من از دستور نفیسه عزیز استفاده کردم خیلی خوب شد فقط با این تفاوت که بعد از صاف کردن با وردنه، گردوهای خرد شده در سطحش پخش کردم و رول کردم و دو سر رو به هم وصل کردم. اینطوری بافت درون نان لایه لایه و سبک تر میشه
برای اینکه رژیمی تر باشه تخم مرغ نریختم و از ماست چکیده به جای سس استفاده کردم. برای تزئین چند قطره زعفرون به ماست اضافه کردم و گردو رنده شده هم ریختم زیر لایه بالایی😊