#پاناکوتا.شکلاتی
مرسی دوست خوبم بابت دستور
فقط یه سوال دوستان، علت ریختن شکلات رنده شده تخته ای چیه؟؟

#نان.خامه.ای
با خامه شکلاتی
واقعا طعم خوب و متفاوتی داره
من از پودر آماده استفاده میکنم، هم قیمتش خوبه، هم خیلی خوب درمیاد و پوک میشه😉

#کیک_شکلاتی
با دستور متفاوت و خیلی ساده
دستورش رو بعدا تو کامنت ها براتون میذارم

#ژله.میان.تهی
فوق العاده راحت و خاص😊
فقط حتما ظرفی که توش ژله رو میریزید باید شیشه ای باشه که سلفون روش فیکس شه

#اسپرینگ. مرغ
ظاهرش رو شما باید نظر بدین، اما طعمش رو من خیلی دوست نداشتم
اما قطعا ادویه هایی که استفاده می کنید تو طعم بهتر خیلی تاثیر داره

قیمه سیب زمینی
اولین بارم بود قیمه میپختم، مرسی پاپیون. خیلی خوب بود😍😍

#کیک.وانیلی.پایه
یه کیک پایه خوشمزه با شیر و کره و تخم مرغ های کمتر برای پایه کیک های خامه ای و فوندانت، من یکم از مواد رو به رنگ کیک رنگین کمان درآوردم و اول قالب رو با اون پر کردم، بعد مواد کیک رو روش ریختم

#آش-رشته نذری
دوستان گلم لطفا دعا کنید مریضمون حالش خوب بشه

رولتش رو بل دستور رولت شکلاتی پاپیون درست کردم، کیک زیرش رو هم اسفنجی گذاشتم واسه اینکه خیلی سنگین نشه، وسط قالب کیک اسفنجیم خالی بود و اون تیکه رو موادشو ریختم
مواد میانی
2 /1 پیمانه شکر2 عدد تخم مرغ             1  ق م پودر ژلاتین4  /1  پیمانه آب            30  گرم کره4 /1  پیمانه شیر            2  /1  ق چ وانیل2  /1 و1  ق س پودر کاکائو1 پیمانه خامه فرم گرفته
1.  ژلاتین را با آب به صورت بن ماری ذوب کنید. کره را روی حرارت قرار دهید تا آب شود، سپس پودر کاکائو را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در این زمان شیر را به مواد اضافه کرده ، خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. حالا ظرف را از روی حرارت بردارید. 
2.  زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید. زرده ها را با شکر و وانیل خوب هم بزنید. وقتی کرم رنگ و کشدار شد کمی روی بخار آب به حالت بن ماری هم بزنید تا گرم شود.
3.  حالا خامه را با همزن بزنید تا فرم بگیرد، سپس سفیده های تخم مرغ را به آن اضافه کنید.
4.  در یک ظرف مناسب، ژلاتین حل شده را با مخلوط زرده تخم مرغ مخلوط کنید. مخلوط کاکائو و شیر و سپس مخلوط خامه و سفیده را هم به مواد اضافه کنید. تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید. در یک ظرف مناسب، کیسه فریزر قرار دهید؛ طوری که از لبه های کاسه بیرون بیاید. حالا رولت ها را از کف تا کناره ها بچینید. در این زمان مواد میانی را روی آنها ریخته و قسمت هایی از کیسه را که بیرون از کاسه مانده روی دسر برگردانید.
5.  دسر را به مدت 24 ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب خودش را بگیرد، سپس دسر را برگردانده، کیسه را از آن جدا کنید.

#مرگ با تزیین شکلات تلخ
دوستان چرا موقعی که میخوایم سفیده رو بریزیم، وقتی شکل رز میریزم، خودش گرد میشه؟! چطوری باید سفیده سفت تر شه؟!