Azam__chef
Azam__chef

دستور پختی یافت نشد

کاچی (قرار گروهی دلچسب)
Azam__chef
Azam__chef
۷۱
اینم کار قرار گروهی من 🤗😋😋😋😋
ممنون فاطمه جون😘(فاطمه قادری)
پیشنهاد من باسلوق هندوانه 🍉🍉🍉🍉🍉🍉
...
کاپ کیک یلدایی
Azam__chef
Azam__chef
۵۴

کاپ کیک یلدایی

۴ روز پیش
خدایا، برای تواناییِ شکرگزاری، توانایی سخن گفتن، مکالمه، کلامِ پُر مهر، ذکرِ بودن از تو سپاسگزارم.

کاپ کیک ساده (با تزیین یلدایی)
مواد لازم برای۷ نفر
مواد اصلی
آرد سفید ۱۲۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
روغن ۷۵ گرم
آب یا شیر ۱۰۰ گرم
وانیل‏ ۱/۴ قاشق مربا خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
خامه ۲۰۰ گرم
رنگ ژله ای سبز و قرمز

طرز تهیه
۱- تخم مرغ ها رو با دور تند همزن کمی میزنیم. شکر و وانیل را اضافه کرده و با دور تند همزن میزنیم تا سفید و کشدار شود.
۲- آب و روغن مایع را اضافه کرده و در حدی که مواد مخلوط شوند با همزن میزنیم.
۳- آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کرده و در چند مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک یا قاشق کاملا مخلوط میکنیم.
۴- حالا داخل کاپ ها (کپسولها) به اندازه دو سوم از مواد پر میکنیم.
۵- کاپ کیکها را در فر از قبل گرم شده ، بمدت سی دقیقه در دمای ۱۷۵ درجه ( بسته به دمای فرتان) میگذاربم تا بپزد.
۶_ وقتی که کاپ کیکها کاملا خنک شد خامه را به دو قسمت تقسیم میکنیم و از رنگ سبز و قرمز استفاده میکنیم و به شکل دلخواه با ماسوره تزیین میکنیم .

سایر نکات
*میتوان در این دستور از آب میوه طبیعی نیز استفاده کرد.
*حتما دمای فر خود را در نظر داشته باشید گاهی کاپ کیک در بیست دقیقه میپزد.
*این مواد برای ۶ تا ۷ عدد کاپ کیک مناسب میباشد ، چنانچه نیاز به تعداد بیشتری دارید مواد را دو یا چند برابر کنید
#یلدا #کاپ_کیک_یلدا. #کاپ_کیک
...
کرم انار
Azam__chef
Azam__chef
۳۳

کرم انار

۴ روز پیش
پروردگارا:
نه میتوانم موهایشان را که در راه عزت من سفید شد، سیاه کنم و نه برای دستهای پینه بسته شان که ثمره تلاش برای افتخار من است، مرهمی دارم . پس توفیقم ده که هر لحظه شکر گزارشان باشم و ثانیه های عمرم را در عصای دست بودنشان بگذرانم.
شکر و سپاس خدا را که بزرگترین امید و یاور در لحظه لحظه زندگیست.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

#دسر_یلدا
کرم انار

مواد لازم برای۶ نفر
مواد اصلی
شیر ۲ پیمانه(لیوان دسته دار)
پودر ژلاتین ۲ قاشق سوپ خوری
آب سرد ۱/۳ پیمانه
خامه‏ صبحانه ۱/۲ پیمانه
شکر ۸ قاشق غذا خوری
تخم مرغ (زرده) ۲ عدد
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری
پودر ژله انار ۱ بسته
دانه انار به مقدار لازم

طرز تهیه
۱- ابتدا ژلاتین رو روی آب سرد پاشیده تا اسفنجی شود سپس روی بخار آب قرار دهید تا حل شود و کاملاً شفاف شود
۲- شیر را روی حرارت گذاشته تا گرم شود
۳- شکر و وانیل و زرده های تخم مرغ رو با همزن بزنید تا کرم رنگ شود
۴- شیر در حال جوش رو خیلی آرام به مخلوط زرده تخم مرغ اضافه کنید و خیلی سریع هم بزنید تا نبنده و مایه یکدست بشه سپس دوباره داخل ظرف شیر برگردانید و روی شعله ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه
۵- در این مرحله ژلاتین حل شده رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود
۶- بعد از خنک شدن خامه رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شود
۷- مایه رو داخل قالب مورد نظر ریخته و 4ساعت داخل یخچال قرار دهید تا ببندد
۸- در مرحله بعد پودر ژله انار رو داخل یک لیوان آب جوش حل کنید سپس نصف لیوان آب سرد اضافه کنید
۹- وقتی کرم آماده شد از قالب خارج کرده و در جای خالی روی قالب دانه های انار و مایه ژله خنک شده رو بریزید و مجدداً داخل یخچال قرار دهید تا ببندد

