سلام دوستان گلم 😍😍 کپشن رو تا اخر بخون...
قبل از کپشن خوندن میخوام رمان جدید بزارم اگر فکر میکنی از استوری جا میمونی وارد کانال رمان ایتا شو(البته خودم نویسنده نیستم میگردم رمان خوب پیدا میکنم)

https://eitaa.com/joinchat/1917584059Cb059a4d5e9

تصمیم گرفتم یه وقتایی غذاهای ساده که درست میکنم یه تزیین کوچولو و خیلی ساده انجام بدم تو پیجم یه تنوعی هم بشه بزارم بعضی ها رو در قسمت دستور پخت ها و بعضی هم در قسمت تصاویر با دستور پخت......
نمیدونم اسم این رو بزارم خاگینه پنیر یا املت پنیر....ولی به نظرم بیشتر مزه خاگینه میده باید بگن خاگینه پنیر😅😅هر چی که هست من دوست دارم (من بدون نون میخورم😅) البته املت پنیر به شکل دیگه ای هم دیدم.....تو پاپیون شبیه این دستور هست ولی من یه بار درست کردم خیلی پنیرش زیاد بود و ارد
کم بود و نمک داشت شور شد و زیاد به ذائقه ما نیومد .. بعدش خودم تو دستور یکم دست بردم که خیلی بهتر شد... به نظرم یه خوبی که اشپزی داره پر از تغییر و تحول من تو اشپزی همیشه انقدر تغییر میدم تا در نهایت به یه چیز دلخواهم برسم .....
حالا دستور خودم .....

مواد لازم ✍
تخم مرغ دو عدد
آرد سفید دو قاشق سر صاف
شوید خشک تقریبا نصف قاشق غذاخوری
پنیر صبحانه خرد شده یک و نیم تا دو قاشق غذاخوری(همین پنیرهای بسته بندی)
فلفل سیاه: به میزان لازم (من یک چهارم قاشق چایی خوری میریزم)
نمک هم نمیزنم چون پنیر داره شور میشه😆
روغن هم برای سرخ کردن

طرز تهیه✍
ابتدا پنیر صبحانه خرد شده +تخم مرغ ها+شوید خشک+فلفل سیاه +ارد را با هم مخلوط کنید و با قاشق هم بزنید تا مواد کاملا بارهم مخلوط شود...
روغن را درون تابه کوچک ریخته و تا گرم شود....
شعله گاز ملایم باشد تا مغز پخت شود ...و مایه تخم مرغی را درون نابه بریزید صبر کنید تا یک طرف طلایی و سرخ شد و سپس برگردانید طرف دیگر را سرخ کنید و نوش جان کنید.

#املت_پنیر
#خاگینه
#تخم_مرغ
#املت
#پنیر