kereshmeh❤
kereshmeh❤

دستور پختی یافت نشد

کیک هویج و گردو
kereshmeh❤
۲
بهترین کیک برای پاییز
برای روزایی که دلت خیلی گرفته
و منتظر نامه هاگوارتزی😅

#هویج #گردو #کیک_هویج_گردو
...
فرنی وانیلی
kereshmeh❤
۱۵

فرنی وانیلی

۶ شهریور ۰۲
گوسفندام قشنگه؟🤭

زندگی قاعده و قانونی ندارد پس اول دسر بخورید

#فرنی
...
کتلت گوشت
kereshmeh❤
۵

کتلت گوشت

۳۱ مرداد ۰۲
آشپزی کردن سخت نیست. هر کسی می‌تواند آشپزی کند حتی اگر متوجه‌ی این مهارت خود نباشد. حتی اگر آشپز خوبی نیستید، هیچ چیزی نمی‌تواند مانع از درک تفاوت بین مزه خوب و بد شود🧅🧄🫑🍅🥩🥔
#کتلت #ترشی_کلم_قرمز
...
کیک دبل شکلات
kereshmeh❤
۳۹

کیک دبل شکلات

۳۰ مرداد ۰۲
مرسی از لی لی جون عزیز برای دستور کیکی که در اختیارمون گذاشتن🍰
به خورده کیک‌ها توجه نکنید چیزی از ارزش‌های کیک کم نشده😅🤭
#شیر_طالبی #کیک_دبل_شکلات 🍫
...
چلو گوشت زعفرانی
kereshmeh❤
۲۷

چلو گوشت زعفرانی

۲۹ مرداد ۰۲
همانطور که معده را نمی توان با اصرار وادار به هضم غذا کرد، قلب را هم نمی توان وادار به عشق ورزیدن کرد.

آلفرد نوبل

#چلو_گوشت #ته_دیگ_زعفرانی
...
پنکیک شکلاتی
kereshmeh❤
۴۹

پنکیک شکلاتی

۷ آذر ۹۹
وقتی ظرف می شویی ،
دعا کن...
شکر کن...
به خاطر این که ظرف هایی داری که بشویی
یعنی غذایی در کار بوده
یعنی کسی را سیر کردی
یعنی با محبت ، با عشق از یکی دو نفر مراقبت کردی
برایشان آشپزی کردی ، میز چیده ای
تصور کن چند میلیون نفر در این لحظه
ظرفی برای شستن ندارند
یا کسی را ندارند که برایش میز بچینند !!
...
محصولات زردالو
kereshmeh❤
۸۳

محصولات زردالو

۱۶ مرداد ۹۹
به به به
رنگین است
خوش مزه
شیرین است

رویش زرد
بیمار است
لپش سرخ
تب دار است

مغزش را
چون بادام
بشکن زود
دام ، دام ، دام

هم خوش رو
هم خوش بو
زرد و سرخ
زردآلو

...
زولبیا،بامیه‌خودم‌پز
kereshmeh❤
۶۴
دوستام گلم روزه و نمازتون قبول درگاه حق♥️
انشالله به همه آرزوهای قشنگتون برسین♥️

#زولبیا_بامیه
#سوپ_ماست
#خیار_گوجه_هندوانه
اینم از دومین روز ماه رمضان ما🤗

زولبیا:
یک پیمانه نشاسته با نصف پیمانه ماست قاطی کنید تا نشاسته نرم شه
بعد یه قاشق زعفران دم کشیده و یه قاشق روغن و یه قاشق آرد بزنید بهش اگه خیلی سفت بود یه قاشق دیگ ماست بزن و نوک قاشق چایی خوری بکینگ‌پودر و هم بزنین و بریزین توی جای سس،و روغنتونم باید داغ باشه و شربتت هم همینطور

بامیه:
۲۰ گرم کره رو با یک لیوان آب بریزید تو قابلمه و بزارید رو اجاق‌گاز با ۲قاشق شربت،وقتی که کناره هاش به جوش اومد ۱لیوان آرد بریزید توش و تند تند بهم میزنیم حدود ۸ دقیقه با کفگیر چوبی از هم باز میکنیم و دوباره مخلوط کنید وقتی که تموم شد بریزین تو یه ظرفی که از داغی دربیاد
یه دونه تخم مرغ بندازید داخلش و همزن هم بزنید و دوباره یکی دیگ تخم مرغ بزنید دوباره هم بزنید و نوک قاشق چایی خوری بهش وانیل اضافه کنید که دیگ طعم تخم مرغ نده و میریزیم تو قیف پارچه ای و ماسوره رو یکم چرب کنین و همینطور قیچی باید چرب باشه ک نچسبه به قیچی،
روغن به هیچ وجه نباید داغ باشه و اول با بامیه رو بریزید تو قابلمه
و بعد زیرش رو روشن‌ کنید با آتیش ملایم سرخ شه

شربت:
۱لیوان آب رو میزاریم به جوش بیاد
و ۲قاشق آبلیمو و ۲لیوان شکر میریزیم تو قابلمه و حرارتش رو زیاد میکنیم و اصلا بهم‌نزنید و فقط میتونیم با کفگیر چوبی شکر رو از بغل به وسط قابلمه بیاریم وقتی که حل شد
یک استکان گلاب و نصف استکان زعفران دم کشیده بهش اضافه میکنیم و ۱ قاشق پُر گلوکز مایع بهش اضافه میکنیم
وقتی اینارو اضافه کردیم کمی بهم بزنیم ولی مواظب باشین به دیواره ی قابلمه نخوره چون شکرک میزنه
و بزارید با حرارت ملایم ۱۵ دقیقه بجوشه و قوام بیاد
...