سایر نکات
میتوان این دسر رو به صورت لایه لایه داخل لیوان یا جام هم درست کرد در این صورت باید یک لایه کرم بریزید داخل یخچال قرار دهید تا ببندد سپس یک لایه ژله و دانه انار دوباره اجازه دهید ببندد و مجدداً یک لایه کرم همینطور لایه لایه بریزید
...
کیک قلب سوپرایز
Azam__chef
Azam__chef
۲۹
وَيَسِّرْ لِي أَمْرِي
خدایا کارم را برایم آسان بگردان

در زندگی دفعتاً متوجه می‌شویم که خداوند کارهایی در زندگی‌مان کرده که خود به تنهایی حتی در رویا هم قادر به انجامش نبوده‌ایم.
خدایا شکرت
خدایا شکرت
خدایا شکرت


کیک قلب سوپرایز
لینک دستور 👇👇👇👇👇👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/0ab9a5c854f915f4ae8979ce30490285

لینک فیلم👇👇👇👇👇👇👇
https://sarashpazpapion.com/video/56c7b17ad1990b8fcd7e8f2fdffe75de
...
کیک کدو حلوایی

کیک کدو حلوایی

۲ هفته پیش
سلام دوستای عزیزم حال و احوال؟ کیک کدو حلوایی و حتما امتحان کنید محشره

#شکرگذاری_خدا
۴۶_خدایا شکرت به خاطر آرامشی که دارم .😌
۴۷_ خدای شکرت که بهترین انسانها در مسیر زندگی من قرار میگیرند.
۴۸_ خدایا شکرت قدر لحظه لحظه ی فرصتهای زندگیم را میدانم.
۴۹_ خدای قشنگم شکرت که حامی قدرتمند من هستی.
۵۰_ خدایا مچکرم که نعمتهای تو مثل قطرات باران بر سر من و خانواده ام در حال بارش هستند.
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
این کیک خیلی خیلی خوشمزرو با دستور زیر درست کردم.
کیک کدو حلوایی👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
https://sarashpazpapion.com/picture/d7dacece5167331107cf391a903191b8
...
پیراشکی کرمدار
Azam__chef
Azam__chef
۶۶

پیراشکی کرمدار

۲ هفته پیش
سلام و درود به همراهای مهربونم🌹🌹🌹🌹

شکرگذاری_خدا
۳۹_ خدایامچکرم بخاطر این بارونی که بوی تورو میده😊
۴۰_ خدایا شکرت که هستی😘
۴۱ خدایا ممنونم بخاطر سلامتی خودم واعضای خانوادم.
۴۲_ خدایا شکرت که چون میگذرد غمی نیست.
۴۳_ خدایا شکرگزارم که یک بار دیگر چشمانم دنیای زیبایت را می‌بیند.🌹🌹🌹
۴۴_خدواندا شکرگزارم که بار دیگر فرصت پیشرفت را به من عطا کردی.🌹🌹🌹🌹
۴۵_خدایا شکرگزارم بابت تک‌تک سلول‌های بدنم، بابت تک‌تک تپش‌های قلبم و بابت تک‌تک نعمت‌هایت.
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
خدا را ستایش کنید نه تنها به خاطر چیز هایی که به آن نیاز دارید بلکه به خاطر داشتن خیلی چیز هایی که باید شکر آن را بجا بیاورید . خدایا شکرت


#پیراشکی کرمدار
بدون_فر

لینک دستور 👇👇👇👇👇👇👇👇
https://sarashpazpapion.com/picture/5c086a4337c84986d7e4716f462eb07a
...
کیک کدو حلوایی
Azam__chef
Azam__chef
۹۳

