nazanin
دستور پخت ها
عکس ها
کیک
۲۳ بهمن ۹۵
#کیک
مواد لازم:
آرد دو لیوان
شکر یک و نیم لیوان
تخم مرغ سه عدد
شیر یا آب سه چهارم لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
گلاب 2 قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر دو قاشق چایخوری
نمک نوک انگشت
طرز تهیه:
۱- همه ی مواد رو نیم ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد.
۲-آرد و بیکینگ پودر و نمک رو سه بار الک کنید.
۳-تخم مرغها رو با شکر و وانیل با همزن برقی پنج مین بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود این مرحله رو اگه کم بزنید کیک بوی تخم مرغ میده.اگه همزن ندارید با مخلوط کن اینکارو بکنید مثل من
۴-بعد روغن رو اضافه کرده در حد مخلوط شدن قاطی کنید.
۵-شیر یا آب و گلاب رو هم ریخته قاطی کنید.
۶-مخلوط آرد رو در چند مرحله ریخته و خوب باهم مخلوط کنید دمای 180 درجه طبقه وسط 45 مین
توسترم طبقه اخر
تو قابلمه هم میشه
مواد لازم:
آرد دو لیوان
شکر یک و نیم لیوان
تخم مرغ سه عدد
شیر یا آب سه چهارم لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
گلاب 2 قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر دو قاشق چایخوری
نمک نوک انگشت
طرز تهیه:
۱- همه ی مواد رو نیم ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسد.
۲-آرد و بیکینگ پودر و نمک رو سه بار الک کنید.
۳-تخم مرغها رو با شکر و وانیل با همزن برقی پنج مین بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود این مرحله رو اگه کم بزنید کیک بوی تخم مرغ میده.اگه همزن ندارید با مخلوط کن اینکارو بکنید مثل من
۴-بعد روغن رو اضافه کرده در حد مخلوط شدن قاطی کنید.
۵-شیر یا آب و گلاب رو هم ریخته قاطی کنید.
۶-مخلوط آرد رو در چند مرحله ریخته و خوب باهم مخلوط کنید دمای 180 درجه طبقه وسط 45 مین
توسترم طبقه اخر
تو قابلمه هم میشه
...
کیک دوست داشتنی من
۵ بهمن ۹۵
مواد لازم
تخم مرغ 4 عدد
ارد 2 لیوان
شکر 1/5 لیوان
شیر یا اب 3/4 لیوان
روغن 3/4 لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری سر صاف
وانیل نوک قاشق چایخوری
گلاب به دلخواه 3 قاشق غذاخوری
نمک یک پنس
طرز تهیه
مواد و نیم ساعت قبل از یخچال میاریم بیرون
تخم مرغ و شکر و وانیل و با همزن میزنیم تا کرمی بشه و کشدار اگه همزن نداشتید با مخلوط کن بزنید مثل من ;-)
بعد شیر یا اب و گلاب و اضافه کنید هم بزنید بعد روغن و اضافه کنید و یکم بزنید بعد آرد و بکینگ پودر و نمک و که سه بار الک کردیم کمکم اضافه کنید و خوب باهم مخلوط کنید
تو قالبی که فقط کفشو چرب کردین می‌ریزد فر طبقه وسط 180 درجه 50 دقیقه
توستر طبقه آخر همین دما
تو قابلمه هم میشه دمکنی بزارید رو شعله خیلی کم مثل دم کردن برنج
تا 40 دقیقه هم در فر و توستر وقابلمه رو باز نکنید
نوش جان
تخم مرغ 4 عدد
ارد 2 لیوان
شکر 1/5 لیوان
شیر یا اب 3/4 لیوان
روغن 3/4 لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری سر صاف
وانیل نوک قاشق چایخوری
گلاب به دلخواه 3 قاشق غذاخوری
نمک یک پنس
طرز تهیه
مواد و نیم ساعت قبل از یخچال میاریم بیرون
تخم مرغ و شکر و وانیل و با همزن میزنیم تا کرمی بشه و کشدار اگه همزن نداشتید با مخلوط کن بزنید مثل من ;-)
بعد شیر یا اب و گلاب و اضافه کنید هم بزنید بعد روغن و اضافه کنید و یکم بزنید بعد آرد و بکینگ پودر و نمک و که سه بار الک کردیم کمکم اضافه کنید و خوب باهم مخلوط کنید
تو قالبی که فقط کفشو چرب کردین می‌ریزد فر طبقه وسط 180 درجه 50 دقیقه
توستر طبقه آخر همین دما
تو قابلمه هم میشه دمکنی بزارید رو شعله خیلی کم مثل دم کردن برنج
تا 40 دقیقه هم در فر و توستر وقابلمه رو باز نکنید
نوش جان
...
دستورپخت های پیشنهادی
کیک بدون بیکینگ پودر
سالاد سیب زمینی
کوکو بادنجان
سالاد بوقلمون
شیرینی برفی
شیرینی مینیاتوری
عکس های پیشنهادی
