Mehr
Mehr

دستور پختی یافت نشد

فسنجان اردک
Mehr
۴

فسنجان اردک

۷ دی ۹۸
کشک بادمجان
Mehr
۱۷

کشک بادمجان

۹ مرداد ۹۵
کشک بادمجان که با نان تست به شکل کیک کشک بادمجان درووردم.
اما خودمونیم کشک بادمجان یک غذای سنتی هست باید با سبزی و نان بخوری .
...
ژله هندوانه در پوست لیمو
Mehr
۱۲
این ژله هندوانه ای رو برای شب عید سعید فطر درست کردم.بچه ها خیلی خوشحال شدند
مواد لازم:
ژله قرمز ………………………. ۲ بسته ( آلبالو ،تمشک ، انار و … به دلخواه )
شیر …………………………… ۱ لیوان
ژله آلوئه ورا …………………. ۱ بسته
ژله سبز ………………………. ۱ بسته ( لیمو یا طالبی)
چیپس شکلات ………………….برای تزیین
ژله هندوانه قالبی

طرز تهیه:
اول دو بسته ژله قرمز رنگ را با ۲ لیوان آب جوش کاملا مخلوط کرده و سپس ۱ لیوان آب سرد و نصف لیوان شیر ولرم را به مواد اضافه کنید. شیر را به این علت اضافه می کنیم تا کمی از شفافیت ژله کم شده و شبیه گوشت هندوانه شود.البته میتوانید به جای شیر ۱.۵ لیوان آب سرد اضافه کنید.
قالب مورد نظرتان را آمده کنید و مایه را داخل قالب ریخته و در یخچال بگذارید تا ببندد.
وقتی ژله بست، می رویم سراغ تهیه لایه سفید:

یک بسته ژله آلوئه ورا را در یک لیوان آب جوش کاملا حل کرده و بگذارید کمی از دما بیفتد . سپس نصف لیوان شیر به آن اضافه کنید و مخلوط کنید .
اجازه دهید تا کاملا خنک شود. سپس روی ژله قرمز ریخته و مجددا در یخچال بگذارید تا ببندد.
وقتی این لایه هم بست ژله سبز رنگ را آماده می کنیم:

برای تهیه ژله سبز رنگ ، یک بسته ژله سبز را در یک لیوان آب جوش کاملا حل کنید و نصف لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود و به قاب اضافه کنید.
در پایان هم با چیپس شکلات تزیین کنید و نوش جان کنید …
البته اول با لیوان قالبتونو پیمانه کنید اگر کوچکتر بود مقدار ژله ها وبه همون نسبت آب جوش و سرد و شیر را کمتر کنید
ممنون از همراهی دوستان خوبم
...
عدس پلو مخلوط
Mehr
۱۴

عدس پلو مخلوط

۱۳ تیر ۹۵
عدس پلو رو به شکل منقل درو وردم.برا آتیش و زغال منقل اول برنج زعفرانی بعد کشمش ودر آخر زرشک ریختم.
...
ته چین مرغ
Mehr
۱۰

ته چین مرغ

۱۳ تیر ۹۵
ته چین مرغ که تو آون توستر گذاشتم.خیلی خوشمزه شده بود.
...
کیک حلقه ای شکلاتی
Mehr
۱۰
تقدیم به نگاه مهربان دوستان
...
لازانیا باگوشت و سبزیجات
Mehr
۵
پسر من اگه بخواد بگه کسی رو خیلی دوست داره میگه از لازانیا بیشتر دوستش دارم.البته این فردی هم زیاد براش پیدا نمیشه.
دوستان عزیز آرزو دارم کنار خانواده خوش و سلامت باشید.
...
اردور پنیر
Mehr
۷

اردور پنیر

۶ تیر ۹۵
برای سفره افطار گذاشتم.شوهرم فکر کرد شیرینی تر هست. برای بچه ها صبحانه و عصرانه خیلی خوبی هست.نماز و روز ه هاتون قبول خداوند رحمان و رحیم
...
حلیم بادمجان
Mehr
۹

حلیم بادمجان

۶ تیر ۹۵
حلیم بادمجان بسیار خوشمزه هست. دوستان حتما امتحان کنید.غیر از عدس میشه ازلوبیا سفید هم استفاده کرد.حتی با حبوبات دیگه باز میشه درست کرد.بسیار سپاسگزار هستم از همه دوستاتی که بدون هیچ چشم داشتی تجربیات گرانبهای آشپزیشونو در اختیار همه می ذارند.وممنون از دوستانی که کارهای من رو لایک کردند.
...
جواهر پلو
Mehr
۱۴

جواهر پلو

۲ تیر ۹۵
به نظر من کمتر غذایی پیدا میشه که به خوشمزگی مرصع پلو باشه.این کار من می تونه ایده ی خوبی برای شام تولد بچه های عزیزمون باشه.
دوستان پاپیونی شاد وخرم باشید.
...