کیک کدو حلوایی

۲ هفته پیش
سلام و درود به همراهای گلم🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

#شکرگذاری_خدا
۳۱_خدایا شکرت بهم توانایی درست کردن این کیک خوشمزرو دادی تا عزیزانم و خوشحال کنم.
۳۲_خدایا ازت ممنونم بخاطر وسیله نقلیه ای که بهمون دادی تا باهاش تو این هوای سرد راحتی داشته باشیم.
۳۳_خدایا شکرت که قدر تک تک داشته هایم را میدانم
۳۴_خدایا ممنونم که به من دستان بخشنده ای عنایت
کرده ای.
۳۵_خدایا شکرت که قلب من را از هر کینه و رنجش خالی کرده و بجای آن عشق و مهر و دوستی جایگزین کردی.
۳۶_خدایا ممنونم که میتوانم همه ی کسانی را که به هر نحوی باعث رنجش و ناراحتی های من شده اند را ببخشم .
۳۷_خدایا مچکرم که توفیق مطالعه کتابهای زیبا را به من لطف کرده ای.
۳۸_خدایا ممنونم که به من یاد دادی بابت کوچک ترین و پیش پا افتاده ترین داشته ها و نداشته روز و شب تکرار کنم خدایا متشکرم.
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖


این کیک خیلی خیلی خوشمزرو با دستور زیر درست کردم.
کیک کدو حلوایی👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
https://sarashpazpapion.com/picture/d7dacece5167331107cf391a903191b8
...
دسر کاسترد
Azam__chef
Azam__chef
۱۰۴

دسر کاسترد

۳ هفته پیش
سلام و درود به همراهای گلم 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 یه قرار دوستانه با هم گروهیهای باحالم

#شکرگذاری_خدا
۲۶_خدایا شکرت پوشاننده ی عیبها و گناهان من هستی تا در میان مردم‌روسیاه نباشم😔
۲۷_خدایا صمیمانه سپاس گذارم که فقط و فقط محتاج تو هستیم نه بنده تو 🌹🌹🌹
۲۸_خدایا مچکرم بهم سختیهایی دادی که در حد تحمل من بود تا بفهمم بدتر از این هم میتونست باشه تا شکرگذارت بمانم🙏
۲۹__خدایا ممنونم تو همین دنیا بهم سختی میدی تا تواین دنیا عقوبت گناهانم و ببینم و به خودم بیام😟
۳۰_خدایا صمیمانه سپاسگذارم که در تمام لحظه های ناامیدی ام همیشه نوایی آرام و مهربان به گوشم میرساندی که احساس تنهایی نکن من کنار تو هستم نترس و شجاعانه زندگی کن نترس و با جسارت پیش برو .👊
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

#دسر_کاسترد
شیر ۲ لیوان
پودر کاسترد ۲ قاشق غ
شکر ۴ قاشق غ
گلاب دو قاشق غ
ژلاتین دو قاشق غ
وانیل نوک قاشق چ
همه مواد و غیر از ژلاتین با مخلوط مکنیم و روی شعله کم هم میزنیم تا به قوام برسد همزمان ژلاتین را با نصف لیوان اب سرد به روش بنماری تهیه میکنیم و روی بقیه مواد میریزیم .قالب را چرب میکنیم و موادمان را داخلش میریزیم و در یخچال قرار میدهیم تا آماده شود و در ظرف برمیگردانیم. من با کمی رنگ خوراکی بهش رنگ و لعاب دادم🤗
نکته: هر یک لیوان شیر یک قاشق غذا خوری پودر کاسترد و دو قاشق غذاخوری شکر لازم داره.
چون برای اولین بارم بود درست میکردم کم درست کردم خواستم ببینم برو بچ میپسندن یا نه همسری از همه بیشتر خورد پسری رتبه دوم و السا جونی زیاد نه خودمم که پسندیدم ولی زیاد نخوردم
...
سالاد تبوله (با دستور)
Azam__chef
Azam__chef
۸۱
سلام و درود به همراهای گلم🤗🤗🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
#شکرگذاری_خدا
۱۸_خدایا شکرت به خاطر دوستان خوبی که دارم.
۱۹_خدایا شکرت بخاطر خونه ی قشنگی که دارم و توش خیلی راحتم و ارامش دارم.
۲۰_خدایا شکرت بخاطر اینکه کمکم کردی تا وزن کم کنم تا هر لباسی و که دوست دارم بپوشم.😎😁
۲۱_خدایا شکرت که تو کسب و کار جدید به همسرم کمک کردی و سپاسگذارم که روز بروز برکتش و بیشتر و بیشتر میکنی🙏
۲۲_خدایا شکرت معلم پسرم امسال خیلی عالیه.😊
۲۳_خدایا ممنونم ازت که هوامو همیشه داری .
۲۴_ خدایا شکرت که چهره ی کسایی که پشت سرم قضاوت میکنن برام آشکار شد😒😒
۲۵_خدایا ازت مچکرم که از درو دیوار از آسمون و زمین برام خیر و سلامتی و برکت روزی میکنی.
خدایا مچکرم💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

