ریختن داخل لیوان . مجدد مجکم تکون بدید و بریزید .
من همیشه یه بطری داخل یخچال میزارم . تو فصل گرما از بیرون میرسیم خونه یا گردش یکدفعه ای پیش میاد با خودم میبرم . و بیرون تو گرما خیلی میچسبه .
#یخ_در_بهشت#شربت_آلبالو#