#کمپوت_گیلاس🍒🍒
نیره بانو❤️
مواد مورد نیاز:
گیلاس: به میزان لازم
شکر : به میزان لازم
شیشه در فلزی : به تعداد مورد نیاز
ابتدا شیشه ها رو داخل قابلمه قرار دهید و روی آنها آب بریزید .نیم ساعتی شیشه ها رو روی اجاق قرار دهید تا خوب استریل شود .
بعد شیشه ها رو از داخل آب در بیارید و اجازه بدید تا سرد شود.
شیشه ها که کاملاً سرد شده رو بردارید وداخل آنها رو با گیلاس پر کنید ..
لابه لای‌گیلاس های که داخل شیشه های بزرگ میریزید ۴ قاشق غ هم شکر هم اضافه کنید.
شیشه های کوچو ۲ قاشق غ شکر کافیه ‌‌. داخل شیشه ها رو با دقت با آب پر میکنیم و در شیشه ها رو محکم میبندیم و بعد داخل قابلمه میچینیم ...نصف قابلمه رو آب میریزیم و روی شعله اجاق قرار میدهیم .وقتی آب داخل قابلمه جوش آمد شعله را دد حالت متوسط قرار میدهیم و اجازه میدهیم تا گیلاسها خوب پخته شود .
کمپوت گیلاس های ما بعد از یک ساعت آماده استفاده میشود..
اجازه بدید تا شیشه ها از در هوای محیط سرد شود.
نکته:
اگر قسط نگهداری کمپوت ها را برای فصل پاییز و زمستان دارید کافیه یک شب تا صبح شیشه ها رو برعکس کنید تا هوای داخل شیشه ها خالی شود.
نوش جانتون🍒🍒