سالاد_#تبوله
سالاد تبوله سالادی با ارزش غذایی بالاست به همین دلیل میتواند یک غذای کامل باشد .
مواد لازم:
بلغور گندم نصف لیوان
جعفری خرد شده ۱۰۰ گرم
نعنا ۵۰ گرم
پیازچه ۵۰ گرم
گوجه فرنگی. ۲ عدد
آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
روی بلغور گندم یک لیوان آب جوش بریزید و درپوش بزارید و یک ساعت استراحت دهید احتیاجی به پخت ندارد.
باقی مواد را باهم مخلوط کرده و آبلیمو و روغن زیتون و نمک و فلفل را اضافه کنید.
نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.
نکته: بلغور را در آبکش بریزید تا کاملا بدون آب شود. این سالاد خنک خوش خوراک تر است . به دلخواه میتوانید سیر خام رنده شده هم اضافه کنید. نوش جان
#غذای_رژیمی
...
پیراشکی کرم دار
Azam__chef
Azam__chef
۱۱۰

پیراشکی کرم دار

۳ هفته پیش
سلام و درود به همراهای خوبم.

#شکر_گذاری_خدا
۹_ خدایا ممنونم که عالی ترینها را نصیب من کردی.
۱۰_خدایا سپاس گذارم که افکارم را مثبت، زیبا و پرانرژی قرار دادی.
۱۱_خدایا شکرت که همسر ورزشکار نصیبم کردی.
۱۲_خدایا ممنونم که دوتا بچه ی سالم و سرحال دارم.
۱۳_ خدایا ممنونم که شبها با خیال آسوده میخوابم.
۱۴_خدایا ممنونم که هر وقت دلتنگ پدر و مادرم میشم خیلی زود میتونم اونارو ببینم.
۱۵_ خدایا ممنونم که به این آگاهی دست پیدا کرده ام که کلید خزائن آسمان و زمین بدست توست.
۱۶_خدایا ممنونم که ایمان من را به عالم غیب و امدادهای غیبی روز بروز بیشتر و بیشتر میکنی.
۱۷_خدایا سپاس گذارم که در وجودم عشق را آفریدی تا براحتی بتوانم به عزیزانم خدمت کنم.
خدای قشنگم مچکرم
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

#پیراشکی کرمدار
بدون_فر

لینک دستور 👇👇👇👇👇👇👇👇
https://sarashpazpapion.com/picture/5c086a4337c84986d7e4716f462eb07a

...
رولت طرحدار
Azam__chef
Azam__chef
۶۲

رولت طرحدار

۳ هفته پیش
سلام دوستای مهربونم حالتون چطوره ؟ امیدوارم تو این سرما خونتون و دلتون و اجاقتون گرم گرم باشه.


#شکر_گذاری_خدا
۱_ خدایا مچکرم که هر لحظه من را در آغوش پر از مهر خودت جای داده ای.
۲_ خدایا از تو سپاسگذارم که از دریچه ی غیب ثروتهای مادی و معنوی را به من ارزانی کرده ای .
۳_ خدایا از تو ممنونم که من را اشرف مخلوقات آفریدی.
۴_ خدایا از تو سپاسگذارم که در وجود من خلاقیت و ذوق آشپزی و قنادی را قراردادی و خودم را هر روز بهتر از دیروز میبینم.
۵_ خدایا از تو سپاسگذارم که یه عالمه آدمهای مهربون و سر راهم گذاشته ای تا به آرامش و کمال برسم.
۶_ خدایا از تو سپاسگذارم از این که میتوانم براحتی کسانی که در حقم بدی کردند را ببخشم.
۷_ خدایا شکرت که شادی و سلامتی و ثروت سه ضلع زیبای زندگی من شده اند .
۸_خدایا صمیمانه از تو سپاسگزارم که خالق زندگی خودم هستم و حس بسیار زیبایی دارم .
از اینکه خدای مهربان هر روز من را مورد لطف و محبت خودش قرار میدهد بسیار لذت میبرم.
خدایا انقد دوستت دارم و باهات راحتم که دلم میخاد لپت و بکشم 😁😁
#خدایا_شکرت
ندا جون ممنون


