#کیک_دسر#یلدایی
اول نکات📌
🔴 اگه توی دسر از بیسکویت پتی بور می‌خواین استفاده کنید حتماً بیسکویت رو پودرش کنید بعد با کره ذوب شده ترکیب کنید و بعد داخل لیوان‌ها بریزید.
«هر یک بسته بیسکویت پتی بور پودر شده باید ۵۰گرم کره ذوب شده بهش اضافه کنید و حسابی هم بزنید تا مخلوط بشن»
🔴 کرم رو می‌تونید شکلاتی هم درستش کنید ک قاشق غذاخوری پودر کاکو اضافه کنید یا می‌تونید ۴ عدد شکلات سکه ای بهش اضافه کنید.
♥️♥️♥️
مواد لازم برای کرم:
شیر ۲لیوان
شکر ۱/۳لیوان
آرد سفید ۲قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۲قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۲قاشق چایخوری
کره ۱قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ۲قاشق غذاخوری «جایگزین ۱قاشق غذاخوری خامه قنادی »
♥️♥️♥️
مواد لازم ژله :
پودر ژله اناری نصف بسته
آبجوش ۱/۳لیوان
آب سرد ۱/۳لیوان
دانه انار مقدار دلخواه
♥️♥️♥️
طرز تهیه: شیر،آرد،نشاسته ذرت،شکر و وانیل با هم ترکیب کنید روی حرارت ملایم بزارید مدام هم بزنید تا به غلظت برسه
بعد از روی حرارت بردارید تا مواد داغه کره به همراه خامه رو اضافه و ترکیب کنید.
داخل لیوان‌های سرو یک لایه کیک یا بیسکویت پتی بور ترکیب شده با کره بریزید و یک لایه از مواد کرم و مجدد تکرار کنید . لیوان‌ها رو داخل یخچال بذارید تا کرم سرد بشه و رویه دسر کمی ببنده.
♥️♥️
برای لایه ژله:
پودر ژله رو به همراه آب جوش ترکیب کنید روی حرارت کتری بزارید تا ذرات ژله کامل حل بشه
بعد آب سرد را بهش اضافه کنید و یک سوم از ژله روی دسر بریزید دونه‌های انار رو روش بریزید بذارید یخچال
کمی که نیم بند شد مابقی ژله رو روی دسر بریزید و بزارید یخچال تا ببنده.
نوش جونتون🌹