اولین تجربه رولت بنده که از خوردنش سیر نشدیم ولی یکم طرحش پخش شد🙁 چون عجله کردم .
رولت خامه ای مدل طرحدارش از دستور پخت #رولت_خامه_ای پاپیون استفاده کردم برای طرحش مواد رولت و رنگی کردم کاغذ روغنی و چرب کردم‌ طرحم و روش کشیدم چند دقیقه ای تو فریزر قرار دادم بعد دراوردم اروم مواد رولت و روش ریختم بعد گذاشتم تو فر البته باید فرتون حتما از قبل گرم شده باشه رولت من ده دقیقه ای پخت حواستون باشه طرح زیر رولت تغیر رنگ نده.
#رولت_طرحدار #کیتی
#رولت
...
کیک تولد
Azam__chef
Azam__chef
۱۶۷

کیک تولد

۱ ماه پیش
کیک تولد با فیلینگ موز و گردو

امروز سالروزه تولد نازنین ترین و اهورایی ترین ارمغان زندگیمه تولدت مبارک عاشقانه دوستت دارم دخترم
#کیک_تولد
...
تولد
Azam__chef
Azam__chef
۵۵

تولد

۱ ماه پیش
🎂🍰🎂🍰🎂🍰🍁🍂🍁🍂🍁🐵🐵🐵👑👑👑👑💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

کارای تولد دخترم با #تم سفید برفی

#ژله_قلب که تکنیک خرده شیشه هست ولی بجای ژله بستنی که مرحله آخر اضافه میشه ژله آلوورا خالی سرد شده استفاده کردم. ویدئوی ژله خرده شیشه 👇👇👇
https://sarashpazpapion.com/video/9da6a07edcf956235eca1df8ef5d1ba6

#ژله راه راه و با تکنیک ژله ی ویترینی درست کردم ولی با این تفاوت که جاهای خالی و ابتدا تیکه های ژله بستنی قرمز رنگ ریختم بعد روش و ژله الوورا سرد ریختم به این شکل دراومده. ویدئو ژله ویترینی 👇👇👇
https://sarashpazpapion.com/video/24893d3bc0883331db91319ea1149f68

ژله سمت راست هم ژله بستنی سفید و آبی هست.
...
ژله
Azam__chef
Azam__chef
۱۵

ژله

۱ ماه پیش
توضیحات در پست بعد
...
کیک سالگرد ازدواجم
Azam__chef
Azam__chef
۱۳۱
از وقتي با هميم روزها و روزها گذشته چه تلخ چه شيرين معبود را شاكرم كه در تلخيها كنارم بودي و شاديها را به كامم شيرين تر كردي
عزيز لحظه هاي بيقراريم سالگرد ازدواجمان مبارك💙💙

#کیک_سالگرد ازدواج اعظم پز
کیک اسفنجی با فیلینگ(لایه به لایه) موز و گردو
بخاطر لایکها و کامنتهای قشنگ پست قبل صمیمانه ازتون سپاس گزارم مهربونا
دوستون دارم پاپیونیهای مهربون 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
یاسمن هستم . مهندس عمران پیج مامان جانم👇👇 مامانِchef
🌺تا خدا بنده نواز است به خَلقش چه نیاز است 🌺
دوستان گلم خیلی دوستتون دارم.واز تک تک شما بابت لایکها وکامنتهای ارزشمندتون سپاسگزارم.❤❤ آدرس اینستا گرامم: R.Dashti99
65*رشــت*مامان پونه جون❤
21ساله.مامانه یه دخترنازه کوچولو
بین این همه ضمیر فقط یک “تـــــــــو” کافیست !